Hähnchen-Pilz-Pfanne: Ein schnelles und leckeres Rezept!

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Einführung in das Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept

Was ist eine Hähnchen-Pilz-Pfanne?

Die Hähnchen-Pilz-Pfanne ist ein köstliches und einfaches Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen eignet. Sie kombiniert zarte Hähnchenbruststücke mit aromatischen Champignons und einer cremigen Sauce. Dieses Gericht ist nicht nur schmackhaft, sondern auch vielseitig. Es kann leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden. Egal, ob Sie es mit Reis, Nudeln oder frischem Baguette servieren, die Hähnchen-Pilz-Pfanne wird Ihre Familie begeistern.

Warum das Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept ausprobieren?

Es gibt viele Gründe, warum Sie das Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept ausprobieren sollten. Erstens ist es schnell zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten. In weniger als 30 Minuten können Sie ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch bringen. Zweitens ist es eine großartige Möglichkeit, gesunde Proteine und Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren. Hähnchen ist eine hervorragende Proteinquelle, während Champignons reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Drittens ist die Hähnchen-Pilz-Pfanne äußerst anpassbar. Sie können verschiedene Gewürze oder Gemüse hinzufügen, um neue Geschmäcker zu entdecken. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von der Vielseitigkeit und dem Geschmack dieses Gerichts!

Zutaten für das Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept

Um die köstliche Hähnchen-Pilz-Pfanne zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und schmackhaften Zutaten. Diese Zutaten sorgen dafür, dass das Gericht nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Hier ist eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten:

  • 500 g Hähnchenbrustfilet: In Würfel geschnitten, sorgt es für zarte Stücke, die schnell garen.
  • 300 g Champignons: In Scheiben geschnitten, bringen sie einen erdigen Geschmack und eine angenehme Textur.
  • 1 Zwiebel: Fein gehackt, verleiht sie dem Gericht eine süßliche Note und Aroma.
  • 2 Knoblauchzehen: Gehackt, für einen intensiven Geschmack, der das Gericht aufwertet.
  • 200 ml Sahne: Sie sorgt für eine cremige Konsistenz und macht die Sauce besonders reichhaltig.
  • 100 ml Hühnerbrühe: Sie bringt zusätzliche Tiefe und Geschmack in die Sauce.
  • 2 EL Öl: Zum Anbraten des Hähnchens und der Gemüse, sorgt für eine schöne Bräunung.
  • 1 TL Thymian: Getrocknet, für ein aromatisches Kräuteraroma, das gut zu Hähnchen und Pilzen passt.
  • Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um die Aromen zu verstärken.
  • Frische Petersilie: Gehackt, zum Garnieren und für einen frischen Farbkontrast.

Diese Zutaten sind leicht erhältlich und machen die Zubereitung der Hähnchen-Pilz-Pfanne zu einem unkomplizierten Erlebnis. Sie können die Mengen je nach Bedarf anpassen, um mehr oder weniger Portionen zuzubereiten. Mit dieser Liste sind Sie bestens gerüstet, um ein schmackhaftes Abendessen für Ihre Familie zu kreieren!

Zubereitung des Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept

Die Zubereitung der Hähnchen-Pilz-Pfanne ist einfach und schnell. Mit den richtigen Schritten können Sie in kürzester Zeit ein köstliches Gericht zaubern. Hier sind die einzelnen Schritte, die Sie befolgen sollten, um das perfekte Ergebnis zu erzielen.

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, ist es wichtig, alle Zutaten vorzubereiten. Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel. Dies sorgt dafür, dass das Fleisch gleichmäßig gart. Die Champignons sollten in dünne Scheiben geschnitten werden, damit sie schnell weich werden. Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein, um ihre Aromen optimal freizusetzen. Eine gute Vorbereitung ist der Schlüssel zu einem reibungslosen Kochprozess.

