Nutella-Kekse mit weichem Kern einfach selbst backen!

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Einführung in das Nutella-Kekse mit weichem Kern Rezept

Was sind Nutella-Kekse mit weichem Kern?

Nutella-Kekse mit weichem Kern sind eine köstliche Kombination aus zartem Keks und schmelzender Schokolade. Diese Kekse sind besonders beliebt bei Schokoladenliebhabern, da sie beim Biss einen herrlich weichen Kern offenbaren. Die Kombination aus dem süßen Geschmack von Nutella und der knusprigen Außenschicht macht sie zu einem unwiderstehlichen Snack. Sie sind perfekt für jede Gelegenheit, sei es für einen gemütlichen Nachmittagstee oder als süßes Highlight bei einer Feier.

Die Zubereitung dieser Kekse ist einfach und schnell. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein Rezept kreieren, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Sie können sie nach Belieben anpassen, indem Sie Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen. So wird jedes Blech zu einem einzigartigen Genuss.

Ein weiterer Vorteil dieser Kekse ist, dass sie warm serviert werden können. Wenn Sie sie frisch aus dem Ofen genießen, erleben Sie den besonderen Moment, wenn der weiche Kern schmilzt und sich mit dem Keks verbindet. Das macht jeden Biss zu einem kleinen Erlebnis. Egal, ob Sie sie alleine genießen oder mit Freunden teilen, Nutella-Kekse mit weichem Kern sind immer eine gute Wahl.

In den folgenden Abschnitten werden wir die Zutaten und die Zubereitung im Detail besprechen. Außerdem geben wir Ihnen Tipps und Variationen, um das Rezept noch interessanter zu gestalten. Lassen Sie uns gemeinsam in die süße Welt der Nutella-Kekse eintauchen!

Zutaten für Nutella-Kekse mit weichem Kern Rezept

Um die köstlichen Nutella-Kekse mit weichem Kern zuzubereiten, benötigen Sie eine handvoll einfacher Zutaten. Diese Zutaten sind leicht erhältlich und sorgen dafür, dass die Kekse sowohl geschmacklich als auch in der Konsistenz perfekt werden. Hier ist eine Übersicht der benötigten Zutaten:

  • 250 g Nutella: Die Hauptzutat, die den Keksen ihren unverwechselbaren Schokoladengeschmack verleiht.
  • 150 g Mehl: Für die Struktur der Kekse. Achten Sie darauf, das Mehl gut zu sieben, um Klumpen zu vermeiden.
  • 1 Ei: Das Ei bindet die Zutaten und sorgt für eine weiche Textur.
  • 50 g Zucker: Für die Süße. Sie können auch braunen Zucker verwenden, um einen karamellisierten Geschmack zu erzielen.
  • 1 TL Vanilleextrakt: Dieser verleiht den Keksen ein zusätzliches Aroma und rundet den Geschmack ab.
  • 1/2 TL Backpulver: Damit die Kekse beim Backen schön aufgehen und fluffig werden.
  • Eine Prise Salz: Salz verstärkt die Süße und sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil.
  • Puderzucker: Zum Bestäuben der Kekse vor dem Servieren, für eine ansprechende Optik und zusätzlichen Geschmack.

Diese Zutaten sind nicht nur einfach zu beschaffen, sondern auch vielseitig. Sie können je nach Vorliebe kleine Anpassungen vornehmen. Zum Beispiel können Sie anstelle von Nutella eine andere Nuss-Nougat-Creme verwenden oder das Mehl durch eine glutenfreie Variante ersetzen. So können Sie das Rezept an Ihre Bedürfnisse anpassen und trotzdem die köstlichen Kekse genießen.

Jetzt, da Sie alle Zutaten kennen, sind Sie bereit, mit der Zubereitung der Nutella-Kekse mit weichem Kern zu beginnen. Im nächsten Abschnitt werden wir die einzelnen Schritte zur Herstellung dieser leckeren Kekse im Detail durchgehen.

Zubereitung des Nutella-Kekse mit weichem Kern Rezept

Die Zubereitung der Nutella-Kekse mit weichem Kern ist ein einfacher und unterhaltsamer Prozess. In diesem Abschnitt werden wir die einzelnen Schritte detailliert durchgehen, damit Sie die perfekten Kekse zaubern können. Lassen Sie uns gleich loslegen!

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Bevor Sie mit dem Backen beginnen, ist es wichtig, alle Zutaten bereitzustellen. Stellen Sie sicher, dass Sie alles griffbereit haben. Messen Sie die benötigten Mengen ab und legen Sie sie in Schüsseln. Dies erleichtert den gesamten Prozess und sorgt dafür, dass Sie nichts vergessen. Denken Sie daran, die Butter und die Eier sollten Zimmertemperatur haben, damit sie sich besser vermischen lassen.

