Einführung in das Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl Rezept
Was ist eine Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl?
Die Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl ist ein köstliches und gesundes Gericht, das die Aromen Griechenlands in einer Schüssel vereint. Diese Bowl kombiniert zartes Hähnchen, frisches Gemüse und cremigen Tzatziki, was sie zu einer perfekten Mahlzeit für jede Gelegenheit macht. Sie ist nicht nur nahrhaft, sondern auch einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden und Familie.
Das Besondere an dieser Bowl ist die Kombination aus verschiedenen Texturen und Geschmäckern. Das saftige Hähnchen harmoniert wunderbar mit dem erfrischenden Tzatziki, während die knackige Paprika und die nussige Quinoa oder der Reis für zusätzliche Fülle sorgen. Diese Mischung macht die Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl zu einem echten Genuss für die Sinne.
Darüber hinaus ist dieses Rezept sehr anpassungsfähig. Sie können es leicht nach Ihrem Geschmack variieren, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder sogar andere Proteinquellen verwenden. Egal, ob Sie ein Fan von griechischer Küche sind oder einfach nur nach einer neuen, gesunden Mahlzeit suchen, diese Bowl wird Sie begeistern!
Zutaten für das Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl Rezept
Um die köstliche Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und gesunden Zutaten. Diese Zutaten sorgen nicht nur für einen tollen Geschmack, sondern auch für eine ausgewogene Ernährung. Hier ist eine Liste der benötigten Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrustfilet: Zart und proteinreich, bildet das Hähnchen die Hauptzutat dieser Bowl.
- 200 g griechischer Joghurt: Cremig und erfrischend, ist er die Basis für das Tzatziki.
- 1 Gurke (geraspelt): Sie sorgt für Frische und Knackigkeit im Tzatziki.
- 2 Knoblauchzehen (gehackt): Für den typischen Geschmack des Tzatziki.
- 1 EL Olivenöl: Hochwertiges Olivenöl verleiht dem Hähnchen und dem Tzatziki eine besondere Note.
- 1 TL Zitronensaft: Frisch gepresst, bringt er eine angenehme Säure in das Gericht.
- 1 TL getrockneter Oregano: Ein klassisches Gewürz der griechischen Küche, das dem Hähnchen Aroma verleiht.
- Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um die Aromen zu intensivieren.
- 200 g Quinoa oder Reis: Diese Beilage sorgt für eine sättigende Grundlage der Bowl.
- 1 Paprika (gewürfelt): Für zusätzliche Farbe und Crunch.
- 100 g Feta-Käse (zerbröselt): Der salzige Feta rundet das Gericht perfekt ab.
- Frische Minze oder Petersilie: Zum Garnieren und für einen frischen Geschmack.
Diese Zutaten sind leicht erhältlich und bieten eine wunderbare Grundlage für Ihre Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl. Sie können auch saisonales Gemüse hinzufügen, um das Gericht noch abwechslungsreicher zu gestalten. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die Zubereitung!
Zubereitung des Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl Rezept
Die Zubereitung der Griechischen Hähnchen-Tzatziki-Bowl ist einfach und macht Spaß. In wenigen Schritten können Sie ein köstliches Gericht zaubern, das sowohl gesund als auch sättigend ist. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte durchgehen, um sicherzustellen, dass Ihre Bowl perfekt gelingt.
Schritt 1: Hähnchen marinieren
Beginnen Sie mit der Marinade für das Hähnchen. Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel. In einer Schüssel vermengen Sie das Hähnchen mit Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer. Achten Sie darauf, dass alle Stücke gut mit der Marinade bedeckt sind. Lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren. Dies sorgt dafür, dass die Aromen gut einziehen und das Fleisch zart wird.
Schritt 2: Hähnchen grillen oder braten
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie die marinierten Hähnchenwürfel in die Pfanne und braten Sie sie an. Achten Sie darauf, dass die Stücke goldbraun und durchgegart sind. Dies dauert etwa 8-10 Minuten. Wenn Sie einen Grill verwenden, können Sie das Hähnchen auch dort zubereiten, um einen zusätzlichen rauchigen Geschmack zu erhalten.
Schritt 3: Tzatziki zubereiten
Während das Hähnchen brät, können Sie das Tzatziki zubereiten. Nehmen Sie eine Schüssel und geben Sie den griechischen Joghurt hinein. Fügen Sie die geraspelte Gurke, den gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu. Rühren Sie alles gut um, bis die Zutaten gut vermischt sind. Stellen Sie das Tzatziki in den Kühlschrank, damit es schön kühl bleibt und die Aromen sich entfalten können.
