Einführung in das Hühnchen in Parmesansauce Rezept
Das Hühnchen in Parmesansauce Rezept ist ein wahres Festmahl, das sowohl für besondere Anlässe als auch für ein gemütliches Abendessen geeignet ist. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und einer cremigen, aromatischen Sauce aus Parmesan und italienischen Kräutern sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig.
Die Verwendung von frischen Zutaten, wie Knoblauch und Zwiebeln, verleiht der Sauce eine besondere Note. Zudem ist Parmesan nicht nur ein köstlicher Käse, sondern auch eine hervorragende Quelle für Kalzium und Protein. Wenn Sie auf der Suche nach einem Rezept sind, das sowohl herzhaft als auch elegant ist, dann ist das Hühnchen in Parmesansauce genau das Richtige für Sie.
In diesem Artikel werden wir Ihnen Schritt für Schritt zeigen, wie Sie dieses köstliche Gericht zubereiten können. Außerdem geben wir Ihnen wertvolle Tipps und Variationen, um das Rezept nach Ihrem Geschmack anzupassen. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst anfangen, dieses Rezept wird Ihnen helfen, ein beeindruckendes Gericht auf den Tisch zu bringen.
Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Familie und Freunde mit diesem himmlischen Hühnchen in Parmesansauce Rezept zu verwöhnen. Lassen Sie uns gleich mit den Zutaten beginnen!
Zutaten für das Hühnchen in Parmesansauce Rezept
Um das köstliche Hühnchen in Parmesansauce Rezept zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und hochwertigen Zutaten. Diese Zutaten sind entscheidend, um den vollen Geschmack und die cremige Konsistenz der Sauce zu erreichen. Hier ist eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets: Wählen Sie frische, hochwertige Hähnchenbrust, um zartes Fleisch zu garantieren.
- 100 g Parmesan: Frisch gerieben sorgt dieser Käse für einen intensiven Geschmack und eine cremige Sauce.
- 200 ml Sahne: Die Sahne verleiht der Sauce eine reichhaltige und cremige Textur.
- 2 Knoblauchzehen: Gehackter Knoblauch bringt ein wunderbares Aroma in das Gericht.
- 1 Zwiebel: Fein gewürfelt, sorgt sie für zusätzliche Süße und Geschmack.
- 2 EL Olivenöl: Zum Anbraten des Hähnchens und der Zwiebeln, für einen feinen Geschmack.
- 1 TL italienische Kräuter: Eine Mischung aus Oregano und Basilikum bringt mediterranes Flair.
- Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um die Aromen zu verstärken.
- Frische Petersilie: Zum Garnieren, sorgt für einen frischen Farbkontrast.
Diese Zutaten sind nicht nur leicht erhältlich, sondern auch gesund und nahrhaft. Sie bilden die Grundlage für ein Gericht, das sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Achten Sie darauf, die Zutaten frisch zu wählen, um das beste Ergebnis zu erzielen. Jetzt, da Sie alle Zutaten haben, sind Sie bereit, mit der Zubereitung des Hühnchens in Parmesansauce zu beginnen!
Zubereitung des Hühnchen in Parmesansauce Rezept
Die Zubereitung des Hühnchen in Parmesansauce Rezept ist einfach und macht viel Freude. Mit den richtigen Schritten können Sie ein köstliches Gericht zaubern, das Ihre Gäste begeistern wird. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte im Detail durchgehen.
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, ist es wichtig, alle Zutaten vorzubereiten. Spülen Sie die Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie mit einem Küchentuch trocken. Anschließend würzen Sie die Filets großzügig mit Salz und Pfeffer. Dies sorgt für einen intensiven Geschmack. Hacken Sie den Knoblauch und würfeln Sie die Zwiebel fein. Diese Vorbereitungen sind entscheidend, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Schritt 2: Zubereitung der Parmesansauce
In einer großen Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu. Braten Sie beides an, bis die Zwiebel glasig und der Knoblauch aromatisch ist. Dies dauert etwa 2-3 Minuten. Danach gießen Sie die Sahne in die Pfanne und bringen sie zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie den frisch geriebenen Parmesan sowie die italienischen Kräuter ein. Rühren Sie, bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce eine cremige Konsistenz erreicht hat. Schmecken Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer ab.
