Gefülltes Butter Knoblauch Hähnchen mit Champignons genießen!

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Einführung in das Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, ein köstliches und nahrhaftes Gericht zuzubereiten. Die Kombination aus zartem Hähnchen, aromatischem Knoblauch und saftigen Champignons sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Familie als auch Freunde begeistern wird. Dieses Rezept ist ideal für besondere Anlässe oder einfach für ein gemütliches Abendessen zu Hause.

Was macht dieses Rezept besonders?

Was dieses Rezept wirklich besonders macht, ist die Füllung. Die Mischung aus Frischkäse, Butter und Kräutern verleiht dem Hähnchen eine cremige Textur und einen intensiven Geschmack. Die Champignons bringen eine erdige Note mit, die perfekt mit dem Knoblauch harmoniert. Zudem ist die Zubereitung einfach und schnell, sodass auch Kochanfänger problemlos ein köstliches Gericht zaubern können.

Ein weiterer Pluspunkt ist die Vielseitigkeit. Sie können die Füllung nach Belieben anpassen, indem Sie zum Beispiel Spinat oder andere Gemüsesorten hinzufügen. So wird jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis kreiert. Außerdem ist das Gericht nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft, da Hähnchen eine hervorragende Proteinquelle ist.

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept eine perfekte Wahl für alle, die ein einfaches, aber dennoch beeindruckendes Gericht suchen. Lassen Sie uns nun die Zutaten und die Zubereitung im Detail betrachten!

Zutaten für das Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und schmackhaften Zutaten. Diese Zutaten sorgen dafür, dass das Gericht nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft ist. Hier ist eine Liste der benötigten Zutaten:

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 200 g Champignons (fein gehackt)
  • 100 g Frischkäse
  • 4 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 100 g Butter (weich)
  • 1 TL Thymian (getrocknet)
  • 1 TL Rosmarin (getrocknet)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl
  • Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren)

Diese Zutaten sind leicht erhältlich und bieten eine wunderbare Basis für das Gericht. Die Kombination aus Hähnchen, Knoblauch und Champignons sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Kräuter bringen zusätzlich Frische und Aroma ins Spiel. Achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden, um das Beste aus diesem Rezept herauszuholen.

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept zu beginnen. Lassen Sie uns im nächsten Abschnitt die einzelnen Schritte durchgehen!

Zubereitung des Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept ist einfach und macht viel Spaß. In diesem Abschnitt werden wir die einzelnen Schritte detailliert durchgehen, damit Sie ein perfektes Gericht zaubern können. Folgen Sie einfach den Anweisungen und genießen Sie das Kochen!

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Beginnen Sie mit der Vorbereitung aller Zutaten. Waschen Sie die Hähnchenbrustfilets gründlich und tupfen Sie sie mit einem Küchentuch trocken. Hacken Sie die Champignons und den Knoblauch fein. Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, damit sie sich gut vermengen lässt. Diese Vorbereitungen sind wichtig, um einen reibungslosen Kochprozess zu gewährleisten.

Schritt 2: Zubereitung der Füllung

In einer großen Schüssel vermengen Sie die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, dem Frischkäse, dem getrockneten Thymian und Rosmarin. Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Rühren Sie die gehackten Champignons unter die Mischung. Diese Füllung wird dem Hähnchen einen köstlichen Geschmack verleihen und es saftig halten.

Schritt 3: Hähnchen vorbereiten

Jetzt ist es an der Zeit, die Hähnchenbrustfilets vorzubereiten. Schneiden Sie jedes Filet vorsichtig auf, sodass eine Tasche entsteht. Achten Sie darauf, nicht ganz durchzuschneiden. Diese Tasche wird später mit der köstlichen Füllung gefüllt. Seien Sie vorsichtig, um die Form des Hähnchens zu erhalten.

Schritt 4: Füllen des Hähnchens

Verteilen Sie die vorbereitete Füllung gleichmäßig auf die Hähnchenbrustfilets. Achten Sie darauf, dass die Füllung gut in die Tasche gedrückt wird. Verschließen Sie die Öffnungen mit Zahnstochern oder Küchengarn, damit die Füllung beim Braten nicht herausfällt. Dies sorgt dafür, dass das Hähnchen beim Kochen saftig bleibt und die Aromen gut erhalten bleiben.

