Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne Rezept einfach zubereiten.

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Einführung in das Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne Rezept

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne ist ein köstliches und einfaches Gericht, das sich perfekt für die ganze Familie eignet. Es vereint die Aromen Italiens mit der herzhaften Note von Hackfleisch und der besonderen Form der Orzo-Nudeln. Diese Pfanne ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst sättigend und nahrhaft. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für ein gemütliches Familienessen am Wochenende.

Was ist eine Hackfleisch-Orzo-Pfanne?

Eine Hackfleisch-Orzo-Pfanne ist ein Gericht, das Hackfleisch und Orzo-Nudeln kombiniert. Orzo sind kleine, reisförmige Nudeln, die in der italienischen Küche sehr beliebt sind. Sie nehmen die Aromen der Sauce wunderbar auf und sorgen für eine angenehme Textur. In dieser Pfanne wird das Hackfleisch zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten gekocht, was zu einer herzhaften und aromatischen Sauce führt. Die Kombination aus Hackfleisch und Orzo macht das Gericht besonders sättigend und ideal für alle, die eine schnelle und leckere Mahlzeit suchen.

Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Schritte. Man kann die Zutaten leicht variieren, um den eigenen Geschmack zu treffen. Ob mit frischem Gemüse oder verschiedenen Gewürzen – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Diese Pfanne ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen, wenn sie bunt und appetitlich angerichtet wird.

Zutaten für das Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne Rezept

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und schmackhaften Zutaten. Diese Zutaten sorgen dafür, dass das Gericht nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft ist. Hier ist eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten:

  • 300 g Orzo: Diese kleinen, reisförmigen Nudeln sind die Basis des Gerichts und nehmen die Aromen der Sauce perfekt auf.
  • 400 g Hackfleisch: Sie können Rinderhack oder eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch verwenden, je nach Vorliebe.
  • 1 Zwiebel: Fein gehackt, sorgt sie für eine aromatische Grundlage.
  • 2 Knoblauchzehen: Gehackt, für den typischen italienischen Geschmack.
  • 400 g gehackte Tomaten: Aus der Dose, sie bilden die Basis der Sauce und bringen Frische ins Gericht.
  • 200 ml Gemüsebrühe: Diese Brühe verleiht der Sauce zusätzlichen Geschmack und sorgt für die richtige Konsistenz.
  • 1 TL italienische Kräuter: Eine Mischung aus Oregano und Basilikum bringt die italienische Note ins Spiel.
  • 100 g frischer Basilikum: Gehackt, für das gewisse Etwas und als Garnitur.
  • 2 EL Olivenöl: Zum Anbraten der Zwiebeln und des Hackfleischs, es sorgt für einen feinen Geschmack.
  • Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um das Gericht abzurunden.
  • 50 g Parmesan: Gerieben, zum Servieren, für den perfekten Abschluss.

Italienischen Hackfleisch-Orzo-Pfanne zu einem unkomplizierten Erlebnis. Sie können auch kreativ werden und zusätzliche Zutaten hinzufügen, um das Gericht nach Ihrem Geschmack zu variieren. Denken Sie daran, dass frische Zutaten den besten Geschmack liefern!

Zubereitung des Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne Rezept

Italienischen Hackfleisch-Orzo-Pfanne ist einfach und schnell. In wenigen Schritten verwandeln Sie frische Zutaten in ein köstliches Gericht, das die ganze Familie begeistern wird. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte im Detail durchgehen.

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Beginnen Sie mit der Vorbereitung aller Zutaten. Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein. Dies sorgt dafür, dass sie beim Anbraten gleichmäßig garen. Messen Sie die Orzo-Nudeln ab und stellen Sie sie bereit. Es ist wichtig, alles griffbereit zu haben, damit der Kochprozess reibungslos verläuft. Frischer Basilikum sollte ebenfalls gehackt werden, um ihn später in die Pfanne zu geben.

Schritt 2: Anbraten des Hackfleischs

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie glasig sind. Dies dauert etwa 2-3 Minuten. Danach geben Sie das Hackfleisch in die Pfanne. Braten Sie es krümelig an, bis es vollständig durchgegart ist. Vergessen Sie nicht, mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern zu würzen, um den Geschmack zu intensivieren.