Schritt 2: Teig herstellen

Jetzt geht es ans Eingemachte! Nehmen Sie eine große Schüssel und geben Sie die Nutella, den Zucker, das Ei und den Vanilleextrakt hinein. Mischen Sie alles gut mit einem Handmixer oder einem Schneebesen, bis eine glatte Masse entsteht. Achten Sie darauf, dass keine Klumpen zurückbleiben. Anschließend fügen Sie das gesiebte Mehl, das Backpulver und das Salz hinzu. Rühren Sie alles vorsichtig zusammen, bis ein homogener Teig entsteht. Der Teig sollte weich, aber nicht zu klebrig sein. Lassen Sie ihn dann für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Dies hilft, die Kekse beim Backen in Form zu halten.

Schritt 3: Kekse formen

Nachdem der Teig geruht hat, heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Nehmen Sie nun den Teig aus dem Kühlschrank. Verwenden Sie einen Esslöffel, um Portionen des Teigs abzuheben. Formen Sie diese Portionen zu kleinen Kugeln. Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Kugeln auf dem Backblech zu lassen, da die Kekse beim Backen auseinanderlaufen. Ein Abstand von etwa 5 cm ist ideal.

Schritt 4: Backen der Kekse

Jetzt ist es Zeit, die Kekse zu backen! Schieben Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Kekse für etwa 10-12 Minuten. Die Ränder sollten fest sein, während die Mitte noch weich bleibt. Dies sorgt für den charakteristischen weichen Kern. Nach dem Backen nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen sie für einige Minuten auf dem Blech abkühlen. Danach können Sie sie vorsichtig auf ein Kuchengitter legen, um vollständig abzukühlen.

Mit diesen Schritten haben Sie die Grundlage für köstliche Nutella-Kekse mit weichem Kern gelegt. Im nächsten Abschnitt werden wir einige Variationen des Rezepts erkunden, um noch mehr Geschmack und Abwechslung zu bieten.

Variationen des Nutella-Kekse mit weichem Kern Rezept

Die Nutella-Kekse mit weichem Kern sind bereits ein Genuss für sich. Doch warum nicht ein wenig kreativ werden und verschiedene Variationen ausprobieren? Hier sind zwei köstliche Ideen, um Ihre Kekse noch interessanter zu gestalten. Diese Variationen bringen zusätzliche Texturen und Geschmäcker in das Rezept und machen jeden Biss zu einem neuen Erlebnis.

Mit Nüssen

Eine großartige Möglichkeit, den Keksen mehr Crunch und Geschmack zu verleihen, ist die Zugabe von Nüssen. Gehackte Haselnüsse passen besonders gut zu Nutella, da sie den nussigen Geschmack der Creme unterstreichen. Sie können auch Mandeln oder Walnüsse verwenden, je nach Vorliebe. Fügen Sie einfach etwa 50 g gehackte Nüsse zum Teig hinzu, bevor Sie ihn in den Kühlschrank stellen. Diese kleinen Stückchen sorgen für eine angenehme Knusprigkeit und harmonieren perfekt mit dem weichen Kern der Kekse.

Mit Schokoladenstückchen

Für die Schokoladenliebhaber unter Ihnen gibt es eine weitere köstliche Variante: Fügen Sie Schokoladenstückchen hinzu! Diese können entweder Zartbitter-, Vollmilch- oder weiße Schokolade sein. Die Kombination aus dem schmelzenden Nutella und den zusätzlichen Schokoladenstückchen sorgt für ein intensives Schokoladenerlebnis. Geben Sie etwa 100 g Schokoladenstückchen in den Teig, bevor Sie die Kekse formen. So erhalten Sie Kekse, die nicht nur einen weichen Kern haben, sondern auch mit jeder Biss eine Explosion von Schokolade bieten.

Diese Variationen sind einfach umzusetzen und bringen frischen Wind in Ihr Nutella-Kekse mit weichem Kern Rezept. Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen und Schokoladensorten, um Ihre ganz persönlichen Lieblingskekse zu kreieren. Im nächsten Abschnitt werden wir einige nützliche Kochhinweise geben, um sicherzustellen, dass Ihre Kekse perfekt gelingen.