Schritt 3: Anbraten des Hühnchens
In derselben Pfanne, in der Sie die Sauce zubereitet haben, legen Sie die gewürzten Hähnchenbrustfilets hinein. Braten Sie die Filets auf jeder Seite für etwa 5 Minuten an, bis sie goldbraun sind. Dies verleiht dem Hühnchen eine köstliche Kruste und sorgt dafür, dass die Aromen gut in das Fleisch eindringen. Achten Sie darauf, die Filets nicht zu lange zu braten, damit sie saftig bleiben.
Schritt 4: Kombination von Hühnchen und Sauce
Sobald das Hühnchen goldbraun ist, nehmen Sie die Filets aus der Pfanne und legen Sie sie auf einen Teller. Gießen Sie die cremige Parmesansauce über die Hähnchenbrustfilets. Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen gut mit der Sauce bedeckt ist. Lassen Sie das Gericht für etwa 10 Minuten köcheln, damit das Hühnchen durchgegart wird und die Aromen sich verbinden. Dies ist der Moment, in dem die Magie passiert!
Schritt 5: Backen des Gerichts
Optional können Sie das Gericht auch im Ofen backen, um eine noch intensivere Geschmackstiefe zu erreichen. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform und gießen Sie die Sauce darüber. Backen Sie das Gericht für etwa 15-20 Minuten, bis das Hühnchen vollständig durchgegart ist. Dies sorgt für eine köstliche, leicht gebräunte Oberfläche und macht das Gericht besonders ansprechend.
Jetzt sind Sie bereit, das Hühnchen in Parmesansauce zu servieren! Im nächsten Abschnitt werden wir einige Variationen und kreative Ideen für dieses Rezept vorstellen.
Variationen des Hühnchen in Parmesansauce Rezept
Das Hühnchen in Parmesansauce Rezept ist äußerst vielseitig und lässt sich leicht an verschiedene Geschmäcker und Ernährungsbedürfnisse anpassen. In diesem Abschnitt stellen wir Ihnen einige köstliche Variationen vor, die Sie ausprobieren können. So wird Ihr Gericht immer wieder zu einem neuen Erlebnis!
Vegetarische Alternativen
Tofu oder Seitan verwenden. Diese beiden Optionen nehmen die Aromen der Sauce wunderbar auf und bieten eine ähnliche Textur. Hier ist, wie Sie es zubereiten können:
- Tofu: Verwenden Sie festen Tofu, schneiden Sie ihn in Scheiben und braten Sie ihn in Olivenöl an, bis er goldbraun ist. Fahren Sie dann mit der Zubereitung der Parmesansauce fort und kombinieren Sie beides.
- Seitan: Seitan hat eine fleischähnliche Konsistenz und eignet sich hervorragend für dieses Rezept. Braten Sie ihn ebenfalls an und folgen Sie den gleichen Schritten wie beim Hühnchen.
Diese vegetarischen Alternativen sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Proteinen und Nährstoffen. So können Sie das Gericht genießen, ohne auf den Geschmack zu verzichten!
Gewürzvariationen für das Hühnchen in Parmesansauce Rezept
Um das Hühnchen in Parmesansauce Rezept noch interessanter zu gestalten, können Sie mit verschiedenen Gewürzen experimentieren. Hier sind einige Ideen, die Sie ausprobieren können:
- Räucherpaprika: Fügen Sie eine Prise Räucherpaprika zur Sauce hinzu, um einen rauchigen Geschmack zu erzielen.
