Feenküsse: Ein himmlisches Rezept für jeden Anlass!

Einführung in die Feenküsse

Feenküsse sind nicht nur ein köstliches Gebäck, sondern auch eine wahre Augenweide. Diese kleinen, luftigen Leckereien sind perfekt für jede Gelegenheit. Ob für Geburtstagsfeiern, Feiertage oder einfach als süßer Snack für zwischendurch – Feenküsse bringen Freude und Farbe auf jeden Tisch. Ihre zarte Konsistenz und der süße Geschmack machen sie zu einem Hit bei Groß und Klein.

Die Zubereitung von Feenküssen ist einfach und macht Spaß. Mit nur wenigen Zutaten können Sie diese himmlischen Köstlichkeiten zaubern. Die Kombination aus Eiweiß, Zucker und Puderzucker sorgt für eine luftige Textur, die beim Essen auf der Zunge zergeht. Zudem können Sie die Feenküsse nach Belieben dekorieren, was sie zu einem kreativen Backprojekt macht.

In der heutigen Zeit, in der viele Menschen nach einfachen und schnellen Rezepten suchen, sind Feenküsse eine hervorragende Wahl. Sie benötigen keine komplizierten Techniken oder spezielle Geräte. Alles, was Sie brauchen, ist ein Handmixer und ein Spritzbeutel. So können auch Backanfänger schnell zum Erfolg kommen.

Darüber hinaus sind Feenküsse vielseitig. Sie können sie mit verschiedenen Schokoladensorten oder Dekorationen anpassen. Egal, ob Sie bunte Streusel oder Kokosraspeln verwenden, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Diese Anpassungsfähigkeit macht Feenküsse zu einem idealen Rezept für jede Jahreszeit oder jeden Anlass.

In den folgenden Abschnitten werden wir die Zutaten, die Zubereitung und viele weitere interessante Aspekte rund um die Feenküsse näher beleuchten. Lassen Sie uns gemeinsam in die süße Welt der Feenküsse eintauchen und entdecken, wie einfach es ist, diese kleinen Wunder zu kreieren!

Zutaten für Feenküsse

Um die köstlichen Feenküsse zuzubereiten, benötigen Sie eine handvoll einfacher Zutaten. Diese sind leicht erhältlich und sorgen für ein wunderbares Geschmackserlebnis. Hier ist eine Übersicht der benötigten Zutaten:

• 4 Eiweiß: Sie sind die Basis für die luftige Konsistenz der Feenküsse. Achten Sie darauf, dass die Eiweiße frisch sind.
• 200 g Zucker: Der Zucker sorgt für die Süße und Stabilität der Eischneemasse.
• 1 Päckchen Vanillezucker: Für einen zusätzlichen Hauch von Vanillearoma, das die Feenküsse verfeinert.
• 1 Prise Salz: Salz verstärkt den Geschmack und hilft, die Eiweiße besser zu schlagen.
• 200 g Puderzucker: Dieser wird unter die Eischneemasse gehoben und sorgt für die zarte Textur.
• 1 TL Zitronensaft: Der Zitronensaft hilft, die Eiweiße stabil zu halten und verleiht einen frischen Geschmack.
• 100 g Schokolade: Wählen Sie zwischen zartbitterer oder weißer Schokolade, je nach Vorliebe. Diese wird zum Dekorieren verwendet.
• Bunte Streusel oder Kokosraspeln: Diese sind optional, aber sie machen die Feenküsse noch ansprechender und festlicher.

Mit diesen Zutaten sind Sie bestens gerüstet, um die Feenküsse zu kreieren. Die Kombination aus Eiweiß und Zucker sorgt für die charakteristische Leichtigkeit, während die Schokolade und Dekorationen den letzten Schliff geben. Bereiten Sie sich darauf vor, in die süße Welt der Feenküsse einzutauchen!

Zubereitung von Feenküsse

Die Zubereitung von Feenküssen ist ein kreatives und unterhaltsames Erlebnis. In diesem Abschnitt zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie diese süßen Versuchungen zaubern können. Lassen Sie uns gleich loslegen!