Kochhinweis für das Nutella-Kekse mit weichem Kern Rezept

Beim Backen der Nutella-Kekse mit weichem Kern gibt es einige wichtige Kochhinweise, die Ihnen helfen, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps sorgen dafür, dass Ihre Kekse nicht nur gut aussehen, sondern auch köstlich schmecken. Hier sind einige nützliche Hinweise, die Sie beachten sollten:

  • Teigtemperatur: Achten Sie darauf, dass der Teig vor dem Backen gut gekühlt ist. Ein kühler Teig hilft, die Form der Kekse zu bewahren und verhindert, dass sie beim Backen zu flach werden.
  • Backblech vorbereiten: Verwenden Sie Backpapier oder eine Silikonmatte, um das Backblech auszulegen. Dies verhindert, dass die Kekse ankleben und erleichtert das Herausnehmen nach dem Backen.
  • Backzeit im Auge behalten: Jeder Ofen ist anders. Überprüfen Sie die Kekse nach 10 Minuten. Sie sollten goldbraun an den Rändern sein, während die Mitte noch weich bleibt. Ein Überbacken führt zu trockenen Keksen.
  • Abkühlen lassen: Lassen Sie die Kekse nach dem Backen einige Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen. Dies hilft, die Struktur zu festigen und verhindert, dass sie zerbrechen.
  • Variationen anpassen: Wenn Sie Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen, denken Sie daran, die Menge des Mehls leicht anzupassen. Zu viele feste Zutaten können die Konsistenz des Teigs beeinflussen.

Diese Kochhinweise sind einfach zu befolgen und können einen großen Unterschied in der Qualität Ihrer Kekse machen. Mit diesen Tipps sind Sie bestens gerüstet, um die perfekten Nutella-Kekse mit weichem Kern zu backen. Im nächsten Abschnitt werden wir einige kreative Serviervorschläge für Ihre frisch gebackenen Kekse vorstellen.

Serviervorschläge für Nutella-Kekse mit weichem Kern Rezept

Die Nutella-Kekse mit weichem Kern sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker. Um das Erlebnis noch zu verbessern, gibt es verschiedene kreative Serviervorschläge, die Sie ausprobieren können. Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihre Kekse stilvoll präsentieren und genießen können:

  • Mit Eiscreme: Servieren Sie die warmen Kekse mit einer Kugel Vanille- oder Schokoladeneis. Das kalte Eis schmilzt leicht auf den warmen Keksen und sorgt für eine köstliche Kombination aus warm und kalt.
  • Mit frischen Früchten: Ergänzen Sie die Kekse mit frischen Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren. Die fruchtige Säure harmoniert perfekt mit der Süße der Kekse und sorgt für einen frischen Geschmack.
  • In einer Dessertschale: Schichten Sie die Kekse in einer Schale mit Schlagsahne und Schokoladensauce. Dies ergibt ein einfaches, aber beeindruckendes Dessert, das Ihre Gäste begeistern wird.
  • Mit Puderzucker bestäuben: Bestäuben Sie die Kekse vor dem Servieren großzügig mit Puderzucker. Dies verleiht ihnen nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch einen zusätzlichen Hauch von Süße.
  • Mit Nuss-Nougat-Creme: Für die echten Nutella-Fans können Sie die Kekse mit zusätzlicher Nutella oder einer anderen Nuss-Nougat-Creme servieren. Ein kleiner Klecks auf jedem Keks macht sie noch verlockender.

Diese Serviervorschläge sind einfach umzusetzen und bringen Abwechslung in Ihr Keks-Erlebnis. Egal, ob Sie die Kekse für sich selbst oder für Gäste zubereiten, mit diesen Ideen werden Ihre Nutella-Kekse mit weichem Kern zu einem unvergesslichen Genuss. Im nächsten Abschnitt werden wir einige nützliche Tipps für das perfekte Rezept geben, damit Ihre Kekse immer gelingen.

Tipps für das perfekte Nutella-Kekse mit weichem Kern Rezept

Um sicherzustellen, dass Ihre Nutella-Kekse mit weichem Kern immer perfekt gelingen, gibt es einige hilfreiche Tipps, die Sie beachten sollten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, die besten Ergebnisse zu erzielen und Ihre Kekse zu einem echten Highlight zu machen. Hier sind einige nützliche Tipps:

  • Die richtige Konsistenz: Achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu klebrig ist. Wenn er zu feucht erscheint, fügen Sie etwas mehr Mehl hinzu. Ein gut ausbalancierter Teig sorgt für die perfekte Keksstruktur.
  • Frische Zutaten: Verwenden Sie frische Zutaten, insbesondere das Ei und die Nutella. Frische Zutaten tragen zu einem besseren Geschmack und einer besseren Textur bei.
  • Backofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen immer vor, bevor Sie die Kekse hineinschieben. Ein vorgeheizter Ofen sorgt dafür, dass die Kekse gleichmäßig backen und die richtige Konsistenz erhalten.
  • Experimentieren mit Backzeiten: Jeder Ofen ist anders. Überprüfen Sie die Kekse nach 10 Minuten und passen Sie die Backzeit gegebenenfalls an. Die Kekse sollten goldbraun an den Rändern und in der Mitte noch weich sein.
  • Abkühlzeit beachten: Lassen Sie die Kekse nach dem Backen ausreichend abkühlen. Dies hilft, die Struktur zu festigen und verhindert, dass sie zerbrechen, wenn Sie sie bewegen.