Schritt 2: Hähnchen anbraten

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie die Hähnchenwürfel hinzu. Braten Sie das Hähnchen von allen Seiten goldbraun an. Dies dauert etwa 5-7 Minuten. Vergessen Sie nicht, das Fleisch mit Salz und Pfeffer zu würzen, um den Geschmack zu intensivieren. Nach dem Anbraten nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und stellen es beiseite.

Schritt 3: Pilze hinzufügen

In derselben Pfanne, in der Sie das Hähnchen angebraten haben, geben Sie nun die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Dünsten Sie diese Zutaten, bis sie glasig sind. Anschließend fügen Sie die Champignons hinzu. Braten Sie die Pilze an, bis sie leicht gebräunt sind und ihr Wasser abgegeben haben. Dies verleiht dem Gericht einen köstlichen Geschmack.

Schritt 4: Gewürze und Brühe hinzufügen

Sobald die Pilze gut angebraten sind, gießen Sie die Hühnerbrühe und die Sahne in die Pfanne. Fügen Sie den getrockneten Thymian hinzu und rühren Sie alles gut um. Lassen Sie die Mischung aufkochen, damit sich die Aromen entfalten können. Reduzieren Sie dann die Hitze, um ein sanftes Köcheln zu erreichen.

Schritt 5: Köcheln lassen

Jetzt ist es Zeit, das angebratene Hähnchen wieder in die Pfanne zu geben. Mischen Sie alles gut, sodass das Hähnchen von der Sauce umhüllt wird. Lassen Sie die Hähnchen-Pilz-Pfanne für etwa 5-7 Minuten köcheln. Achten Sie darauf, dass das Hähnchen durchgegart ist und die Sauce etwas eingedickt ist. Dies sorgt für eine cremige Konsistenz, die das Gericht besonders lecker macht.

Schritt 6: Servieren

Nachdem das Gericht fertig ist, richten Sie die Hähnchen-Pilz-Pfanne auf Tellern an. Bestreuen Sie die Pfanne mit frischer, gehackter Petersilie für einen schönen Farbkontrast und zusätzlichen Geschmack. Servieren Sie die Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Reis oder frischem Baguette. So können Sie die köstliche Sauce perfekt genießen. Guten Appetit!

Variationen des Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept

Die Hähnchen-Pilz-Pfanne ist ein äußerst flexibles Gericht, das sich leicht an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben anpassen lässt. Hier sind einige kreative Variationen, die Sie ausprobieren können, um das Rezept noch interessanter zu gestalten.

Vegetarische Alternativen

Für alle, die eine vegetarische Option suchen, gibt es viele Möglichkeiten, die Hähnchen-Pilz-Pfanne anzupassen. Statt Hähnchen können Sie Tofu oder Seitan verwenden. Diese beiden Zutaten nehmen die Aromen der Sauce gut auf und bieten eine ähnliche Textur. Schneiden Sie den Tofu in Würfel und braten Sie ihn an, bis er goldbraun ist. Verwenden Sie dann die gleichen Schritte wie im Originalrezept. Auch Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Brokkoli können hinzugefügt werden, um das Gericht noch bunter und nahrhafter zu gestalten. Diese Variationen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund!

Zusätzliche Zutaten für mehr Geschmack

Um Ihrer Hähnchen-Pilz-Pfanne noch mehr Geschmack zu verleihen, können Sie verschiedene zusätzliche Zutaten hinzufügen. Zum Beispiel können Sie etwas Weißwein in die Sauce geben, bevor Sie die Sahne hinzufügen. Dies verleiht dem Gericht eine feine Note. Auch frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano können die Aromen intensivieren. Wenn Sie es schärfer mögen, fügen Sie eine Prise Chili oder Paprika hinzu. Für eine asiatische Note können Sie Sojasauce oder Ingwer verwenden. Diese kleinen Anpassungen machen das Gericht einzigartig und spannend!