Schritt 3: Hinzufügen der Orzo und Brühe

Sobald das Hackfleisch gut angebraten ist, fügen Sie die gehackten Tomaten und die Gemüsebrühe hinzu. Rühren Sie alles gut um, damit sich die Aromen verbinden. Jetzt ist es Zeit, die vorgekochten Orzo-Nudeln in die Pfanne zu geben. Diese werden die köstliche Sauce aufsaugen und das Gericht noch schmackhafter machen.

Schritt 4: Kochen und Rühren

Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln. Rühren Sie gelegentlich um, damit nichts anbrennt. Die Sauce sollte leicht eindicken und die Orzo-Nudeln sollten die Aromen aufnehmen. Wenn die Mischung zu dick wird, können Sie etwas mehr Gemüsebrühe hinzufügen.

Schritt 5: Fertigstellen der Pfanne

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne servieren, rühren Sie den gehackten Basilikum unter. Dies verleiht dem Gericht eine frische Note. Anrichten können Sie die Pfanne auf Tellern und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Ein paar frische Basilikumblätter als Garnitur machen das Gericht noch ansprechender. Guten Appetit!

Variationen des Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne Rezept

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne ist ein vielseitiges Gericht, das sich leicht an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben anpassen lässt. Hier sind einige köstliche Variationen, die Sie ausprobieren können, um das Rezept noch interessanter zu gestalten.

Vegetarische Alternativen

Für alle, die eine fleischlose Option suchen, gibt es viele schmackhafte Alternativen. Statt Hackfleisch können Sie zum Beispiel:

  • Gemüse-Hack: Verwenden Sie eine Mischung aus gehacktem Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Paprika. Diese geben der Pfanne eine bunte Note und sind reich an Vitaminen.
  • Tofu: Fügen Sie gewürfelten Tofu hinzu, der gut mariniert ist. Er nimmt die Aromen der Sauce wunderbar auf und sorgt für eine proteinreiche Mahlzeit.
  • Seitan: Dieser pflanzliche Fleischersatz hat eine fleischähnliche Konsistenz und eignet sich hervorragend für die Hackfleisch-Variante.

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne nicht nur gesünder, sondern auch für eine breitere Zielgruppe zugänglich. Sie können die gleichen Gewürze und Kräuter verwenden, um den italienischen Geschmack zu bewahren.

Gewürzvariationen

Italienischen Hackfleisch-Orzo-Pfanne. Hier sind einige Ideen, wie Sie die Gewürze variieren können:

  • Chili-Flocken: Für eine scharfe Note können Sie Chili-Flocken hinzufügen. Dies gibt dem Gericht einen zusätzlichen Kick.
  • Räucherpaprika: Diese Gewürzmischung verleiht der Pfanne ein rauchiges Aroma, das besonders gut mit dem Hackfleisch harmoniert.
  • Kreuzkümmel: Ein Hauch von Kreuzkümmel kann dem Gericht eine interessante, erdige Note verleihen.

Italienischen Hackfleisch-Orzo-Pfanne zu einem neuen Geschmackserlebnis!

Kochhinweise für das Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne Rezept

Italienischen Hackfleisch-Orzo-Pfanne ist einfach, aber einige Kochhinweise können Ihnen helfen, das Gericht noch besser zu machen. Hier sind einige Tipps, die Sie beachten sollten:

  • Die richtige Hitze: Achten Sie darauf, die Hitze während des Kochens zu regulieren. Zu hohe Hitze kann dazu führen, dass die Sauce anbrennt. Mittlere Hitze sorgt dafür, dass alles gleichmäßig gart und die Aromen sich gut entfalten können.
  • Frische Zutaten: Verwenden Sie frische Zutaten, wann immer es möglich ist. Frisches Gemüse und Kräuter bringen mehr Geschmack in die Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne und machen das Gericht gesünder.
  • Vorbereitung ist alles: Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor. Das Hacken von Zwiebeln und Knoblauch sowie das Abmessen der Orzo-Nudeln im Voraus spart Zeit und macht den Kochprozess reibungsloser.
  • Variieren Sie die Brühe: Anstelle von Gemüsebrühe können Sie auch Hühnerbrühe verwenden, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Dies kann das Gericht noch schmackhafter machen.
  • Rühren nicht vergessen: Rühren Sie die Mischung regelmäßig um, während sie köchelt. Dies verhindert, dass die Orzo-Nudeln am Boden der Pfanne kleben bleiben und sorgt für eine gleichmäßige Konsistenz.
  • Abschmecken: Probieren Sie die Sauce während des Kochens. So können Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack anpassen. Vielleicht möchten Sie mehr Salz, Pfeffer oder Kräuter hinzufügen.

