Cremige Hühner Reis Suppe Rezept für kalte Tage genießen!

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Einführung in das Cremige Hühner-Reis-Suppe Rezept

cremige Hühner-Reis-Suppe ist mehr als nur ein einfaches Gericht. Sie ist ein wahres Wohlfühlgericht, das an kalten Tagen für Wärme und Geborgenheit sorgt. Diese Suppe kombiniert zarte Hühnerbrust mit frischem Gemüse und cremiger Sahne, was sie zu einem herzhaften Genuss macht. Egal, ob Sie sie nach einem langen Tag oder an einem gemütlichen Sonntag zubereiten, sie wird immer ein Hit sein.

Was macht die Cremige Hühner-Reis-Suppe besonders?

cremige Hühner-Reis-Suppe so besonders? Zunächst einmal ist es die Kombination aus Aromen und Texturen. Die zarte Hühnerbrust harmoniert perfekt mit dem weichen Reis und dem knackigen Gemüse. Zudem sorgt die Sahne für eine samtige Konsistenz, die jeden Löffel zu einem Genuss macht.

Ein weiterer Pluspunkt ist die Vielseitigkeit dieses Rezepts. Sie können es leicht anpassen, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze hinzufügen. So wird jede Zubereitung zu einem einzigartigen Erlebnis. Außerdem ist die Suppe einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten, die oft bereits in der Küche vorhanden sind.

Die cremige Hühner-Reis-Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Sie liefert wichtige Nährstoffe, die Ihr Körper braucht, um gesund und fit zu bleiben. Ob als Hauptgericht oder als Vorspeise, diese Suppe wird sicherlich ein Lächeln auf Ihr Gesicht zaubern.

Bereiten Sie sich darauf vor, in die Welt der köstlichen Aromen einzutauchen und genießen Sie die Wärme, die diese Suppe in Ihr Zuhause bringt!

Zutaten für das Cremige Hühner-Reis-Suppe Rezept

cremige Hühner-Reis-Suppe zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und schmackhaften Zutaten. Diese Zutaten sind nicht nur leicht erhältlich, sondern auch einfach zu verarbeiten. Hier ist eine Liste der benötigten Zutaten:

  • 400 g Hühnerbrustfilet: Die Hauptzutat, die für zarte Stücke sorgt.
  • 1 Zwiebel: Fein gehackt, für einen aromatischen Geschmack.
  • 2 Karotten: In kleine Würfel geschnitten, für Süße und Farbe.
  • 2 Selleriestangen: Ebenfalls in kleine Würfel geschnitten, für zusätzlichen Crunch.
  • 150 g Reis: Langkornreis ist ideal, um die Suppe zu binden.
  • 1,5 l Hühnerbrühe: Die Basis für den herzhaften Geschmack.
  • 200 ml Sahne: Für die cremige Konsistenz, die das Gericht besonders macht.
  • 2 EL Öl: Zum Anbraten der Zutaten.
  • 1 TL Thymian: Getrocknet, für ein würziges Aroma.
  • Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um die Aromen zu verstärken.
  • Frische Petersilie: Gehackt, zum Garnieren und für einen frischen Kick.

Diese Zutatenliste ist einfach und übersichtlich. Sie können die meisten Zutaten in Ihrem örtlichen Supermarkt finden. Wenn Sie möchten, können Sie auch einige Variationen ausprobieren, um die Suppe nach Ihrem Geschmack anzupassen. Denken Sie daran, dass die Qualität der Zutaten einen großen Einfluss auf den Geschmack der Suppe hat. Frisches Gemüse und hochwertiges Hühnerfleisch machen den Unterschied!

cremigen Hühner-Reis-Suppe zu beginnen. Lassen Sie uns in die nächsten Schritte eintauchen!

Zubereitung des Cremigen Hühner-Reis-Suppe Rezepts

cremigen Hühner-Reis-Suppe zu beginnen. Die Schritte sind einfach und schnell, sodass Sie bald in den Genuss dieser köstlichen Suppe kommen. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte durchgehen!