Schritt 4: Gemüse vorbereiten
Jetzt ist es an der Zeit, das Gemüse vorzubereiten. Waschen Sie die Paprika und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Sie können auch andere Gemüsesorten hinzufügen, wie z.B. Kirschtomaten oder Radieschen, um mehr Farbe und Geschmack zu erhalten. Stellen Sie das vorbereitete Gemüse beiseite, bis Sie die Bowl anrichten.
Schritt 5: Bowl zusammenstellen
Jetzt kommt der aufregendste Teil: das Zusammenstellen der Bowl! Nehmen Sie eine Schüssel und geben Sie zuerst eine Portion Quinoa oder Reis hinein. Darauf platzieren Sie die gebratenen Hähnchenwürfel und die gewürfelte Paprika. Löffeln Sie großzügig das Tzatziki darüber und garnieren Sie die Bowl mit zerbröseltem Feta-Käse und frischen Kräutern wie Minze oder Petersilie. Ihre Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl ist nun bereit zum Servieren!
Genießen Sie die Aromen und die Farben dieser köstlichen Bowl. Sie ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus!
Variationen des Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl Rezept
Die Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl ist äußerst vielseitig und lässt sich leicht an verschiedene Ernährungsbedürfnisse und Vorlieben anpassen. Hier sind einige köstliche Variationen, die Sie ausprobieren können, um das Rezept noch interessanter zu gestalten.
Vegetarische Alternativen
Für alle, die auf Fleisch verzichten möchten, gibt es viele schmackhafte vegetarische Alternativen. Anstelle von Hähnchen können Sie gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Auberginen oder Paprika verwenden. Diese Gemüsesorten bringen nicht nur Geschmack, sondern auch eine schöne Textur in die Bowl.
Eine weitere großartige Option ist die Verwendung von Kichererbsen oder Linsen. Diese Hülsenfrüchte sind proteinreich und machen die Bowl sättigender. Sie können sie einfach mit Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen marinieren und dann anbraten oder rösten.
Für eine zusätzliche cremige Note können Sie auch Avocado in die Bowl integrieren. Sie passt perfekt zu Tzatziki und sorgt für eine gesunde Fettquelle. Mit diesen Alternativen bleibt die Bowl nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und ausgewogen.
Glutenfreie Optionen
Wenn Sie glutenfrei essen, ist die Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl eine hervorragende Wahl. Quinoa ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich perfekt als Basis. Alternativ können Sie auch Blumenkohlreis verwenden, um eine noch leichtere Variante zu kreieren.
Stellen Sie sicher, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind. Achten Sie beim Kauf von Feta-Käse und Joghurt darauf, dass sie keine glutenhaltigen Zusatzstoffe enthalten. Mit diesen einfachen Anpassungen können Sie die Bowl genießen, ohne auf den Geschmack zu verzichten.
Experimentieren Sie mit diesen Variationen und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsversion der Griechischen Hähnchen-Tzatziki-Bowl. Egal, ob vegetarisch oder glutenfrei, die Möglichkeiten sind endlos!
Kochhinweise für das Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl Rezept
Um das Beste aus Ihrer Griechischen Hähnchen-Tzatziki-Bowl herauszuholen, gibt es einige nützliche Kochhinweise, die Ihnen helfen können. Diese Tipps sorgen dafür, dass Ihr Gericht nicht nur köstlich, sondern auch perfekt zubereitet wird.
Beginnen Sie mit der Auswahl der richtigen Zutaten. Frische und hochwertige Produkte sind entscheidend für den Geschmack. Achten Sie darauf, dass das Hähnchenfleisch frisch ist und der griechische Joghurt von guter Qualität stammt. Dies wird den Unterschied in der Gesamtgeschmackserfahrung ausmachen.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Marinierzeit. Lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren, um die Aromen gut einziehen zu lassen. Wenn Sie mehr Zeit haben, können Sie das Hähnchen auch über Nacht marinieren. Dies macht das Fleisch noch zarter und geschmackvoller.
Beim Braten des Hähnchens ist es wichtig, die Pfanne gut vorzuheizen. Dadurch wird das Hähnchen gleichmäßig gegart und erhält eine schöne goldbraune Farbe. Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, da dies die Temperatur senken kann und das Hähnchen nicht richtig brät.