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne perfekt zuzubereiten. Mit ein wenig Aufmerksamkeit und Sorgfalt wird Ihr Gericht ein voller Erfolg und wird Ihre Familie begeistern!

Serviervorschläge für das Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne Rezept

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Die Art und Weise, wie Sie das Gericht anrichten, kann den Gesamteindruck erheblich verbessern. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Ihre Mahlzeit noch ansprechender machen:

  • Mit frischem Basilikum garnieren: Ein paar frische Basilikumblätter auf der Pfanne verleihen nicht nur Farbe, sondern auch einen zusätzlichen Frischekick. Sie können die Blätter ganz lassen oder grob hacken, um sie gleichmäßig zu verteilen.
  • Parmesan frisch reiben: Anstatt bereits geriebenen Parmesan zu verwenden, können Sie frischen Parmesan direkt über die Pfanne reiben. Dies sorgt für einen intensiveren Geschmack und eine ansprechendere Präsentation.
  • Mit Olivenöl beträufeln: Ein leichter Spritzer hochwertiges Olivenöl vor dem Servieren kann das Aroma der Italienischen Hackfleisch-Orzo-Pfanne verstärken und das Gericht noch schmackhafter machen.
  • Beilagen anbieten: Servieren Sie die Pfanne mit einem frischen grünen Salat oder knusprigem Brot. Ein einfacher Rucola-Salat mit Balsamico-Dressing passt hervorragend dazu und bringt eine frische Note ins Spiel.
  • In Portionsschalen anrichten: Für ein elegantes Dinner können Sie die Pfanne in kleinen Portionsschalen anrichten. Dies macht das Essen persönlicher und ansprechender für Ihre Gäste.
  • Mit Zitronenscheiben servieren: Ein paar Zitronenscheiben auf dem Tisch bieten die Möglichkeit, das Gericht nach Belieben zu verfeinern. Der saure Geschmack der Zitrone harmoniert wunderbar mit den Aromen der Pfanne.

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne zu einem echten Highlight auf Ihrem Tisch. Egal, ob für ein Familienessen oder ein festliches Dinner, mit diesen Ideen wird Ihr Gericht nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend. Guten Appetit!

Tipps für das perfekte Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne Rezept

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen, gibt es einige nützliche Tipps, die Sie beachten sollten. Diese kleinen Tricks können den Geschmack und die Präsentation Ihres Gerichts erheblich verbessern. Hier sind einige wertvolle Hinweise:

  • Die richtige Nudelgarzeit: Achten Sie darauf, die Orzo-Nudeln nicht zu lange zu kochen. Sie sollten al dente sein, damit sie beim Mischen mit der Sauce nicht matschig werden. Ein kurzer Blick auf die Packungsanweisung hilft Ihnen, die perfekte Garzeit zu finden.
  • Frische Kräuter verwenden: Frische Kräuter wie Basilikum und Oregano bringen einen intensiveren Geschmack in die Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne. Wenn möglich, verwenden Sie frische statt getrocknete Kräuter, um das Aroma zu maximieren.
  • Die Sauce anpassen: Je nach Vorliebe können Sie die Sauce anpassen. Fügen Sie mehr gehackte Tomaten oder Brühe hinzu, um eine flüssigere Konsistenz zu erreichen. Dies ist besonders hilfreich, wenn Sie die Pfanne im Voraus zubereiten und sie später aufwärmen möchten.
  • Experimentieren mit Käse: Neben Parmesan können Sie auch andere Käsesorten ausprobieren. Mozzarella oder Pecorino können der Pfanne eine neue Geschmacksdimension verleihen. Fügen Sie den Käse kurz vor dem Servieren hinzu, damit er schön schmilzt.
  • Die Pfanne abdecken: Wenn Sie die Pfanne während des Kochens abdecken, bleibt die Feuchtigkeit erhalten. Dies hilft, die Aromen zu intensivieren und sorgt dafür, dass die Orzo-Nudeln gleichmäßig garen.
  • Vorbereitung ist der Schlüssel: Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor. Dies spart Zeit und macht den Kochprozess stressfreier. Wenn alles griffbereit ist, können Sie sich ganz auf das Kochen konzentrieren.