Kochhinweise für das Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept

Beim Kochen der Hähnchen-Pilz-Pfanne gibt es einige nützliche Hinweise, die Ihnen helfen können, das Gericht noch besser zuzubereiten. Diese Tipps sorgen dafür, dass das Hähnchen zart bleibt und die Sauce perfekt gelingt. Hier sind einige wichtige Kochhinweise:

  • Hähnchen marinieren: Um dem Hähnchen mehr Geschmack zu verleihen, können Sie es vor dem Anbraten marinieren. Eine einfache Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen sorgt für ein intensiveres Aroma.
  • Die richtige Pfanne wählen: Verwenden Sie eine große, beschichtete Pfanne, um ein Ankleben der Zutaten zu vermeiden. Eine gute Pfanne sorgt auch für eine gleichmäßige Hitzeverteilung.
  • Hitze regulieren: Achten Sie darauf, die Hitze während des Kochens zu regulieren. Zu hohe Hitze kann das Hähnchen austrocknen, während zu niedrige Hitze die Garzeit verlängert. Mittlere Hitze ist ideal.
  • Frische Zutaten verwenden: Verwenden Sie frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen. Frische Kräuter und Gemüse bringen mehr Aroma in das Gericht.
  • Die Sauce anpassen: Wenn die Sauce zu dick ist, können Sie etwas mehr Hühnerbrühe oder Sahne hinzufügen. Umgekehrt, wenn sie zu dünn ist, lassen Sie sie einfach etwas länger köcheln, bis sie eindickt.
  • Resteverwertung: Sollten Sie Reste haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Die Hähnchen-Pilz-Pfanne schmeckt auch am nächsten Tag noch köstlich!

Diese Kochhinweise helfen Ihnen, die Hähnchen-Pilz-Pfanne perfekt zuzubereiten. Mit ein wenig Aufmerksamkeit und den richtigen Techniken wird Ihr Gericht garantiert ein Hit bei der Familie und Freunden!

Serviervorschläge für das Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept

Die Hähnchen-Pilz-Pfanne ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Um das Gericht noch ansprechender zu gestalten, gibt es verschiedene Serviervorschläge, die Sie ausprobieren können. Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihre Hähnchen-Pilz-Pfanne stilvoll präsentieren können:

  • Mit frischem Baguette: Servieren Sie die Hähnchen-Pilz-Pfanne mit knusprigem Baguette. So können Ihre Gäste die köstliche Sauce perfekt aufnehmen. Ein Stück Baguette auf dem Teller macht das Gericht noch einladender.
  • Auf einem Bett aus Reis: Ein einfaches, aber elegantes Servierkonzept ist, die Hähnchen-Pilz-Pfanne auf einem Bett aus duftendem Reis anzurichten. Der Reis nimmt die Aromen der Sauce auf und sorgt für eine sättigende Mahlzeit.
  • Mit Beilagensalat: Ein frischer, grüner Salat passt hervorragend zur Hähnchen-Pilz-Pfanne. Ein einfacher Blattsalat mit einem leichten Dressing bringt Farbe auf den Teller und sorgt für einen gesunden Ausgleich.
  • In einer Auflaufform: Für eine rustikale Präsentation können Sie die Hähnchen-Pilz-Pfanne in einer Auflaufform servieren. Dies eignet sich besonders gut für Buffets oder Familienessen, da jeder sich nach Belieben bedienen kann.
  • Mit gedünstetem Gemüse: Ergänzen Sie das Gericht mit gedünstetem Gemüse wie Brokkoli, Karotten oder Zucchini. Dies sorgt nicht nur für mehr Farbe, sondern auch für zusätzliche Nährstoffe.
  • Mit Kräutern garnieren: Eine einfache, aber effektive Möglichkeit, das Gericht zu verfeinern, ist die Garnierung mit frischen Kräutern. Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum verleihen der Hähnchen-Pilz-Pfanne einen frischen Touch und machen sie optisch ansprechender.

Diese Serviervorschläge helfen Ihnen, die Hähnchen-Pilz-Pfanne ansprechend zu präsentieren und das Esserlebnis zu verbessern. Egal, für welche Variante Sie sich entscheiden, Ihre Familie und Freunde werden von der Kombination aus Geschmack und Optik begeistert sein!