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Bevor Sie mit dem Backen beginnen, ist es wichtig, alle Zutaten bereit zu haben. Stellen Sie sicher, dass die Eiweiße frisch und zimmerwarm sind. Dies hilft, die Eischneemasse besser aufzuschlagen. Messen Sie alle Zutaten ab und stellen Sie sie in Reichweite. So haben Sie alles griffbereit, wenn es losgeht. Ein gut organisierter Arbeitsplatz macht das Backen einfacher und angenehmer.

Schritt 2: Herstellung des Teigs für Feenküsse

Jetzt geht es ans Eingemachte! Beginnen Sie, die Eiweiße mit einer Prise Salz in einer großen Schüssel steif zu schlagen. Verwenden Sie einen Handmixer oder eine Küchenmaschine, um die Eiweiße luftig zu schlagen. Sobald sie fest und glänzend sind, fügen Sie nach und nach den Zucker und den Vanillezucker hinzu. Schlagen Sie weiter, bis die Masse eine feste, glänzende Konsistenz erreicht hat. Achten Sie darauf, dass keine Zuckerkristalle mehr sichtbar sind.

Nun ist es Zeit, den Puderzucker hinzuzufügen. Heben Sie diesen vorsichtig unter die Eischneemasse. Seien Sie dabei behutsam, um die Luftigkeit der Masse nicht zu verlieren. Diese Luftigkeit ist entscheidend für die zarte Textur der Feenküsse.

Schritt 3: Formen der Feenküsse

Nachdem der Teig fertig ist, bereiten Sie ein Backblech vor. Legen Sie es mit Backpapier aus, um ein Ankleben zu verhindern. Füllen Sie die Eischneemasse in einen Spritzbeutel. Schneiden Sie die Spitze des Beutels ab und spritzen Sie kleine Häufchen auf das Backpapier. Achten Sie darauf, genügend Platz zwischen den Häufchen zu lassen, da sie beim Backen aufgehen. Die Form der Häufchen kann variieren, je nachdem, wie kreativ Sie sein möchten!

Schritt 4: Backen der Feenküsse

Heizen Sie den Ofen auf 100 °C (Umluft) vor. Sobald der Ofen die richtige Temperatur erreicht hat, schieben Sie das Backblech hinein. Lassen Sie die Feenküsse für etwa 1,5 bis 2 Stunden trocknen. Sie sollten fest und leicht sein, aber nicht braun werden. Es ist wichtig, die Tür des Ofens während des Backens nicht zu öffnen, da dies die Temperatur beeinflussen kann.

Schritt 5: Abkühlen und Dekorieren der Feenküsse

Nach dem Backen nehmen Sie die Feenküsse aus dem Ofen und lassen sie auf dem Blech abkühlen. Sobald sie vollständig abgekühlt sind, können Sie mit dem Dekorieren beginnen. Tauchen Sie die Unterseite der Küsse in die geschmolzene Schokolade und bestreuen Sie sie nach Belieben mit bunten Streuseln oder Kokosraspeln. Lassen Sie die Schokolade fest werden, bevor Sie die Feenküsse servieren. So erhalten sie ein schönes Aussehen und einen köstlichen Geschmack!

Jetzt sind Ihre Feenküsse bereit, genossen zu werden! Diese kleinen Leckereien sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch.

Variationen von Feenküsse

Feenküsse sind nicht nur in ihrer klassischen Form ein Genuss, sondern lassen sich auch wunderbar variieren. Mit ein paar kleinen Anpassungen können Sie neue Geschmacksrichtungen kreieren, die Ihre Gäste begeistern werden. In diesem Abschnitt stellen wir Ihnen zwei köstliche Variationen vor: schokoladige und fruchtige Feenküsse. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

Schokoladige Feenküsse

Für alle Schokoladenliebhaber sind schokoladige Feenküsse ein absolutes Muss! Um diese Variante zuzubereiten, können Sie einfach die Schokolade, die Sie zum Dekorieren verwenden, in die Eischneemasse einarbeiten. Schmelzen Sie etwa 50 g zartbittere oder weiße Schokolade und lassen Sie sie etwas abkühlen. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade vorsichtig zur Eischneemasse hinzu und heben Sie sie behutsam unter. So erhalten die Feenküsse einen intensiven Schokoladengeschmack.