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne perfekt zuzubereiten. Mit ein wenig Aufmerksamkeit und Kreativität wird Ihr Gericht nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

Zeitaufteilung für das Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne Rezept

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne ist nicht nur köstlich, sondern auch schnell zubereitet. Um Ihnen zu helfen, den Überblick über die Zeit zu behalten, haben wir die verschiedenen Phasen der Zubereitung aufgeschlüsselt. So wissen Sie genau, wie viel Zeit Sie für jede Etappe einplanen sollten.

Vorbereitungszeit

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne beträgt etwa 15 bis 20 Minuten. In dieser Zeit schneiden Sie die Zwiebel und den Knoblauch, messen die Orzo-Nudeln ab und hacken den frischen Basilikum. Diese Schritte sind wichtig, um einen reibungslosen Kochprozess zu gewährleisten. Wenn Sie alle Zutaten bereit haben, können Sie direkt mit dem Kochen beginnen.

Kochzeit

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne liegt bei etwa 20 bis 25 Minuten. Zuerst braten Sie das Hackfleisch zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch an. Danach fügen Sie die gehackten Tomaten und die Brühe hinzu und lassen alles köcheln. Schließlich geben Sie die vorgekochten Orzo-Nudeln hinzu und lassen die Mischung noch einige Minuten ziehen, damit die Aromen gut durchziehen können.

Gesamtzeit

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne zuzubereiten. Diese Zeit ist ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für ein entspanntes Familienessen am Wochenende. Mit dieser effizienten Zeitaufteilung können Sie sicherstellen, dass Ihr Gericht nicht nur lecker, sondern auch schnell auf dem Tisch ist. Guten Appetit!

Nährwertangaben für das Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne Rezept

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine nahrhafte Mahlzeit. Es ist wichtig, die Nährwertangaben zu kennen, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Hier sind die wichtigsten Nährwerte für eine Portion dieses köstlichen Gerichts:

Kalorien

Italienischen Hackfleisch-Orzo-Pfanne enthält etwa 550 bis 600 Kalorien. Diese Zahl kann je nach verwendeten Zutaten und Portionsgröße variieren. Die Kombination aus Hackfleisch, Orzo und Gemüse sorgt für eine sättigende Mahlzeit, die Ihnen die nötige Energie für den Tag liefert.

Protein

In einer Portion finden Sie etwa 30 bis 35 Gramm Protein. Das Hackfleisch ist eine hervorragende Proteinquelle, die für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit wichtig ist. Wenn Sie die Pfanne mit Tofu oder einer anderen proteinreichen Zutat zubereiten, kann der Proteingehalt ebenfalls hoch sein, was sie zu einer idealen Wahl für aktive Menschen macht.

Natrium

Der Natriumgehalt liegt bei etwa 800 bis 900 Milligramm pro Portion. Dies hängt stark von der verwendeten Brühe und den Gewürzen ab. Um den Natriumgehalt zu reduzieren, können Sie natriumarme Brühe verwenden oder die Menge an Salz anpassen. Achten Sie darauf, die Nährwerte im Auge zu behalten, besonders wenn Sie auf Ihre Salzaufnahme achten müssen.

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne eine ausgewogene Mahlzeit, die eine gute Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten bietet. Sie ist ideal für ein schnelles Abendessen und kann leicht an verschiedene Ernährungsbedürfnisse angepasst werden. Guten Appetit!

FAQs zum Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne Rezept

Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten. Sie können das Gericht bis zu zwei Tage im Voraus kochen und im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, es in einem luftdichten Behälter zu lagern, um die Frische zu erhalten. Wenn Sie bereit sind, es zu servieren, können Sie die Pfanne einfach auf dem Herd oder in der Mikrowelle aufwärmen. Möglicherweise müssen Sie etwas Brühe oder Wasser hinzufügen, um die Konsistenz zu verbessern, da die Orzo-Nudeln beim Lagern Flüssigkeit aufnehmen können.

Welche Beilagen passen gut dazu?