Serviervorschläge für das Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept

Die Hähnchen-Pilz-Pfanne ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Um das Gericht noch ansprechender zu gestalten, gibt es verschiedene Serviervorschläge, die Sie ausprobieren können. Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihre Hähnchen-Pilz-Pfanne stilvoll präsentieren können:

  • Mit frischem Baguette: Servieren Sie die Hähnchen-Pilz-Pfanne mit knusprigem Baguette. So können Ihre Gäste die köstliche Sauce perfekt aufnehmen. Ein Stück Baguette auf dem Teller macht das Gericht noch einladender.
  • Auf einem Bett aus Reis: Ein einfaches, aber elegantes Servierkonzept ist, die Hähnchen-Pilz-Pfanne auf einem Bett aus duftendem Reis anzurichten. Der Reis nimmt die Aromen der Sauce auf und sorgt für eine sättigende Mahlzeit.
  • Mit Beilagensalat: Ein frischer, grüner Salat passt hervorragend zur Hähnchen-Pilz-Pfanne. Ein einfacher Blattsalat mit einem leichten Dressing bringt Farbe auf den Teller und sorgt für einen gesunden Ausgleich.
  • In einer Auflaufform: Für eine rustikale Präsentation können Sie die Hähnchen-Pilz-Pfanne in einer Auflaufform servieren. Dies eignet sich besonders gut für Buffets oder Familienessen, da jeder sich nach Belieben bedienen kann.
  • Mit gedünstetem Gemüse: Ergänzen Sie das Gericht mit gedünstetem Gemüse wie Brokkoli, Karotten oder Zucchini. Dies sorgt nicht nur für mehr Farbe, sondern auch für zusätzliche Nährstoffe.
  • Mit Kräutern garnieren: Eine einfache, aber effektive Möglichkeit, das Gericht zu verfeinern, ist die Garnierung mit frischen Kräutern. Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum verleihen der Hähnchen-Pilz-Pfanne einen frischen Touch und machen sie optisch ansprechender.

Diese Serviervorschläge helfen Ihnen, die Hähnchen-Pilz-Pfanne ansprechend zu präsentieren und das Esserlebnis zu verbessern. Egal, für welche Variante Sie sich entscheiden, Ihre Familie und Freunde werden von der Kombination aus Geschmack und Optik begeistert sein!

Tipps für das perfekte Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept

Um die Hähnchen-Pilz-Pfanne zu einem echten Highlight zu machen, gibt es einige nützliche Tipps, die Ihnen helfen können, das Gericht noch schmackhafter und ansprechender zu gestalten. Diese Tipps sind einfach umzusetzen und können einen großen Unterschied im Endergebnis ausmachen.

  • Die richtige Hähnchenbrust wählen: Achten Sie darauf, frische Hähnchenbrustfilets zu verwenden. Diese sind zart und saftig. Tiefgefrorenes Hähnchen kann ebenfalls verwendet werden, sollte aber vorher gut aufgetaut werden.
  • Die Marinade nutzen: Marinieren Sie das Hähnchen vor dem Anbraten. Eine Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen sorgt für zusätzlichen Geschmack und Zartheit.
  • Die Hitze kontrollieren: Kochen Sie bei mittlerer Hitze, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Zu hohe Hitze kann das Hähnchen austrocknen, während zu niedrige Hitze die Garzeit verlängert.
  • Frische Kräuter verwenden: Frische Kräuter wie Petersilie oder Thymian verleihen der Hähnchen-Pilz-Pfanne ein intensives Aroma. Fügen Sie diese kurz vor dem Servieren hinzu, um den Geschmack zu maximieren.
  • Die Sauce anpassen: Wenn die Sauce zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Hühnerbrühe oder Sahne hinzu. Umgekehrt, wenn sie zu dünn ist, lassen Sie sie einfach länger köcheln, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht.
  • Die Beilagen variieren: Experimentieren Sie mit verschiedenen Beilagen wie Quinoa, Nudeln oder einem frischen Salat. Dies bringt Abwechslung auf den Tisch und macht das Gericht noch interessanter.
  • Reste kreativ nutzen: Sollten Sie Reste haben, können Sie diese in einem Wrap oder als Füllung für eine Quiche verwenden. So genießen Sie die Hähnchen-Pilz-Pfanne auf eine neue Art und Weise.