- Chili-Flocken: Wenn Sie es scharf mögen, geben Sie etwas Chili hinzu, um der Sauce eine angenehme Schärfe zu verleihen.
- Frische Kräuter: Neben italienischen Kräutern können Sie auch frischen Thymian oder Rosmarin verwenden, um dem Gericht eine neue Geschmacksrichtung zu geben.
Diese Gewürzvariationen ermöglichen es Ihnen, das Hühnchen in Parmesansauce Rezept nach Ihrem persönlichen Geschmack zu gestalten. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre Lieblingskombination!
Im nächsten Abschnitt werden wir Ihnen einige nützliche Kochhinweise geben, um das Beste aus Ihrem Hühnchen in Parmesansauce Rezept herauszuholen.
Kochhinweise für das Hühnchen in Parmesansauce Rezept
Um das Hühnchen in Parmesansauce Rezept perfekt zuzubereiten, gibt es einige nützliche Kochhinweise, die Ihnen helfen werden, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps sind einfach zu befolgen und können den Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Gericht ausmachen. Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen!
Ein wichtiger Punkt ist die Auswahl der Zutaten. Verwenden Sie frische und hochwertige Produkte, insbesondere beim Hähnchen und Parmesan. Frischer Parmesan hat einen intensiveren Geschmack und trägt zur Cremigkeit der Sauce bei. Achten Sie auch darauf, die Sahne nicht zu lange zu kochen, da sie sonst gerinnen kann. Rühren Sie die Sauce kontinuierlich, um eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten.
Ein weiterer Tipp ist, das Hähnchen nicht zu überkochen. Überprüfen Sie die Garzeit sorgfältig, um sicherzustellen, dass das Fleisch saftig bleibt. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur zu messen. Das Hähnchen sollte eine Temperatur von 75 Grad Celsius erreichen, um sicherzustellen, dass es durchgegart ist.
Wenn Sie das Gericht im Ofen backen, können Sie die Oberseite mit etwas zusätzlichem Parmesan bestreuen, um eine goldene, knusprige Kruste zu erhalten. Dies verleiht dem Gericht nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch einen zusätzlichen Geschmackskick.
Vergessen Sie nicht, das Gericht vor dem Servieren mit frischer Petersilie zu garnieren. Dies sorgt nicht nur für einen schönen Farbkontrast, sondern bringt auch eine frische Note in das Gericht. Servieren Sie das Hühnchen in Parmesansauce mit einer Beilage wie Pasta oder frischem Baguette, um die köstliche Sauce aufzunehmen.
Mit diesen Kochhinweisen sind Sie bestens gerüstet, um ein köstliches Hühnchen in Parmesansauce zu zaubern. Im nächsten Abschnitt werden wir einige kreative Serviervorschläge für dieses Gericht vorstellen.
Serviervorschläge für das Hühnchen in Parmesansauce Rezept
Das Hühnchen in Parmesansauce Rezept ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein echter Hingucker. Die Art und Weise, wie Sie das Gericht anrichten, kann den Gesamteindruck erheblich beeinflussen. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Ihre Gäste beeindrucken werden!
Beilagen, die perfekt harmonieren
Um das Hühnchen in Parmesansauce optimal zu ergänzen, sollten Sie passende Beilagen wählen. Hier sind einige Vorschläge:
- Pasta: Servieren Sie das Gericht mit frischer Pasta, wie Tagliatelle oder Spaghetti. Die Sauce lässt sich wunderbar mit der Pasta kombinieren und sorgt für ein herzhaftes Essen.
- Frisches Baguette: Ein knuspriges Baguette ist ideal, um die köstliche Sauce aufzutunken. Es rundet das Gericht perfekt ab und sorgt für ein authentisches italienisches Erlebnis.
- Gemüsebeilagen: Gedünstetes Gemüse, wie Brokkoli oder grüne Bohnen, bringt Farbe auf den Teller und sorgt für eine gesunde Note. Das Gemüse kann leicht gewürzt werden, um die Aromen zu verstärken.