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, sollten Sie alle Zutaten vorbereiten. Schneiden Sie die Hühnerbrust in kleine Stücke, damit sie gleichmäßig gart. Hacken Sie die Zwiebel fein und schneiden Sie die Karotten sowie den Sellerie in kleine Würfel. Diese Vorbereitungen sind wichtig, um die Garzeit zu optimieren und die Aromen gleichmäßig zu verteilen.

Schritt 2: Anbraten des Huhns

Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Hühnerbruststücke hinzu und braten Sie sie von beiden Seiten an, bis sie goldbraun sind. Dies dauert etwa 5 bis 7 Minuten. Das Anbraten sorgt dafür, dass das Huhn saftig bleibt und eine schöne Farbe erhält. Nach dem Anbraten nehmen Sie das Huhn aus dem Topf und stellen es beiseite.

Schritt 3: Gemüse hinzufügen

Im gleichen Topf, in dem Sie das Huhn angebraten haben, fügen Sie nun die gehackte Zwiebel, die Karotten und den Sellerie hinzu. Braten Sie das Gemüse bei mittlerer Hitze an, bis es weich ist. Dies dauert etwa 5 Minuten. Das Gemüse wird dadurch aromatisch und gibt der Suppe eine schöne Basis.

Schritt 4: Reis und Brühe einrühren

Sobald das Gemüse weich ist, gießen Sie die Hühnerbrühe in den Topf. Bringen Sie die Brühe zum Kochen und fügen Sie dann den Reis und den getrockneten Thymian hinzu. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Mischung etwa 15 Minuten köcheln, bis der Reis gar ist. Rühren Sie gelegentlich um, damit nichts am Boden anbrennt.

Schritt 5: Kochen und Verfeinern

cremige Hühner-Reis-Suppe ist nun bereit zum Servieren!

Diese Schritte sind einfach und führen zu einem köstlichen Ergebnis. Genießen Sie die Zubereitung und freuen Sie sich auf die warme, cremige Suppe, die Sie gleich genießen werden!

Variationen des Cremigen Hühner-Reis-Suppe Rezepts

cremige Hühner-Reis-Suppe ist ein vielseitiges Gericht, das sich leicht an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben anpassen lässt. Hier sind einige köstliche Variationen, die Sie ausprobieren können, um Ihrer Suppe eine persönliche Note zu verleihen.

Vegetarische Alternativen

cremigen Hühner-Reis-Suppe zubereiten möchten, können Sie das Hühnerfleisch einfach durch pflanzliche Alternativen ersetzen. Hier sind einige Ideen:

  • Tofu: Verwenden Sie festen Tofu, der in Würfel geschnitten und angebraten wird. Tofu nimmt die Aromen der Brühe gut auf und sorgt für eine proteinreiche Option.
  • Seitan: Seitan ist eine hervorragende Fleischalternative, die eine ähnliche Textur wie Huhn hat. Schneiden Sie ihn in Stücke und braten Sie ihn an, bevor Sie ihn zur Suppe hinzufügen.
  • Gemüse: Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Brokkoli, Zucchini oder Erbsen hinzu, um die Suppe noch bunter und nahrhafter zu gestalten.

Für die Brühe können Sie Gemüsebrühe verwenden, um den herzhaften Geschmack zu erhalten. Die Sahne kann durch pflanzliche Alternativen wie Kokosmilch oder Sojasahne ersetzt werden, um die Cremigkeit zu bewahren.