Mit diesen Tipps wird Ihre Hähnchen-Pilz-Pfanne garantiert ein voller Erfolg. Sie werden nicht nur Ihre Familie, sondern auch Ihre Freunde mit diesem köstlichen Gericht begeistern. Viel Spaß beim Kochen!

Zeitaufwand für das Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept

Die Zubereitung der Hähnchen-Pilz-Pfanne ist nicht nur einfach, sondern auch schnell. Sie können in kürzester Zeit ein köstliches Abendessen auf den Tisch bringen. Hier sind die Details zum Zeitaufwand für die einzelnen Schritte:

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für die Hähnchen-Pilz-Pfanne beträgt etwa 10-15 Minuten. In dieser Zeit schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in Würfel, hacken die Zwiebel und den Knoblauch und bereiten die Champignons vor. Eine gute Vorbereitung ist wichtig, um den Kochprozess reibungslos zu gestalten.

Kochzeit

Die Kochzeit für die Hähnchen-Pilz-Pfanne liegt bei etwa 15-20 Minuten. Zuerst braten Sie das Hähnchen an, dann dünsten Sie die Zwiebel, den Knoblauch und die Champignons. Anschließend köcheln Sie alles zusammen, bis das Hähnchen durchgegart ist und die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Gesamtzeit

Insgesamt benötigen Sie also etwa 25-35 Minuten, um die Hähnchen-Pilz-Pfanne zuzubereiten. Dies macht das Gericht zu einer idealen Wahl für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen, das die ganze Familie begeistert. Mit dieser kurzen Zubereitungszeit können Sie auch an hektischen Tagen ein köstliches Essen genießen!

Nährwertangaben für das Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept

Die Hähnchen-Pilz-Pfanne ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Es ist wichtig, die Nährwertangaben zu kennen, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Hier sind die wichtigsten Nährwerte für eine Portion der Hähnchen-Pilz-Pfanne:

Kalorien

Eine Portion der Hähnchen-Pilz-Pfanne enthält etwa 450-500 Kalorien. Diese Zahl kann je nach den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße variieren. Die Kombination aus Hähnchen, Pilzen und Sahne sorgt für eine sättigende Mahlzeit, die dennoch relativ kalorienarm ist.

Protein

Die Hähnchen-Pilz-Pfanne ist eine hervorragende Proteinquelle. Eine Portion enthält ungefähr 35-40 g Protein. Hähnchenbrust ist bekannt für ihren hohen Proteingehalt, der wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit ist. Diese Proteinmenge macht das Gericht ideal für aktive Menschen und Sportler.

Natrium

Der Natriumgehalt in der Hähnchen-Pilz-Pfanne liegt bei etwa 600-700 mg pro Portion. Dieser Wert kann durch die Verwendung von salzreduzierter Hühnerbrühe oder durch das Hinzufügen von weniger Salz angepasst werden. Es ist wichtig, auf den Natriumgehalt zu achten, insbesondere für Menschen mit Bluthochdruck oder anderen gesundheitlichen Bedenken.

Insgesamt bietet die Hähnchen-Pilz-Pfanne eine ausgewogene Mischung aus Nährstoffen, die sowohl sättigend als auch gesund ist. Genießen Sie dieses Gericht, während Sie gleichzeitig auf Ihre Ernährung achten!

Häufig gestellte Fragen zum Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept

Wie kann ich das Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept anpassen?

Das Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept ist äußerst anpassbar. Sie können verschiedene Zutaten und Gewürze verwenden, um den Geschmack zu variieren. Zum Beispiel können Sie anstelle von Hähnchen auch Putenbrust oder Tofu verwenden, um eine vegetarische Option zu kreieren. Zudem können Sie verschiedene Pilzsorten wie Shiitake oder Austernpilze ausprobieren, um neue Aromen zu entdecken. Auch das Hinzufügen von Gemüse wie Spinat, Zucchini oder Paprika kann das Gericht bereichern. Experimentieren Sie mit Kräutern wie Rosmarin oder Oregano, um den Geschmack zu intensivieren. So wird jede Zubereitung zu einem neuen Erlebnis!