Schritt 5: Braten des Hähnchens

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie die gefüllten Hähnchenbrustfilets vorsichtig in die Pfanne und braten Sie sie von beiden Seiten goldbraun an. Dies dauert etwa 4-5 Minuten pro Seite. Das Anbraten sorgt für eine schöne Kruste und verstärkt den Geschmack des Hähnchens.

Nachdem die Hähnchenbrustfilets angebraten sind, sind Sie bereit für den nächsten Schritt: das Backen im Ofen. Dies wird das Hähnchen perfekt garen und die Füllung wunderbar schmelzen lassen. Lassen Sie uns im nächsten Abschnitt die Backanweisungen durchgehen!

Zubereitung des Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept ist einfach und macht viel Spaß. In diesem Abschnitt werden wir die einzelnen Schritte detailliert durchgehen, damit Sie ein perfektes Gericht zaubern können. Folgen Sie einfach den Anweisungen und genießen Sie das Kochen!

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Beginnen Sie mit der Vorbereitung aller Zutaten. Waschen Sie die Hähnchenbrustfilets gründlich und tupfen Sie sie mit einem Küchentuch trocken. Hacken Sie die Champignons und den Knoblauch fein. Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, damit sie sich gut vermengen lässt. Diese Vorbereitungen sind wichtig, um einen reibungslosen Kochprozess zu gewährleisten.

Schritt 2: Zubereitung der Füllung

In einer großen Schüssel vermengen Sie die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, dem Frischkäse, dem getrockneten Thymian und Rosmarin. Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Rühren Sie die gehackten Champignons unter die Mischung. Diese Füllung wird dem Hähnchen einen köstlichen Geschmack verleihen und es saftig halten.

Schritt 3: Hähnchen vorbereiten

Jetzt ist es an der Zeit, die Hähnchenbrustfilets vorzubereiten. Schneiden Sie jedes Filet vorsichtig auf, sodass eine Tasche entsteht. Achten Sie darauf, nicht ganz durchzuschneiden. Diese Tasche wird später mit der köstlichen Füllung gefüllt. Seien Sie vorsichtig, um die Form des Hähnchens zu erhalten.

Schritt 4: Füllen des Hähnchens

Verteilen Sie die vorbereitete Füllung gleichmäßig auf die Hähnchenbrustfilets. Achten Sie darauf, dass die Füllung gut in die Tasche gedrückt wird. Verschließen Sie die Öffnungen mit Zahnstochern oder Küchengarn, damit die Füllung beim Braten nicht herausfällt. Dies sorgt dafür, dass das Hähnchen beim Kochen saftig bleibt und die Aromen gut erhalten bleiben.

Schritt 5: Braten des Hähnchens

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie die gefüllten Hähnchenbrustfilets vorsichtig in die Pfanne und braten Sie sie von beiden Seiten goldbraun an. Dies dauert etwa 4-5 Minuten pro Seite. Das Anbraten sorgt für eine schöne Kruste und verstärkt den Geschmack des Hähnchens.

Nachdem die Hähnchenbrustfilets angebraten sind, sind Sie bereit für den nächsten Schritt: das Backen im Ofen. Dies wird das Hähnchen perfekt garen und die Füllung wunderbar schmelzen lassen. Lassen Sie uns im nächsten Abschnitt die Backanweisungen durchgehen!

Variationen des Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept ist äußerst vielseitig. Sie können die Füllung ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Hier sind einige interessante Variationen, die Sie ausprobieren können, um das Gericht noch spannender zu gestalten.

Alternative Füllungen

Wenn Sie etwas Abwechslung wünschen, probieren Sie diese alternativen Füllungen:

  • Spinat und Feta: Fügen Sie frischen Spinat und zerbröckelten Feta-Käse zur Füllung hinzu. Diese Kombination bringt eine mediterrane Note ins Spiel.
  • Tomaten und Mozzarella: Mischen Sie getrocknete Tomaten und Mozzarella für eine italienische Variante. Diese Füllung ist besonders aromatisch und cremig.
  • Schinken und Käse: Fügen Sie gewürfelten Schinken und geriebenen Käse hinzu. Diese herzhafte Füllung ist perfekt für Käseliebhaber.
  • Pilze und Zwiebeln: Verwenden Sie verschiedene Pilzsorten und karamellisierte Zwiebeln für eine reichhaltige und geschmackvolle Füllung.