Gewürzvariationen für mehr Geschmack

cremigen Hühner-Reis-Suppe mehr Geschmack zu verleihen, können Sie verschiedene Gewürze und Kräuter hinzufügen. Hier sind einige Vorschläge:

  • Knoblauch: Fügen Sie 1-2 gehackte Knoblauchzehen hinzu, wenn Sie das Gemüse anbraten. Das verleiht der Suppe ein wunderbares Aroma.
  • Ingwer: Ein kleines Stück frischer Ingwer, fein gerieben, kann der Suppe eine angenehme Schärfe verleihen.
  • Kreuzkümmel: Eine Prise Kreuzkümmel sorgt für eine exotische Note und passt gut zu den anderen Zutaten.
  • Frische Kräuter: Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum können kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, um der Suppe Frische zu verleihen.

cremigen Hühner-Reis-Suppe zu kreieren. Jede Zubereitung wird ein neues Geschmackserlebnis bieten!

Kochhinweise für das Cremige Hühner-Reis-Suppe Rezept

cremigen Hühner-Reis-Suppe gibt es einige nützliche Hinweise, die Ihnen helfen können, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps sorgen dafür, dass Ihre Suppe nicht nur lecker, sondern auch perfekt zubereitet wird.

Ein wichtiger Punkt ist die Auswahl der Hühnerbrust. Achten Sie darauf, frisches oder gut aufgetautes Hühnerfleisch zu verwenden. Tiefgefrorenes Huhn kann beim Kochen zäh werden, wenn es nicht richtig aufgetaut ist. Wenn Sie frisches Huhn verwenden, wird die Suppe besonders aromatisch.

Die Brühe ist ebenfalls entscheidend für den Geschmack. Verwenden Sie eine hochwertige Hühnerbrühe oder selbstgemachte Brühe, wenn möglich. Diese sorgt für einen intensiven und herzhaften Geschmack. Wenn Sie eine leichtere Variante bevorzugen, können Sie auch Gemüsebrühe verwenden.

Ein weiterer Tipp ist, die Sahne erst am Ende der Kochzeit hinzuzufügen. Dadurch bleibt die Cremigkeit erhalten und die Suppe wird nicht zu dick. Wenn Sie eine leichtere Version wünschen, können Sie die Sahne durch Milch oder eine pflanzliche Alternative ersetzen.

Um die Aromen zu intensivieren, lassen Sie die Suppe nach dem Kochen einige Minuten ruhen. So können sich die Geschmäcker besser entfalten. Wenn Sie die Suppe aufbewahren möchten, lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. So bleibt sie frisch und lecker.

cremige Hühner-Reis-Suppe zu kreieren!

Serviervorschläge für die Cremige Hühner-Reis-Suppe

cremige Hühner-Reis-Suppe ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Die Art und Weise, wie Sie die Suppe servieren, kann das gesamte Esserlebnis verbessern. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Ihre Suppe noch ansprechender machen.

  • Mit frischer Petersilie garnieren: Ein einfacher, aber effektiver Trick ist, die Suppe mit gehackter frischer Petersilie zu garnieren. Dies bringt nicht nur Farbe ins Spiel, sondern verleiht der Suppe auch einen frischen Geschmack.
  • Geröstete Brotwürfel: Servieren Sie die Suppe mit knusprigen, gerösteten Brotwürfeln. Diese sorgen für einen tollen Crunch und machen das Gericht noch sättigender. Sie können das Brot einfach in Würfel schneiden, mit etwas Öl und Gewürzen vermengen und im Ofen rösten.
  • Ein Spritzer Zitronensaft: Ein paar Tropfen frischer Zitronensaft über die Suppe geben einen erfrischenden Kick. Die Säure der Zitrone harmoniert wunderbar mit der Cremigkeit der Suppe und hebt die Aromen hervor.
  • Mit Käse bestreuen: Fügen Sie etwas frisch geriebenen Parmesan oder einen anderen Käse Ihrer Wahl hinzu. Der Käse schmilzt leicht in der heißen Suppe und sorgt für zusätzlichen Geschmack.
  • Servieren in einer Brotschüssel: Für ein besonderes Erlebnis können Sie die Suppe in ausgehöhlten Brotschalen servieren. Dies sieht nicht nur toll aus, sondern das Brot nimmt auch die Aromen der Suppe auf und wird zu einem leckeren Snack.

cremige Hühner-Reis-Suppe zu einem echten Highlight auf dem Tisch. Egal, ob für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder für Gäste, diese Ideen werden sicherlich beeindrucken. Genießen Sie die Suppe in vollen Zügen und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern!