Welche Beilagen passen gut zu einer Hähnchen-Pilz-Pfanne?

Die Hähnchen-Pilz-Pfanne lässt sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Eine beliebte Wahl ist Reis, da er die köstliche Sauce gut aufnimmt. Auch Nudeln sind eine tolle Option, die dem Gericht eine zusätzliche Textur verleiht. Für eine gesunde Variante können Sie Quinoa oder Couscous servieren. Ein frischer Blattsalat mit einem leichten Dressing ergänzt die Pfanne perfekt und sorgt für einen frischen Kontrast. Wenn Sie es rustikaler mögen, passt knuspriges Baguette hervorragend dazu, um die Sauce aufzutunken. Diese Beilagen machen das Essen noch abwechslungsreicher und schmackhafter!

Kann ich das Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, das Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept eignet sich gut zur Vorbereitung im Voraus. Sie können die Zutaten bereits am Vortag schneiden und die Hähnchenwürfel marinieren. Auch die Sauce kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am Tag des Servierens müssen Sie dann nur noch alles zusammen in der Pfanne erhitzen. Dies spart Zeit und macht das Kochen an hektischen Tagen einfacher. Beachten Sie jedoch, dass die frische Petersilie erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden sollte, um die Farbe und den Geschmack zu bewahren. So genießen Sie ein schnelles und köstliches Abendessen!

Fazit zum Hähnchen-Pilz-Pfanne Rezept

Die Hähnchen-Pilz-Pfanne ist ein wahrer Genuss, der nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch eine Vielzahl von Aromen und Nährstoffen bietet. Dieses Gericht ist ideal für hektische Wochentage, an denen Sie dennoch ein schmackhaftes und nahrhaftes Abendessen auf den Tisch bringen möchten. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt Ihnen ein köstliches Gericht, das die ganze Familie begeistert.

Die Vielseitigkeit der Hähnchen-Pilz-Pfanne ermöglicht es Ihnen, kreativ zu sein und das Rezept nach Ihren Vorlieben anzupassen. Ob Sie es vegetarisch gestalten oder mit zusätzlichen Gewürzen experimentieren möchten, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Zudem können Sie die Hähnchen-Pilz-Pfanne mit verschiedenen Beilagen kombinieren, um das Esserlebnis zu bereichern.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Hähnchen-Pilz-Pfanne nicht nur ein schnelles Abendessen ist, sondern auch eine gesunde und schmackhafte Wahl für jede Gelegenheit. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von der Einfachheit und dem Geschmack dieses wunderbaren Gerichts. Guten Appetit!

Hähnchen-Pilz-Pfanne

Ein schnelles und leckeres Gericht mit Hähnchenbrust, Champignons und einer cremigen Sauce.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 450

Zutaten
  

Zutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilet In Würfel geschnitten
  • 300 g Champignons In Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel Fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen Gehackt
  • 200 ml Sahne
  • 100 ml Hühnerbrühe
  • 2 EL Öl Zum Anbraten
  • 1 TL Thymian Getrocknet
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack
  • Frische Petersilie Gehackt, zum Garnieren

Kochutensilien

  • große Pfanne

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Hähnchen in Würfel schneiden, Champignons in Scheiben schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Hähnchenwürfel goldbraun anbraten (5-7 Minuten).
  3. Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne dünsten, bis sie glasig sind. Champignons hinzufügen und anbraten.
  4. Hühnerbrühe und Sahne in die Pfanne gießen, Thymian hinzufügen und aufkochen lassen.
  5. Hähnchen wieder in die Pfanne geben und 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es durchgegart ist.
  6. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Nährwerte

Calories: 450kcalProtein: 35gSodium: 600mg

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