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne ist ein vollständiges Gericht, aber einige Beilagen können das Essen noch bereichern. Hier sind einige Vorschläge:

  • Frischer grüner Salat: Ein einfacher Rucola- oder gemischter Salat mit einem leichten Dressing ergänzt die Aromen der Pfanne perfekt.
  • Knoblauchbrot: Knuspriges Knoblauchbrot ist eine köstliche Ergänzung und eignet sich hervorragend, um die Sauce aufzutunken.
  • Gegrilltes Gemüse: Gegrilltes oder geröstetes Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Auberginen bringt zusätzliche Farben und Nährstoffe auf den Tisch.
  • Antipasti-Platte: Eine Auswahl an italienischen Antipasti wie Oliven, getrockneten Tomaten und Käse kann als Vorspeise serviert werden.

Diese Beilagen machen die Mahlzeit noch abwechslungsreicher und sorgen für ein rundum gelungenes Essen.

Wie kann ich das Rezept anpassen?

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne ist sehr anpassungsfähig. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie das Rezept nach Ihrem Geschmack variieren können:

  • Gemüse hinzufügen: Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Spinat, Erbsen oder Karotten hinzu, um die Nährstoffe zu erhöhen und das Gericht bunter zu gestalten.
  • Würze variieren: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern. Fügen Sie zum Beispiel frischen Thymian oder Rosmarin hinzu, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
  • Fleischalternativen: Verwenden Sie anstelle von Hackfleisch Hähnchenbrust oder Putenhackfleisch für eine leichtere Variante. Auch pflanzliche Alternativen wie Linsen oder Kichererbsen sind möglich.
  • Käse variieren: Probieren Sie verschiedene Käsesorten wie Feta oder Mozzarella, um dem Gericht eine neue Geschmacksrichtung zu verleihen.

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne ganz nach Ihrem Geschmack gestalten und immer wieder neu entdecken. Guten Appetit!

Fazit zum Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne Rezept

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne ist mehr als nur ein einfaches Gericht; sie ist eine kulinarische Umarmung, die die Aromen Italiens in Ihr Zuhause bringt. Mit ihrer Kombination aus herzhaftem Hackfleisch, zarten Orzo-Nudeln und frischen Kräutern ist sie nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft. Dieses Rezept ist ideal für Familienessen, da es schnell zubereitet werden kann und alle am Tisch begeistert.

Italienischen Hackfleisch-Orzo-Pfanne ermöglicht es Ihnen, kreativ zu sein. Ob Sie zusätzliche Gemüse, verschiedene Gewürze oder sogar alternative Proteinquellen hinzufügen, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. So können Sie das Gericht immer wieder neu erfinden und an die Vorlieben Ihrer Familie anpassen.

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne ist somit perfekt für hektische Wochentage oder entspannte Wochenendabende.

Insgesamt ist dieses Rezept eine wunderbare Möglichkeit, die italienische Küche in Ihr Zuhause zu bringen. Es vereint Geschmack, Nährstoffe und einfache Zubereitung in einem. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Freude, die es bringt. Guten Appetit!

Italienische Hackfleisch-Orzo-Pfanne

Ein köstliches und einfaches Gericht, das die Aromen Italiens mit Hackfleisch und Orzo-Nudeln vereint.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Calories: 575

Zutaten
  

Zutaten
  • 300 g Orzo reisförmige Nudeln
  • 400 g Hackfleisch Rinderhack oder Mischung aus Rind- und Schweinefleisch
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 400 g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 1 TL italienische Kräuter Mischung aus Oregano und Basilikum
  • 100 g frischer Basilikum gehackt
  • 2 EL Olivenöl zum Anbraten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 50 g Parmesan gerieben, zum Servieren

Kochutensilien

  • große Pfanne

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Zwiebel und Knoblauch hacken, Orzo abmessen und Basilikum hacken.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten bis sie glasig sind (2-3). Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten bis es durchgegart ist.
  3. Gehackte Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen, gut umrühren. Vorbereitete Orzo-Nudeln in die Pfanne geben.
  4. Hitze reduzieren und die Mischung 10 köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
  5. Gehackten Basilikum unterrühren, anrichten und mit Parmesan bestreuen.

Nährwerte

Calories: 575kcalProtein: 32gSodium: 850mg

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