Tipps für das perfekte Cremige Hühner-Reis-Suppe Rezept

cremige Hühner-Reis-Suppe zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen, gibt es einige wertvolle Tipps, die Sie beachten sollten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, die Aromen zu maximieren und die Konsistenz zu perfektionieren. Hier sind einige nützliche Tipps, die Sie bei der Zubereitung Ihrer Suppe berücksichtigen sollten:

  • Frische Zutaten: Verwenden Sie frisches Gemüse und hochwertiges Hühnerfleisch. Frische Zutaten sorgen für einen intensiveren Geschmack und eine bessere Textur.
  • Brühe selbst machen: Wenn möglich, bereiten Sie Ihre Hühnerbrühe selbst zu. Dies verleiht der Suppe einen unvergleichlichen Geschmack. Sie können auch Gemüsebrühe verwenden, um eine leichtere Variante zu kreieren.
  • Die richtige Reisart: Wählen Sie Langkornreis oder Basmati-Reis, da diese Sorten gut in die Suppe passen und die Aromen aufnehmen. Vermeiden Sie klebrigen Reis, da er die Konsistenz der Suppe beeinträchtigen kann.
  • Würzen während des Kochens: Fügen Sie die Gewürze schrittweise hinzu. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie den Geschmack während des Kochens an. So vermeiden Sie, dass die Suppe zu salzig oder gewürzt wird.
  • Die Sahne nicht zu früh hinzufügen: Geben Sie die Sahne erst am Ende der Kochzeit hinzu. Dadurch bleibt die Suppe cremig und die Sahne gerinnt nicht.
  • Ruhen lassen: Lassen Sie die Suppe nach dem Kochen einige Minuten ruhen. So können sich die Aromen besser entfalten und die Suppe wird noch schmackhafter.
  • Variationen ausprobieren: Scheuen Sie sich nicht, mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen zu experimentieren. Jede Zubereitung kann ein neues Geschmackserlebnis bieten.

cremige Hühner-Reis-Suppe zuzubereiten. Mit ein wenig Sorgfalt und Kreativität wird Ihre Suppe nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Genuss für die Sinne. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

Zeitaufteilung für das Cremige Hühner-Reis-Suppe Rezept

cremige Hühner-Reis-Suppe ist nicht nur köstlich, sondern auch relativ schnell zubereitet. Um Ihnen zu helfen, den Überblick über die Zeit zu behalten, haben wir die verschiedenen Phasen der Zubereitung aufgeschlüsselt. So können Sie sicherstellen, dass alles reibungslos abläuft und Sie bald in den Genuss dieser herzhaften Suppe kommen.

Vorbereitungszeit

cremige Hühner-Reis-Suppe beträgt etwa 15 bis 20 Minuten. In dieser Zeit schneiden Sie das Gemüse, hacken die Zwiebel und bereiten die Hühnerbrust vor. Eine gute Vorbereitung ist entscheidend, um die Kochzeit zu optimieren und die Aromen gleichmäßig zu verteilen. Wenn Sie alle Zutaten bereit haben, wird das Kochen viel einfacher und schneller.

Kochzeit

Die Kochzeit für die Suppe beträgt ungefähr 30 Minuten. Zuerst braten Sie das Huhn an, was etwa 5 bis 7 Minuten in Anspruch nimmt. Danach braten Sie das Gemüse an, was weitere 5 Minuten dauert. Anschließend köchelt die Suppe mit Reis und Brühe für etwa 15 Minuten, bis der Reis gar ist. In dieser Zeit können Sie die Hühnerbrust zerkleinern und die Sahne hinzufügen. Diese Schritte sind einfach und schnell, sodass Sie bald die köstliche Suppe genießen können.