Für das Tzatziki ist es ratsam, die Gurke vor der Verwendung gut auszudrücken. Dies verhindert, dass das Tzatziki zu wässrig wird. Sie können die geraspelte Gurke in ein sauberes Küchentuch wickeln und vorsichtig auspressen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Schließlich, wenn Sie die Bowl anrichten, denken Sie daran, kreativ zu sein. Die Präsentation spielt eine große Rolle. Nutzen Sie verschiedene Farben und Texturen, um das Gericht ansprechend zu gestalten. Frische Kräuter und zerbröselter Feta-Käse sind nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell ein Highlight.
Mit diesen Kochhinweisen wird Ihre Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl zu einem echten Genuss. Genießen Sie den Kochprozess und die köstlichen Ergebnisse!
Serviervorschläge für das Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl Rezept
Die Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus. Um das Erlebnis noch zu verbessern, gibt es verschiedene Serviervorschläge, die Sie in Betracht ziehen können. Diese Ideen helfen Ihnen, Ihre Bowl ansprechend zu präsentieren und den Genuss zu maximieren.
Eine Möglichkeit ist, die Bowl in großen, flachen Schalen zu servieren. Diese Form ermöglicht es, die verschiedenen Zutaten schön anzuordnen. Beginnen Sie mit einer Basis aus Quinoa oder Reis und schichten Sie die anderen Zutaten darauf. Achten Sie darauf, dass die Farben der Paprika, des Hähnchens und des Tzatzikis gut zur Geltung kommen. Ein ansprechendes Arrangement macht das Essen noch appetitlicher.
Zusätzlich können Sie die Bowls mit frischen Kräutern garnieren. Minze oder Petersilie verleihen nicht nur einen frischen Geschmack, sondern sehen auch toll aus. Ein paar Blätter auf der Bowl sorgen für einen schönen Kontrast und heben die Farben hervor. Auch ein Spritzer Zitronensaft kurz vor dem Servieren kann die Aromen intensivieren und die Bowl aufpeppen.
Wenn Sie Gäste haben, können Sie die Bowls auch als Teil eines Buffets anbieten. Stellen Sie alle Zutaten in separaten Schalen bereit, sodass jeder seine eigene Bowl nach Belieben zusammenstellen kann. Dies fördert die Interaktion und macht das Essen zu einem geselligen Erlebnis. Vergessen Sie nicht, auch einige Beilagen wie Oliven, Feta-Würfel oder sogar Pita-Brot bereitzustellen, um die Auswahl zu erweitern.
Für eine besondere Note können Sie die Bowls mit gerösteten Nüssen oder Samen bestreuen. Diese sorgen für zusätzlichen Crunch und eine nussige Note, die hervorragend mit den anderen Zutaten harmoniert. Mandeln oder Pinienkerne sind hier besonders empfehlenswert.
Schließlich sollten Sie auch die Getränke nicht vergessen. Ein erfrischender griechischer Wein oder ein hausgemachter Zitronen-Minz-Eistee passt perfekt zu Ihrer Griechischen Hähnchen-Tzatziki-Bowl. Diese Kombination rundet das griechische Erlebnis ab und sorgt für ein unvergessliches Essen.
Mit diesen Serviervorschlägen wird Ihre Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch. Genießen Sie die Zubereitung und das gemeinsame Essen!
Tipps für das perfekte Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl Rezept
Um Ihre Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen, gibt es einige wertvolle Tipps, die Sie beachten sollten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, die Aromen zu maximieren und die Zubereitung zu erleichtern. Hier sind einige nützliche Hinweise:
Wählen Sie frische Zutaten. Frisches Gemüse und hochwertiges Hähnchenfleisch sind entscheidend für den Geschmack. Achten Sie darauf, dass der griechische Joghurt cremig und ohne Zusatzstoffe ist. Dies sorgt für ein besseres Tzatziki.
Die Marinierzeit ist wichtig. Lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren, um die Aromen gut einziehen zu lassen. Wenn Sie mehr Zeit haben, können Sie das Hähnchen auch über Nacht marinieren. So wird es besonders zart und geschmackvoll.
Beim Braten des Hähnchens sollten Sie die Pfanne gut vorheizen. Dies sorgt dafür, dass das Hähnchen gleichmäßig gart und eine schöne goldbraune Farbe erhält. Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, da dies die Temperatur senken kann.