Zusätzlich können Sie die Küsse nach dem Trocknen mit einer Schokoladenglasur überziehen. Dies verleiht ihnen nicht nur einen schönen Glanz, sondern macht sie auch noch schokoladiger. Dekorieren Sie die Küsse mit Schokoladenstreuseln oder gehackten Nüssen für einen zusätzlichen Crunch. Diese schokoladige Variante wird sicherlich ein Hit bei allen Naschkatzen!

Fruchtige Feenküsse

Wenn Sie es fruchtig mögen, sind fruchtige Feenküsse genau das Richtige für Sie! Um diese Variante zu kreieren, können Sie Fruchtpulver oder Fruchtaromen verwenden. Fügen Sie zum Beispiel 1-2 Esslöffel Himbeer- oder Erdbeerpulver zur Eischneemasse hinzu, um einen fruchtigen Geschmack zu erzielen. Achten Sie darauf, die Menge so anzupassen, dass die Konsistenz der Masse nicht beeinträchtigt wird.

Eine weitere Möglichkeit ist, die Feenküsse nach dem Trocknen mit einer fruchtigen Glasur zu überziehen. Mischen Sie Puderzucker mit etwas Zitronensaft und Fruchtpüree, um eine leckere Glasur zu erhalten. Diese fruchtige Note macht die Feenküsse besonders erfrischend und perfekt für den Sommer. Dekorieren Sie sie mit frischen Früchten oder essbaren Blüten, um einen schönen Akzent zu setzen.

Mit diesen Variationen können Sie die Feenküsse ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Egal, ob schokoladig oder fruchtig – diese kleinen Leckereien werden garantiert für Freude sorgen!

Kochhinweis zu Feenküsse

Beim Zubereiten von Feenküssen gibt es einige wichtige Kochhinweise, die Ihnen helfen, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese kleinen Tipps können den Unterschied zwischen perfekten und weniger gelungenen Feenküssen ausmachen. Hier sind einige nützliche Hinweise, die Sie beachten sollten:

• Eiweiße richtig schlagen: Achten Sie darauf, dass die Schüssel und die Rührgeräte fettfrei sind. Selbst ein kleiner Fettfilm kann das Aufschlagen der Eiweiße beeinträchtigen. Verwenden Sie am besten eine Glas- oder Edelstahlschüssel.
• Langsame Zufuhr von Zucker: Fügen Sie den Zucker nach und nach hinzu, während Sie die Eiweiße schlagen. Dies hilft, eine stabile und glänzende Eischneemasse zu erhalten.
• Backtemperatur: Die Temperatur von 100 °C ist entscheidend. Zu hohe Temperaturen können dazu führen, dass die Feenküsse braun werden und ihre zarte Konsistenz verlieren. Halten Sie sich an die angegebene Zeit und Temperatur.
• Ofentür geschlossen halten: Öffnen Sie während des Backens die Ofentür nicht. Ein plötzlicher Temperaturwechsel kann dazu führen, dass die Feenküsse zusammenfallen.
• Abkühlen lassen: Lassen Sie die Feenküsse nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor Sie sie dekorieren. Dies verhindert, dass die Schokolade schmilzt und die Dekoration verwischt.
• Variationen ausprobieren: Scheuen Sie sich nicht, mit verschiedenen Aromen und Dekorationen zu experimentieren. Ob Nüsse, Trockenfrüchte oder verschiedene Schokoladensorten – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Diese Kochhinweise sind einfach zu befolgen und helfen Ihnen, köstliche Feenküsse zu zaubern. Mit ein wenig Übung werden Sie schnell zum Feenküsse-Experten und können Ihre Freunde und Familie mit diesen süßen Leckereien begeistern. Viel Spaß beim Backen!