Diese Alternativen bieten nicht nur neue Geschmäcker, sondern auch verschiedene Texturen, die das Gericht aufregend machen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre persönliche Lieblingsfüllung zu finden!

Vegetarische Optionen

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept suchen, gibt es ebenfalls tolle Möglichkeiten:

  • Gemüsefüllung: Verwenden Sie eine Mischung aus Zucchini, Paprika und Karotten. Diese bunten Gemüsesorten sorgen für Frische und Farbe.
  • Quinoa und Gemüse: Kochen Sie Quinoa und mischen Sie es mit gedünstetem Gemüse. Diese Füllung ist nahrhaft und sättigend.
  • Hülsenfrüchte: Fügen Sie gekochte Linsen oder Kichererbsen hinzu. Diese Proteinquelle macht die Füllung herzhaft und gesund.
  • Ricotta und Kräuter: Mischen Sie Ricotta mit frischen Kräutern wie Basilikum und Petersilie für eine cremige und aromatische Füllung.

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept kann für jeden ein Genuss sein!

Kochhinweise für das Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept perfekt zuzubereiten, gibt es einige wichtige Kochhinweise, die Ihnen helfen werden, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps sind einfach, aber sehr effektiv und können den Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Gericht ausmachen.

Erstens, achten Sie darauf, die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig zu schneiden. Eine gleichmäßige Dicke sorgt dafür, dass das Hähnchen gleichmäßig gart. Wenn die Filets unterschiedlich dick sind, kann es passieren, dass einige Teile trocken werden, während andere noch roh sind. Ein scharfes Messer ist hier unerlässlich.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Temperatur des Hähnchens vor dem Kochen. Lassen Sie die Hähnchenbrustfilets vor der Zubereitung etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen. Dies hilft, eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten und verhindert, dass das Hähnchen beim Braten zäh wird.

Beim Anbraten ist es wichtig, die Pfanne nicht zu überfüllen. Wenn Sie zu viele Filets auf einmal braten, kann die Temperatur der Pfanne sinken, was dazu führt, dass das Hähnchen nicht schön bräunt. Braten Sie die Filets in Chargen, wenn nötig, um die perfekte Kruste zu erzielen.

Für das Backen im Ofen sollten Sie ein Fleischthermometer verwenden. Das Hähnchen ist perfekt gegart, wenn die Innentemperatur 75 °C erreicht. Dies stellt sicher, dass das Hähnchen saftig bleibt und gleichzeitig sicher zu essen ist.

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept garantiert ein voller Erfolg!

Serviervorschläge für das Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch. Um das Gericht perfekt in Szene zu setzen, gibt es verschiedene Serviervorschläge, die das Geschmackserlebnis noch verstärken können. Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihr gefülltes Hähnchen ansprechend präsentieren können:

  • Frischer Salat: Servieren Sie das Hähnchen mit einem bunten, frischen Salat. Ein einfacher grüner Salat mit Rucola, Tomaten und Gurken passt hervorragend dazu. Ein leichtes Dressing aus Olivenöl und Balsamico rundet das Gericht ab.
  • Knuspriges Baguette: Ein warmes, knuspriges Baguette ist ideal, um die köstliche Füllung aufzusaugen. Schneiden Sie das Baguette in Scheiben und servieren Sie es mit etwas Kräuterbutter.
  • Gemüsebeilage: Gedünstetes oder geröstetes Gemüse wie Brokkoli, Karotten oder Zucchini ergänzt das Hähnchen perfekt. Diese Beilagen bringen Farbe auf den Teller und sind gesund.
  • Püree oder Reis: Ein cremiges Kartoffelpüree oder duftender Reis sind ebenfalls hervorragende Begleiter. Sie nehmen die Aromen des Hähnchens auf und sorgen für eine sättigende Mahlzeit.
  • Weinbegleitung: Ein Glas Weißwein, wie ein Chardonnay oder Sauvignon Blanc, harmoniert wunderbar mit dem Hähnchen. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und macht das Essen zu einem besonderen Erlebnis.

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept noch festlicher zu gestalten, können Sie das Hähnchen auf einem großen Servierteller anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Dies sorgt für eine ansprechende Präsentation und macht das Gericht zu einem echten Highlight auf Ihrem Tisch.

Mit diesen Serviervorschlägen wird Ihr gefülltes Hähnchen nicht nur köstlich schmecken, sondern auch optisch beeindrucken. Guten Appetit!