Für das Tzatziki ist es ratsam, die Gurke vor der Verwendung gut auszudrücken. Wickeln Sie die geraspelte Gurke in ein sauberes Küchentuch und drücken Sie überschüssige Flüssigkeit heraus. So bleibt das Tzatziki schön cremig und wird nicht wässrig.
Seien Sie kreativ bei der Präsentation. Nutzen Sie verschiedene Farben und Texturen, um die Bowl ansprechend zu gestalten. Frische Kräuter und zerbröselter Feta-Käse sind nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell ein Highlight.
Experimentieren Sie mit zusätzlichen Zutaten. Fügen Sie Oliven, Kirschtomaten oder sogar Avocado hinzu, um die Bowl noch abwechslungsreicher zu gestalten. Diese kleinen Extras können den Geschmack erheblich verbessern.
Schließlich, genießen Sie den Kochprozess! Kochen sollte Spaß machen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und probieren Sie neue Kombinationen aus. Mit diesen Tipps wird Ihre Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl zu einem echten Genuss für alle Sinne.
Zeitaufteilung für das Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl Rezept
Die Zeit, die Sie für die Zubereitung Ihrer Griechischen Hähnchen-Tzatziki-Bowl benötigen, ist ein wichtiger Faktor, um sicherzustellen, dass alles reibungslos abläuft. Hier ist eine detaillierte Aufschlüsselung der verschiedenen Zeitabschnitte, die Ihnen helfen, Ihre Kochzeit besser zu planen.
Vorbereitungszeit
Die Vorbereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 15 bis 20 Minuten. In dieser Zeit schneiden Sie das Hähnchen in Würfel, bereiten die Marinade vor und raspeln die Gurke für das Tzatziki. Außerdem schneiden Sie das Gemüse, wie die Paprika, und messen die Zutaten ab. Diese Schritte sind entscheidend, um alles bereit zu haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
Kochzeit
Die Kochzeit für die Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl beträgt ungefähr 20 bis 25 Minuten. Während dieser Zeit marinieren Sie das Hähnchen (mindestens 30 Minuten, aber das kann auch länger sein, wenn Sie Zeit haben). Das Braten des Hähnchens dauert etwa 8 bis 10 Minuten. Gleichzeitig können Sie die Quinoa oder den Reis kochen, was in der Regel 15 bis 20 Minuten in Anspruch nimmt. Das Tzatziki ist schnell zubereitet und benötigt nur wenige Minuten, um alle Zutaten zu vermengen.
Gesamtzeit
Insgesamt sollten Sie für die Zubereitung der Griechischen Hähnchen-Tzatziki-Bowl etwa 1 Stunde einplanen. Dies umfasst die Vorbereitungszeit, die Marinierzeit und die Kochzeit. Wenn Sie das Hähnchen über Nacht marinieren, können Sie die Gesamtzeit am Tag der Zubereitung erheblich verkürzen. So haben Sie mehr Zeit, um die Bowl zu genießen und sich auf das Essen zu freuen!
Mit dieser Zeitaufteilung können Sie sicherstellen, dass Ihre Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl perfekt gelingt und Sie das Kochen in vollen Zügen genießen können.
Nährwertangaben für das Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl Rezept
Die Nährwertangaben sind ein wichtiger Aspekt, wenn es um die Zubereitung gesunder Gerichte geht. Die Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft. Hier sind die wichtigsten Nährwerte, die Ihnen helfen, eine informierte Entscheidung zu treffen.
Kalorien
Eine Portion der Griechischen Hähnchen-Tzatziki-Bowl enthält etwa 450 bis 500 Kalorien. Diese Zahl kann je nach den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße variieren. Die Kombination aus Hähnchen, Quinoa oder Reis, Gemüse und Tzatziki sorgt für eine ausgewogene Kalorienzufuhr, die Sie sättigt, ohne zu schwer im Magen zu liegen.
Protein
Die Bowl ist eine hervorragende Proteinquelle. Eine Portion enthält ungefähr 35 bis 40 Gramm Protein. Das Hähnchenbrustfilet liefert den Großteil dieses Proteins, während die Quinoa ebenfalls einen wertvollen Beitrag leistet. Protein ist wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit, weshalb diese Bowl eine großartige Wahl für aktive Menschen ist.