Serviervorschläge für Feenküsse

Feenküsse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Tisch. Die bunten und luftigen Leckereien lassen sich auf vielfältige Weise präsentieren. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, um Ihre Feenküsse stilvoll in Szene zu setzen:

• Festliche Platten: Arrangieren Sie die Feenküsse auf einer großen, dekorativen Servierplatte. Kombinieren Sie sie mit frischen Früchten oder essbaren Blüten, um einen festlichen Look zu kreieren. Diese Präsentation eignet sich hervorragend für Geburtstagsfeiern oder besondere Anlässe.
• Gläser oder Becher: Füllen Sie kleine Gläser oder Becher mit einer Schicht Feenküsse und einer Schicht Sahne oder Joghurt. Dies sorgt für eine ansprechende und leckere Kombination. Ideal für ein Dessertbuffet oder als süßer Snack für zwischendurch.
• Geschenktüten: Verpacken Sie die Feenküsse in durchsichtige Geschenktüten und binden Sie sie mit bunten Bändern zu. Diese kleinen Geschenke sind perfekt für Freunde und Familie und bringen Freude zu jedem Anlass.
• Themenorientierte Dekoration: Passen Sie die Dekoration der Feenküsse an das jeweilige Thema an. Für Halloween können Sie beispielsweise orangefarbene und schwarze Streusel verwenden, während Sie für Weihnachten rote und grüne Farben wählen können. So werden die Feenküsse zum Highlight jeder Feier.
• Mit Schokolade überzogen: Überziehen Sie die Feenküsse mit einer Schokoladenglasur und dekorieren Sie sie mit Nüssen oder Karamellstückchen. Diese Variante sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch himmlisch!

Mit diesen Serviervorschlägen können Sie Ihre Feenküsse auf kreative Weise präsentieren und jedem Anlass eine besondere Note verleihen. Egal, ob für eine Feier oder einfach nur zum Genießen – die Feenküsse werden garantiert zum Star auf Ihrem Tisch!

Tipps für perfekte Feenküsse

Um die perfekten Feenküsse zu zaubern, gibt es einige hilfreiche Tipps, die Sie beachten sollten. Diese kleinen Tricks können den Unterschied zwischen guten und großartigen Feenküssen ausmachen. Hier sind einige wertvolle Hinweise, die Ihnen helfen, Ihre Feenküsse noch besser zu machen:

• Frische Zutaten: Verwenden Sie frische Eier und hochwertige Zutaten. Frische Eiweiße schlagen besser auf und sorgen für eine luftigere Konsistenz. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen.
• Richtige Technik: Schlagen Sie die Eiweiße in einer sauberen, fettfreien Schüssel. Ein kleiner Fettfilm kann das Aufschlagen der Eiweiße verhindern. Verwenden Sie am besten eine Glas- oder Edelstahlschüssel.
• Langsame Zufuhr von Zucker: Fügen Sie den Zucker nach und nach hinzu, während Sie die Eiweiße schlagen. Dies hilft, eine stabile und glänzende Eischneemasse zu erhalten. Schlagen Sie weiter, bis die Masse steif und glänzend ist.
• Vorsichtiges Unterheben: Beim Hinzufügen des Puderzuckers ist es wichtig, vorsichtig vorzugehen. Heben Sie den Puderzucker sanft unter die Eischneemasse, um die Luftigkeit nicht zu verlieren. Dies ist entscheidend für die zarte Textur der Feenküsse.
• Backzeit und Temperatur: Halten Sie sich an die angegebene Backzeit und Temperatur. Zu hohe Temperaturen können dazu führen, dass die Feenküsse braun werden und ihre zarte Konsistenz verlieren. Lassen Sie die Feenküsse im Ofen trocknen, bis sie fest sind.
• Abkühlen lassen: Lassen Sie die Feenküsse nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor Sie sie dekorieren. Dies verhindert, dass die Schokolade schmilzt und die Dekoration verwischt. Ein guter Tipp ist, sie auf einem Kuchengitter abkühlen zu lassen.
• Kreativität beim Dekorieren: Scheuen Sie sich nicht, kreativ zu sein! Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten, Streuseln und Aromen. Ihre Feenküsse können so einzigartig und individuell gestaltet werden.