Tipps für das perfekte Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen, gibt es einige wertvolle Tipps, die Sie beachten sollten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, das Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch optisch ansprechend zu gestalten. Hier sind einige nützliche Tipps:

  • Frische Zutaten: Verwenden Sie frische und hochwertige Zutaten. Frische Kräuter, knackige Champignons und zartes Hähnchenfleisch machen einen großen Unterschied im Geschmack.
  • Die richtige Temperatur: Lassen Sie die Hähnchenbrustfilets vor dem Kochen auf Raumtemperatur kommen. Dies sorgt für eine gleichmäßige Garung und verhindert, dass das Hähnchen zäh wird.
  • Würzen: Scheuen Sie sich nicht, großzügig mit Gewürzen umzugehen. Eine gute Würzung hebt die Aromen hervor und macht das Gericht noch schmackhafter. Probieren Sie auch andere Kräuter wie Oregano oder Basilikum aus.
  • Füllung variieren: Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse oder getrocknete Früchte hinzu, um zusätzliche Texturen und Geschmäcker zu erhalten.
  • Ruhen lassen: Lassen Sie das Hähnchen nach dem Backen einige Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden. Dies hilft, die Säfte im Fleisch zu halten und sorgt für ein saftigeres Ergebnis.
  • Präsentation: Garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie oder anderen Kräutern. Eine ansprechende Präsentation macht das Essen noch einladender.
  • Beilagen anpassen: Wählen Sie Beilagen, die die Aromen des Hähnchens ergänzen. Ein frischer Salat oder ein cremiges Püree sind perfekte Begleiter.

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept garantiert ein Hit bei Ihren Gästen. Genießen Sie das Kochen und die köstlichen Ergebnisse!

Zeitaufteilung für das Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept perfekt gelingt. Hier sind die einzelnen Zeitangaben für die verschiedenen Schritte der Zubereitung.

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 20 Minuten. In dieser Zeit waschen und trocknen Sie die Hähnchenbrustfilets, hacken die Champignons und den Knoblauch und bereiten die Füllung vor. Diese Phase ist entscheidend, um alles bereit zu haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Kochzeit

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept beträgt insgesamt etwa 30 Minuten. Dazu gehören das Anbraten der Hähnchenbrustfilets für etwa 10 Minuten und das anschließende Backen im Ofen für 20 Minuten. Diese Schritte sorgen dafür, dass das Hähnchen schön goldbraun und durchgegart ist.

Gesamtzeit

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept schnell und einfach auf den Tisch kommt, ohne dabei an Geschmack zu verlieren.

Nährwertangaben für das Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft. Es bietet eine ausgewogene Kombination aus Proteinen, Fetten und wichtigen Nährstoffen. Hier sind die Nährwertangaben, die Ihnen helfen, die gesundheitlichen Vorteile dieses Gerichts besser zu verstehen.

Kalorien

Eine Portion des gefüllten Hähnchens enthält etwa 400-450 Kalorien. Diese Zahl kann je nach den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße variieren. Die Kalorien stammen hauptsächlich aus dem Hähnchen, der Butter und dem Frischkäse. Wenn Sie die Kalorienzahl reduzieren möchten, können Sie die Menge an Butter oder Frischkäse anpassen oder fettärmere Alternativen verwenden.

Protein

Das Gericht ist eine hervorragende Proteinquelle. Eine Portion enthält etwa 35-40 Gramm Protein. Hähnchenbrust ist bekannt für ihren hohen Proteingehalt, der wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit ist. Protein hilft auch, das Sättigungsgefühl zu steigern, was es einfacher macht, ein gesundes Gewicht zu halten.

Natrium

Der Natriumgehalt in einer Portion beträgt ungefähr 600-700 Milligramm. Dies hängt von der Menge an Salz und anderen gewürzten Zutaten ab, die Sie verwenden. Um den Natriumgehalt zu reduzieren, können Sie weniger Salz hinzufügen oder natriumarme Alternativen verwenden. Achten Sie darauf, die Zutatenliste zu überprüfen, insbesondere bei verarbeiteten Lebensmitteln wie Frischkäse.

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept eine nahrhafte Wahl, die Ihnen hilft, Ihre täglichen Nährstoffbedürfnisse zu decken. Es ist eine großartige Option für ein gesundes Abendessen, das sowohl lecker als auch sättigend ist. Genießen Sie die Vorteile dieses köstlichen Gerichts!