Natrium
Der Natriumgehalt in einer Portion der Griechischen Hähnchen-Tzatziki-Bowl liegt bei etwa 600 bis 700 Milligramm. Dieser Wert kann je nach der Menge an Salz und Feta-Käse, die Sie verwenden, variieren. Um den Natriumgehalt zu reduzieren, können Sie weniger Salz hinzufügen oder auf einen fettreduzierten Feta-Käse zurückgreifen. Achten Sie darauf, die Zutaten sorgfältig auszuwählen, um die Bowl gesund zu halten.
Insgesamt bietet die Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl eine ausgewogene Mischung aus Nährstoffen, die Ihnen Energie gibt und gleichzeitig köstlich schmeckt. Genießen Sie diese gesunde Mahlzeit ohne schlechtes Gewissen!
Häufig gestellte Fragen zum Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl Rezept
Wie lange kann ich die Tzatziki-Sauce aufbewahren?
Die Tzatziki-Sauce ist ein köstlicher Bestandteil der Griechischen Hähnchen-Tzatziki-Bowl und kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. In einem luftdichten Behälter hält sie sich etwa 3 bis 5 Tage. Achten Sie darauf, die Sauce gut abzudecken, um ein Austrocknen zu verhindern. Wenn Sie die Tzatziki-Sauce länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Allerdings kann die Textur nach dem Auftauen leicht verändert sein. Daher ist es am besten, die Sauce frisch zuzubereiten, wenn möglich.
Kann ich das Hähnchen im Voraus marinieren?
Ja, das Marinieren des Hähnchens im Voraus ist eine hervorragende Idee! Sie können das Hähnchen bis zu 24 Stunden im Voraus marinieren. Dies gibt den Aromen genügend Zeit, in das Fleisch einzuziehen, was zu einem noch geschmackvolleren Ergebnis führt. Bewahren Sie das marinierte Hähnchen einfach in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Wenn Sie bereit sind, die Bowl zuzubereiten, nehmen Sie das Hähnchen heraus und braten oder grillen Sie es wie gewohnt.
Welche Beilagen passen gut zu dieser Bowl?
Die Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl ist bereits eine vollständige Mahlzeit, aber einige Beilagen können das Erlebnis noch bereichern. Eine gute Wahl sind frische Oliven, die einen salzigen Kontrast zur Bowl bieten. Auch ein einfacher griechischer Salat mit Tomaten, Gurken und Feta passt hervorragend dazu. Wenn Sie etwas mehr Fülle wünschen, können Sie auch Pita-Brot oder Fladenbrot servieren. Diese Beilagen ergänzen die Aromen der Bowl und sorgen für ein rundum gelungenes Essen.
Fazit zum Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl Rezept
Die Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl ist mehr als nur ein Gericht; sie ist ein Erlebnis für die Sinne. Mit ihrer Kombination aus zartem Hähnchen, frischem Gemüse und cremigem Tzatziki bietet sie eine ausgewogene und nahrhafte Mahlzeit, die sowohl gesund als auch köstlich ist. Dieses Rezept ist ideal für alle, die die Aromen der griechischen Küche lieben oder einfach nur nach einer neuen, gesunden Option suchen.
Die Zubereitung ist unkompliziert und macht Spaß. Sie können die Bowl nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Proteinquellen verwenden. Ob vegetarisch oder glutenfrei, die Variationen sind endlos. So bleibt das Gericht spannend und abwechslungsreich.
Darüber hinaus ist die Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl perfekt für jede Gelegenheit. Ob für ein schnelles Mittagessen, ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder sogar für ein Buffet – sie wird immer ein Hit sein. Die ansprechende Präsentation und die frischen Zutaten machen sie zu einem echten Hingucker auf jedem Tisch.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl nicht nur eine gesunde Wahl ist, sondern auch ein Fest für den Gaumen. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den Aromen Griechenlands verzaubern. Guten Appetit!
Griechische Hähnchen-Tzatziki-Bowl
Zutaten
Kochutensilien
Method
- Hähnchen marinieren: Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, mit Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Hähnchen grillen oder braten: Marinierte Hähnchenwürfel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Tzatziki zubereiten: Griechischen Joghurt, geraspelte Gurke, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und im Kühlschrank kaltstellen.
- Gemüse vorbereiten: Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden, nach Belieben weiteres Gemüse hinzufügen.
- Bowl zusammenstellen: Quinoa oder Reis als Basis in eine Schüssel geben, gebratenes Hähnchen und gewürfelte Paprika darauf anrichten, Tzatziki darüber löffeln und mit Feta und frischen Kräutern garnieren.