Garnierungen für den letzten Schliff
Die Garnierung spielt eine wichtige Rolle bei der Präsentation. Hier sind einige Ideen, um das Gericht ansprechend zu dekorieren:
- Frische Kräuter: Streuen Sie gehackte Petersilie oder Basilikum über das Gericht, um einen frischen Farbkontrast zu schaffen.
- Parmesan-Späne: Fügen Sie einige frische Parmesan-Späne als Garnitur hinzu. Dies sieht nicht nur schön aus, sondern verstärkt auch den Käsegeschmack.
- Zitronenscheiben: Eine Zitronenscheibe auf dem Teller sorgt für einen frischen Akzent und kann den Gästen helfen, die Aromen zu intensivieren.
Serviergeschirr und Anrichtung
Die Wahl des Geschirrs kann ebenfalls einen großen Unterschied machen. Verwenden Sie große, flache Teller, um das Hühnchen in Parmesansauce ansprechend zu präsentieren. Platzieren Sie die Hähnchenbrustfilets in der Mitte des Tellers und gießen Sie die Sauce großzügig darüber. Fügen Sie die Beilagen an die Seite und garnieren Sie das Gericht nach Belieben.
Ein ansprechendes Arrangement wird nicht nur den Appetit anregen, sondern auch das gesamte Esserlebnis verbessern. Mit diesen Serviervorschlägen wird Ihr Hühnchen in Parmesansauce Rezept zu einem unvergesslichen Highlight auf jedem Tisch!
Tipps für das perfekte Hühnchen in Parmesansauce Rezept
Um das Hühnchen in Parmesansauce Rezept zu einem echten Highlight zu machen, gibt es einige wertvolle Tipps, die Sie beachten sollten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, das Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch optisch ansprechend zu gestalten. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen werden, das Beste aus Ihrem Rezept herauszuholen:
Die richtige Hähnchenbrust wählen
Wählen Sie frische, hochwertige Hähnchenbrustfilets. Achten Sie darauf, dass das Fleisch eine rosafarbene Farbe hat und keine unangenehmen Gerüche aufweist. Frisches Hähnchen sorgt für einen besseren Geschmack und eine zarte Textur.
Parmesan frisch reiben
Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan anstelle von bereits geriebenem Käse. Frisch geriebener Parmesan hat einen intensiveren Geschmack und schmilzt besser in der Sauce. Dies trägt zur cremigen Konsistenz bei, die das Gericht so besonders macht.
Die Sauce richtig zubereiten
Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu lange zu kochen, da sie sonst gerinnen kann. Rühren Sie die Sauce kontinuierlich, um eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten. Wenn die Sauce zu dick wird, können Sie etwas mehr Sahne oder Brühe hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Das Hähnchen nicht überkochen
Überprüfen Sie die Garzeit sorgfältig, um sicherzustellen, dass das Hähnchen saftig bleibt. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur zu messen. Das Hähnchen sollte eine Temperatur von 75 Grad Celsius erreichen, um sicherzustellen, dass es durchgegart ist.
Garnieren für den letzten Schliff
Vergessen Sie nicht, das Gericht vor dem Servieren mit frischer Petersilie oder Basilikum zu garnieren. Dies sorgt nicht nur für einen schönen Farbkontrast, sondern bringt auch eine frische Note in das Gericht. Ein paar Parmesan-Späne als Garnitur können ebenfalls den Geschmack verstärken.
Mit diesen Tipps sind Sie bestens gerüstet, um ein köstliches Hühnchen in Parmesansauce zu zaubern. Ihre Gäste werden begeistert sein von diesem himmlischen Gericht! Im nächsten Abschnitt werden wir die Zeitaufteilung für das Hühnchen in Parmesansauce Rezept besprechen.