Häufig gestellte Fragen zum Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept

Wie lange kann ich das gefüllte Hähnchen aufbewahren?

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie das Hähnchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, bleibt es bis zu 3 Tage frisch. Achten Sie darauf, das Hähnchen gut abzukühlen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie das Gericht länger aufbewahren möchten, können Sie es auch einfrieren. In einem gefriergeeigneten Behälter hält es sich bis zu 3 Monate. Zum Aufwärmen einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen, bis es durchgehend warm ist.

Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept eignet sich hervorragend zur Vorbereitung. Sie können die Füllung bereits am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Auch die Hähnchenbrustfilets können Sie im Voraus füllen und bis zur Zubereitung im Kühlschrank lagern. Dies spart Zeit am Tag der Zubereitung und macht das Kochen noch einfacher. Achten Sie darauf, das Hähnchen vor dem Braten auf Raumtemperatur kommen zu lassen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

Welche Beilagen passen gut zu diesem Gericht?

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept lässt sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Hier sind einige Vorschläge:

  • Frischer Salat: Ein einfacher grüner Salat mit Rucola, Tomaten und Gurken ergänzt das Gericht perfekt.
  • Knuspriges Baguette: Ein warmes Baguette ist ideal, um die köstliche Füllung aufzusaugen.
  • Gemüsebeilagen: Gedünstetes oder geröstetes Gemüse wie Brokkoli oder Zucchini bringt Farbe und Nährstoffe auf den Teller.
  • Püree oder Reis: Ein cremiges Kartoffelpüree oder duftender Reis sind sättigende Begleiter, die die Aromen des Hähnchens wunderbar ergänzen.

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept zu einem vollwertigen und köstlichen Menü. Guten Appetit!

Fazit zum Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept ist eine wunderbare Wahl für alle, die ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht zubereiten möchten. Die Kombination aus zartem Hähnchen, aromatischem Knoblauch und saftigen Champignons sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können die Füllung nach Belieben variieren und so immer wieder neue Geschmackskombinationen entdecken.

Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert keine besonderen Kochkünste. Selbst Anfänger können mit diesem Rezept ein beeindruckendes Gericht auf den Tisch bringen. Die Verwendung frischer Zutaten und die Möglichkeit, die Füllung anzupassen, machen das Gericht zu einer gesunden Wahl für jede Gelegenheit. Ob für ein festliches Abendessen oder ein einfaches Familienessen – das gefüllte Hähnchen wird sicherlich alle begeistern.

Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons Rezept nicht nur köstlich, sondern auch eine hervorragende Proteinquelle ist. Es bietet eine ausgewogene Kombination aus Nährstoffen und ist ideal für eine gesunde Ernährung. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern! Guten Appetit!

Gefülltes Butter Knoblauch Hähnchen mit Champignons

Ein köstliches und nahrhaftes Gericht mit zartem Hähnchen, aromatischem Knoblauch und saftigen Champignons.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 400

Zutaten
  

Hähnchenbrustfilets
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets
  • 200 g Champignons (fein gehackt)
  • 100 g Frischkäse
  • 4 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
  • 100 g Butter (weich)
  • 1 TL Thymian (getrocknet)
  • 1 TL Rosmarin (getrocknet)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl
  • Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren)

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Ofen
  • Schüssel
  • Küchenmesser
  • Zahnstochern oder Küchengarn

Method
 

  1. Vorbereitung der Zutaten: Waschen Sie die Hähnchenbrustfilets gründlich und tupfen Sie sie trocken. Hacken Sie die Champignons und den Knoblauch fein. Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist.
  2. Zubereitung der Füllung: Vermengen Sie die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, dem Frischkäse, dem getrockneten Thymian und Rosmarin. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie die gehackten Champignons unter.
  3. Hähnchen vorbereiten: Schneiden Sie jedes Filet vorsichtig auf, sodass eine Tasche entsteht. Achten Sie darauf, nicht ganz durchzuschneiden.
  4. Füllen des Hähnchens: Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig auf die Hähnchenbrustfilets und verschließen Sie die Öffnungen mit Zahnstochern oder Küchengarn.
  5. Braten des Hähnchens: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die gefüllten Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun an (ca. 4-5 Minuten pro Seite).

Nährwerte

Calories: 400kcalProtein: 35gSodium: 600mg

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