Gesamtzeit

cremigen Hühner-Reis-Suppe etwa 45 bis 50 Minuten. Dies umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Mit dieser Zeitaufteilung können Sie sicherstellen, dass Sie genügend Zeit haben, um die Suppe zuzubereiten und gleichzeitig die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Planen Sie also etwas Zeit ein, um diese köstliche Suppe zu genießen!

Nährwertangaben für das Cremige Hühner-Reis-Suppe Rezept

cremige Hühner-Reis-Suppe ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine nahrhafte Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Hier sind die Nährwertangaben, die Ihnen helfen, die gesundheitlichen Vorteile dieser köstlichen Suppe besser zu verstehen.

Kalorien

cremigen Hühner-Reis-Suppe enthält etwa 350 bis 400 Kalorien. Diese Zahl kann je nach den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße variieren. Die Kombination aus Hühnerfleisch, Reis und Gemüse sorgt für eine sättigende Mahlzeit, die Ihnen Energie für den Tag gibt. Wenn Sie die Kalorienzahl reduzieren möchten, können Sie die Sahne durch eine leichtere Alternative ersetzen oder die Menge an Reis verringern.

Protein

Die Suppe ist eine hervorragende Proteinquelle. Eine Portion enthält ungefähr 25 bis 30 Gramm Protein, hauptsächlich aus der Hühnerbrust. Protein ist wichtig für den Muskelaufbau und die Reparatur von Gewebe. Es hilft auch, das Sättigungsgefühl zu erhöhen, sodass Sie länger zufrieden sind. Für eine vegetarische Variante können Sie Tofu oder Seitan verwenden, um den Proteingehalt zu erhalten.

Natrium

cremigen Hühner-Reis-Suppe liegt bei etwa 800 bis 1000 Milligramm pro Portion. Dieser Wert kann stark variieren, abhängig von der verwendeten Brühe und der Menge an Salz, die Sie hinzufügen. Um den Natriumgehalt zu reduzieren, können Sie natriumarme Brühe verwenden und beim Würzen vorsichtig sein. Achten Sie darauf, die Suppe regelmäßig zu probieren, um den perfekten Geschmack zu finden, ohne zu viel Salz hinzuzufügen.

cremige Hühner-Reis-Suppe eine nahrhafte und schmackhafte Wahl, die Ihnen nicht nur Wärme, sondern auch wichtige Nährstoffe bietet. Genießen Sie diese köstliche Suppe und profitieren Sie von ihren gesundheitlichen Vorteilen!

Häufig gestellte Fragen zum Cremigen Hühner-Reis-Suppe Rezept

Wie lange kann ich die Suppe aufbewahren?

cremige Hühner-Reis-Suppe lässt sich hervorragend aufbewahren. Sie können die Suppe in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage lagern. Achten Sie darauf, die Suppe vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie die Suppe länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. In einem gefriergeeigneten Behälter hält sie sich bis zu 3 Monate. Beim Auftauen sollten Sie die Suppe langsam im Kühlschrank auftauen lassen und dann gut erhitzen, bevor Sie sie servieren.

Kann ich gefrorenes Huhn verwenden?

cremige Hühner-Reis-Suppe zuzubereiten. Es ist jedoch wichtig, das Huhn vor dem Kochen vollständig aufzutauen. Dies gewährleistet, dass das Fleisch gleichmäßig gart und zart bleibt. Am besten tauen Sie das Huhn über Nacht im Kühlschrank auf. Wenn Sie es eilig haben, können Sie das Huhn auch in kaltem Wasser auftauen. Vermeiden Sie es, gefrorenes Huhn direkt in die Suppe zu geben, da dies die Kochzeit verlängern und die Konsistenz der Suppe beeinträchtigen kann.