Mit diesen Tipps sind Sie bestens gerüstet, um perfekte Feenküsse zu kreieren. Denken Sie daran, dass Übung den Meister macht. Je öfter Sie backen, desto besser werden Ihre Feenküsse. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen dieser süßen Versuchungen!

Zeitaufteilung für Feenküsse

Die Zubereitung von Feenküssen ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine Frage der richtigen Zeitplanung. Um sicherzustellen, dass alles reibungslos abläuft, ist es hilfreich, die verschiedenen Zeitabschnitte im Blick zu behalten. Hier sind die Details zur Zeitaufteilung für die Zubereitung dieser süßen Versuchungen:

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für Feenküsse beträgt etwa 20 bis 30 Minuten. In dieser Zeit messen Sie alle Zutaten ab, bereiten die Eischneemasse vor und füllen den Spritzbeutel. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten zimmerwarm sind, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Eine gut organisierte Vorbereitung macht das Backen einfacher und schneller.

Kochzeit

Die Kochzeit für Feenküsse liegt bei etwa 1,5 bis 2 Stunden. Während dieser Zeit trocknen die Küsse im Ofen bei niedriger Temperatur. Es ist wichtig, die Ofentür während des Backens geschlossen zu halten, um die Temperatur konstant zu halten. Diese langsame Trocknung sorgt für die charakteristische Leichtigkeit und Zartheit der Feenküsse.

Gesamtzeit

Insgesamt sollten Sie für die Zubereitung der Feenküsse etwa 2 bis 2,5 Stunden einplanen. Dies umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Wenn Sie die Feenküsse dekorieren möchten, sollten Sie zusätzlich etwas Zeit für das Abkühlen und die Dekoration einplanen. Insgesamt ist die Zeit, die Sie investieren, gut angelegt, denn das Ergebnis sind köstliche und ansprechende Leckereien, die sowohl Augen als auch Gaumen erfreuen!

Nährwertangaben für Feenküsse

Feenküsse sind nicht nur eine süße Versuchung, sondern auch eine interessante Option, wenn es um Nährwerte geht. Obwohl sie hauptsächlich aus Zucker und Eiweiß bestehen, können sie in Maßen genossen werden. Hier sind die Nährwertangaben, die Ihnen helfen, die Feenküsse besser zu verstehen:

Kalorien

Eine Portion von etwa 100 Gramm Feenküsse enthält ungefähr 400 bis 450 Kalorien. Diese Kalorien stammen hauptsächlich aus dem Zucker und den Eiweißen. Es ist wichtig, die Portionen im Auge zu behalten, da die süßen Leckereien schnell verzehrt werden können. Genießen Sie die Feenküsse als besonderen Snack, um die Kalorienaufnahme zu kontrollieren.

Protein

Feenküsse sind eine gute Proteinquelle, da sie hauptsächlich aus Eiweiß bestehen. In einer Portion von 100 Gramm finden Sie etwa 6 bis 8 Gramm Protein. Dieses Protein stammt aus den Eiweißen, die für die luftige Konsistenz der Küsse verantwortlich sind. Protein ist wichtig für den Körper, da es beim Aufbau und der Reparatur von Gewebe hilft.

Natrium

Der Natriumgehalt in Feenküssen ist relativ niedrig. In einer Portion von 100 Gramm beträgt der Natriumgehalt etwa 50 bis 100 Milligramm. Dies ist ein Vorteil, da eine niedrige Natriumaufnahme für die Gesundheit wichtig ist. Feenküsse können also eine süße Belohnung sein, ohne dass Sie sich übermäßig um den Natriumgehalt sorgen müssen.