Zeitaufteilung für das Hühnchen in Parmesansauce Rezept
Die Zeitaufteilung ist ein wichtiger Aspekt bei der Zubereitung des Hühnchen in Parmesansauce Rezept. Eine gute Planung hilft Ihnen, das Gericht effizient zuzubereiten und sicherzustellen, dass alles rechtzeitig fertig ist. Hier sind die einzelnen Zeitangaben für die verschiedenen Schritte:
Vorbereitungszeit
15 bis 20 Minuten. In dieser Zeit spülen Sie die Hähnchenbrustfilets ab, würzen sie und bereiten die anderen Zutaten vor. Das Hacken von Knoblauch und Zwiebeln sowie das Reiben des Parmesans sind ebenfalls Teil dieser Phase. Eine gute Vorbereitung ist der Schlüssel zu einem reibungslosen Kochprozess.
Kochzeit
20 bis 30 Minuten. Zuerst braten Sie die Hähnchenbrustfilets an, was etwa 10 Minuten in Anspruch nimmt. Danach bereiten Sie die Parmesansauce zu, was weitere 10 Minuten dauert. Wenn Sie das Gericht im Ofen backen, fügen Sie zusätzlich etwa 15 bis 20 Minuten hinzu, um sicherzustellen, dass das Hühnchen vollständig durchgegart ist.
Gesamtzeit
35 bis 50 Minuten rechnen. Diese Zeit umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Mit dieser Zeitaufteilung können Sie sicherstellen, dass Ihr Gericht rechtzeitig fertig ist und Ihre Gäste begeistert sind.
Mit dieser klaren Zeitaufteilung sind Sie bestens vorbereitet, um das Hühnchen in Parmesansauce zuzubereiten. Im nächsten Abschnitt werden wir die Nährwertangaben für dieses köstliche Rezept besprechen.
Nährwertangaben für das Hühnchen in Parmesansauce Rezept
Das Hühnchen in Parmesansauce Rezept ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern bietet auch einige nahrhafte Vorteile. In diesem Abschnitt werfen wir einen Blick auf die Nährwertangaben, die Ihnen helfen, eine informierte Entscheidung über Ihre Mahlzeiten zu treffen. Hier sind die wichtigsten Nährstoffe, die in diesem Gericht enthalten sind:
Kalorien
450 bis 500 Kalorien. Diese Kalorien stammen hauptsächlich aus dem Hähnchen, der Sahne und dem Parmesan. Es ist wichtig, die Portionsgröße im Auge zu behalten, besonders wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten. Dennoch bietet dieses Gericht eine gute Balance aus Geschmack und Nährstoffen.
Protein
30 bis 35 Gramm Protein. Protein ist entscheidend für den Muskelaufbau und die Reparatur von Gewebe. Es hilft auch, ein Sättigungsgefühl zu erzeugen, was es zu einer idealen Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
Natrium
600 bis 800 Milligramm Natrium. Achten Sie darauf, den Salzgehalt zu kontrollieren, insbesondere wenn Sie auf eine natriumarme Ernährung achten müssen.
Insgesamt bietet das Hühnchen in Parmesansauce Rezept eine nahrhafte und schmackhafte Option für Ihr Abendessen. Es ist wichtig, die Nährwerte im Hinterkopf zu behalten, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Im nächsten Abschnitt werden wir häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept beantworten.
Häufig gestellte Fragen zum Hühnchen in Parmesansauce Rezept
Wie kann ich das Hühnchen in Parmesansauce Rezept variieren?
Es gibt viele kreative Möglichkeiten, das Hühnchen in Parmesansauce Rezept zu variieren. Eine einfache Methode ist, verschiedene Gemüsesorten hinzuzufügen. Zum Beispiel können Sie Spinat, Zucchini oder Pilze in die Sauce einarbeiten. Diese Zutaten bringen nicht nur Farbe, sondern auch zusätzliche Nährstoffe in das Gericht.