Welche Beilagen passen gut zur Suppe?

cremige Hühner-Reis-Suppe ist ein herzhaftes Gericht, das sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren lässt. Hier sind einige köstliche Vorschläge:

  • Frisches Brot: Ein knuspriges Baguette oder ein Stück Ciabatta sind perfekt, um die cremige Suppe aufzutunken.
  • Salat: Ein leichter grüner Salat mit einem frischen Dressing ergänzt die Suppe ideal und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit.
  • Geröstetes Gemüse: Servieren Sie die Suppe mit einer Beilage aus geröstetem Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Karotten für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe.
  • Knoblauchbrot: Knoblauchbrot ist eine köstliche Ergänzung, die die Aromen der Suppe wunderbar ergänzt.

cremigen Hühner-Reis-Suppe und den passenden Beilagen!

Fazit zum Cremigen Hühner-Reis-Suppe Rezept

cremige Hühner-Reis-Suppe ist ein wahres Highlight in der kalten Jahreszeit. Sie vereint nicht nur köstliche Aromen, sondern bietet auch eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit. Mit ihrer einfachen Zubereitung und den vielseitigen Variationsmöglichkeiten ist sie perfekt für jeden Anlass. Ob als schnelles Abendessen nach einem langen Tag oder als herzhaftes Gericht für Gäste – diese Suppe wird immer ein Lächeln auf die Gesichter zaubern.

Die Kombination aus zartem Hühnerfleisch, frischem Gemüse und cremiger Sahne sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Zudem können Sie die Suppe ganz nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie verschiedene Gewürze oder Gemüse hinzufügen. So wird jede Zubereitung zu einem einzigartigen Erlebnis.

cremigen Hühner-Reis-Suppe ist ihre Nährstoffdichte. Sie liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die Ihr Körper benötigt, um gesund zu bleiben. Die Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch eine gute Quelle für Protein und andere essentielle Nährstoffe.

cremige Hühner-Reis-Suppe ein perfektes Wohlfühlgericht ist, das in keiner Küche fehlen sollte. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Wärme und den Komfort, den dieses Gericht bietet. Ihre Familie und Freunde werden es Ihnen danken!

Cremige Hühner-Reis-Suppe

Eine herzhafte und cremige Suppe, die an kalten Tagen für Wärme und Geborgenheit sorgt.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 350

Zutaten
  

Hühnerbrustfilet
  • 400 g Hühnerbrustfilet Die Hauptzutat, die für zarte Stücke sorgt.
  • 1 Zwiebel Fein gehackt, für einen aromatischen Geschmack.
  • 2 Karotten In kleine Würfel geschnitten, für Süße und Farbe.
  • 2 Selleriestangen Ebenfalls in kleine Würfel geschnitten, für zusätzlichen Crunch.
  • 150 g Reis Langkornreis ist ideal, um die Suppe zu binden.
  • 1.5 l Hühnerbrühe Die Basis für den herzhaften Geschmack.
  • 200 ml Sahne Für die cremige Konsistenz, die das Gericht besonders macht.
  • 2 EL Öl Zum Anbraten der Zutaten.
  • 1 TL Thymian Getrocknet, für ein würziges Aroma.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack, um die Aromen zu verstärken.
  • Frische Petersilie Gehackt, zum Garnieren und für einen frischen Kick.

Kochutensilien

  • großer Topf

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden, Zwiebel hacken, Karotten und Sellerie würfeln.
  2. Öl in einem großen Topf erhitzen, Hühnerbruststücke anbraten, bis sie goldbraun sind (5-7 Minuten).
  3. Gehackte Zwiebel, Karotten und Sellerie im gleichen Topf anbraten, bis sie weich sind (ca. 5 Minuten).
  4. Hühnerbrühe hinzufügen, zum Kochen bringen, dann Reis und Thymian einrühren. Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
  5. Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden, zurück in die Suppe geben, Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz aufkochen lassen.

Nährwerte

Calories: 350kcalProtein: 25gSodium: 800mg

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