Insgesamt sind Feenküsse eine köstliche, aber kalorienreiche Leckerei. Genießen Sie sie in Maßen und kombinieren Sie sie mit einer ausgewogenen Ernährung, um das Beste aus diesen süßen Versuchungen herauszuholen!

Häufig gestellte Fragen zu Feenküsse

Was sind Feenküsse?

Feenküsse sind kleine, luftige Baiser, die aus Eiweiß, Zucker und Puderzucker hergestellt werden. Diese süßen Leckereien sind leicht und zart und schmelzen förmlich im Mund. Oft werden sie mit Schokolade überzogen und mit bunten Streuseln oder Kokosraspeln dekoriert. Feenküsse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Tisch. Sie eignen sich hervorragend für Feste, Feiern oder einfach als süßer Snack für zwischendurch.

Wie lange halten Feenküsse?

Feenküsse können bei richtiger Lagerung etwa 1 bis 2 Wochen haltbar sein. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten. Es ist wichtig, sie an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern, da Feuchtigkeit die Konsistenz der Küsse beeinträchtigen kann. Wenn Sie die Feenküsse länger aufbewahren möchten, sollten Sie sie im Kühlschrank lagern, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Kann ich Feenküsse einfrieren?

Ja, Sie können Feenküsse einfrieren! Um die Frische zu bewahren, legen Sie die Küsse in einen luftdichten Behälter oder wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein. Achten Sie darauf, dass sie nicht zusammenkleben. Beim Auftauen sollten Sie die Feenküsse im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen lassen. So bleibt ihre zarte Konsistenz erhalten. Es ist jedoch zu beachten, dass die Dekoration, wie Schokolade oder Streusel, beim Einfrieren und Auftauen beeinträchtigt werden kann.

Welche Variationen von Feenküsse gibt es?

Feenküsse lassen sich auf vielfältige Weise variieren. Eine beliebte Variante sind schokoladige Feenküsse, bei denen geschmolzene Schokolade in die Eischneemasse eingearbeitet wird. Für fruchtige Feenküsse können Sie Fruchtpulver oder Aromen hinzufügen, um einen frischen Geschmack zu erzielen. Zudem können Sie die Küsse mit verschiedenen Dekorationen, wie Nüssen oder essbaren Blüten, anpassen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, sodass Sie die Feenküsse ganz nach Ihrem Geschmack gestalten können!

Fazit zu Feenküsse

Feenküsse sind mehr als nur ein einfaches Gebäck – sie sind eine süße Verführung, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ihre luftige Textur und die Möglichkeit zur kreativen Dekoration machen sie zu einem idealen Rezept für jede Gelegenheit. Ob für eine Feier, als Geschenk oder einfach zum Genießen – Feenküsse bringen Freude und Farbe auf jeden Tisch.

Die Zubereitung ist unkompliziert und macht Spaß. Mit nur wenigen Zutaten können Sie diese himmlischen Köstlichkeiten zaubern. Die Variationen, die Sie ausprobieren können, sind nahezu unbegrenzt. Von schokoladigen bis hin zu fruchtigen Feenküssen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. So können Sie die Feenküsse ganz nach Ihrem Geschmack anpassen und immer wieder neue Geschmäcker entdecken.

Zusätzlich sind Feenküsse eine tolle Möglichkeit, Zeit mit der Familie oder Freunden zu verbringen. Gemeinsames Backen fördert die Kreativität und sorgt für unvergessliche Momente. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen, Feenküsse sind ein perfektes Projekt für alle. Mit den richtigen Tipps und Tricks gelingen sie garantiert!

Insgesamt sind Feenküsse eine wunderbare Ergänzung zu jeder Kaffeetafel oder Feier. Sie sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang. Probieren Sie das Rezept aus und lassen Sie sich von der Magie der Feenküsse verzaubern. Viel Spaß beim Backen und Genießen dieser süßen Versuchungen!