Eine weitere Möglichkeit ist, die Gewürze zu ändern. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern wie Thymian oder Rosmarin, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Wenn Sie es schärfer mögen, fügen Sie etwas Chili oder Cayennepfeffer hinzu. Diese Variationen machen das Rezept aufregend und individuell.
Kann ich das Hühnchen in Parmesansauce Rezept im Voraus zubereiten?
Ja, das Hühnchen in Parmesansauce Rezept lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten. Sie können die Hähnchenbrustfilets anbraten und die Sauce vorbereiten. Lassen Sie beides abkühlen und bewahren Sie es in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf. Am Tag des Servierens können Sie das Gericht einfach aufwärmen und für einige Minuten köcheln lassen, bis es heiß ist.
Wenn Sie das Gericht einfrieren möchten, stellen Sie sicher, dass es gut verpackt ist, um Gefrierbrand zu vermeiden. So können Sie es bis zu drei Monate aufbewahren. Lassen Sie es vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen und erwärmen Sie es dann in der Pfanne oder im Ofen.
Welche Beilagen passen gut zu Hühnchen in Parmesansauce?
Das Hühnchen in Parmesansauce lässt sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Hier sind einige Vorschläge:
- Pasta: Frische Pasta wie Tagliatelle oder Penne harmoniert perfekt mit der cremigen Sauce.
- Reis: Ein einfacher, gedämpfter Reis ist eine großartige Beilage, um die Sauce aufzunehmen.
- Gemüse: Gedünstetes oder geröstetes Gemüse, wie Brokkoli oder Karotten, bringt Farbe und Nährstoffe auf den Teller.
- Salat: Ein frischer grüner Salat mit einem leichten Dressing ergänzt das Gericht ideal und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit.
Mit diesen Beilagen wird Ihr Hühnchen in Parmesansauce Rezept zu einem vollwertigen und köstlichen Essen, das Ihre Gäste begeistern wird!
Fazit zum Hühnchen in Parmesansauce Rezept
Das Hühnchen in Parmesansauce Rezept ist ein wahrhaft köstliches Gericht, das sowohl für besondere Anlässe als auch für ein entspanntes Abendessen geeignet ist. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und einer cremigen, aromatischen Sauce aus Parmesan und italienischen Kräutern sorgt für ein Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen erfreut. Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung ist dieses Rezept ideal für Kochanfänger und erfahrene Köche gleichermaßen.
Die Vielseitigkeit des Gerichts ermöglicht es Ihnen, es nach Ihren Vorlieben zu variieren. Ob Sie nun vegetarische Alternativen ausprobieren oder mit verschiedenen Gewürzen experimentieren möchten, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Zudem können Sie das Gericht im Voraus zubereiten, was es zu einer praktischen Wahl für stressige Tage macht.
Die Nährwertangaben zeigen, dass das Hühnchen in Parmesansauce nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Mit einem hohen Proteingehalt und wichtigen Nährstoffen ist es eine ausgewogene Mahlzeit, die Sie und Ihre Familie genießen können. Denken Sie daran, das Gericht mit passenden Beilagen zu servieren, um ein rundum gelungenes Essen zu kreieren.
Insgesamt ist das Hühnchen in Parmesansauce Rezept eine hervorragende Wahl für jeden Anlass. Es vereint Geschmack, Einfachheit und Vielseitigkeit in einem Gericht, das Ihre Gäste begeistern wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern! Guten Appetit!
Hühnchen in Parmesansauce
Zutaten
Kochutensilien
Method
- Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten bis glasig.
- Sahne hinzufügen, zum Kochen bringen, dann Parmesan und italienische Kräuter einrühren.
- Hähnchenbrustfilets in die Pfanne legen und auf jeder Seite 5 Minuten anbraten.
- Hähnchen aus der Pfanne nehmen, mit Sauce übergießen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Optional: Im Ofen bei 180 Grad 15-20 Minuten backen.