Mit diesen Tipps sind Sie bestens gerüstet, um die perfekten Nutella-Kekse mit weichem Kern zu backen. Egal, ob Sie sie für sich selbst oder für Freunde zubereiten, diese Ratschläge werden Ihnen helfen, ein köstliches Ergebnis zu erzielen. Im nächsten Abschnitt werden wir die Zeitaufteilung für das Rezept besprechen, damit Sie genau wissen, wie lange Sie für die Zubereitung und das Backen benötigen.

Tipps für das perfekte Nutella-Kekse mit weichem Kern Rezept

Um sicherzustellen, dass Ihre Nutella-Kekse mit weichem Kern immer perfekt gelingen, gibt es einige hilfreiche Tipps, die Sie beachten sollten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, die besten Ergebnisse zu erzielen und Ihre Kekse zu einem echten Highlight zu machen. Hier sind einige nützliche Tipps:

  • Die richtige Konsistenz: Achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu klebrig ist. Wenn er zu feucht erscheint, fügen Sie etwas mehr Mehl hinzu. Ein gut ausbalancierter Teig sorgt für die perfekte Keksstruktur.
  • Frische Zutaten: Verwenden Sie frische Zutaten, insbesondere das Ei und die Nutella. Frische Zutaten tragen zu einem besseren Geschmack und einer besseren Textur bei.
  • Backofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen immer vor, bevor Sie die Kekse hineinschieben. Ein vorgeheizter Ofen sorgt dafür, dass die Kekse gleichmäßig backen und die richtige Konsistenz erhalten.
  • Experimentieren mit Backzeiten: Jeder Ofen ist anders. Überprüfen Sie die Kekse nach 10 Minuten und passen Sie die Backzeit gegebenenfalls an. Die Kekse sollten goldbraun an den Rändern und in der Mitte noch weich sein.
  • Abkühlzeit beachten: Lassen Sie die Kekse nach dem Backen ausreichend abkühlen. Dies hilft, die Struktur zu festigen und verhindert, dass sie zerbrechen, wenn Sie sie bewegen.

Mit diesen Tipps sind Sie bestens gerüstet, um die perfekten Nutella-Kekse mit weichem Kern zu backen. Egal, ob Sie sie für sich selbst oder für Freunde zubereiten, diese Ratschläge werden Ihnen helfen, ein köstliches Ergebnis zu erzielen. Im nächsten Abschnitt werden wir die Zeitaufteilung für das Rezept besprechen, damit Sie genau wissen, wie lange Sie für die Zubereitung und das Backen benötigen.

Zeitaufteilung für das Nutella-Kekse mit weichem Kern Rezept

Die Zeitaufteilung ist ein wichtiger Aspekt beim Backen der Nutella-Kekse mit weichem Kern. Um sicherzustellen, dass Sie alles rechtzeitig erledigen, ist es hilfreich, die einzelnen Schritte und deren Dauer im Blick zu behalten. Hier sind die Details zur Zeitaufteilung für dieses köstliche Rezept:

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für die Nutella-Kekse beträgt etwa 15 bis 20 Minuten. In dieser Zeit messen Sie alle Zutaten ab, bereiten den Teig vor und stellen ihn in den Kühlschrank. Diese kurze Zeitspanne ist ideal, um alles gut vorzubereiten und sicherzustellen, dass der Teig die richtige Konsistenz hat.

Backzeit

Die Backzeit für die Kekse liegt zwischen 10 und 12 Minuten. Während dieser Zeit sollten die Ränder der Kekse goldbraun werden, während die Mitte noch weich bleibt. Es ist wichtig, die Kekse im Auge zu behalten, um ein Überbacken zu vermeiden. Ein perfektes Timing sorgt für den charakteristischen weichen Kern.

Gesamtzeit

Insgesamt sollten Sie für die Zubereitung und das Backen der Nutella-Kekse mit weichem Kern etwa 45 bis 60 Minuten einplanen. Dies umfasst die Vorbereitungszeit, die Kühlzeit des Teigs und die Backzeit. Mit dieser Gesamtzeit können Sie sicherstellen, dass Sie genügend Zeit haben, um die Kekse perfekt zuzubereiten und zu genießen.

Mit dieser Zeitaufteilung sind Sie bestens vorbereitet, um die köstlichen Nutella-Kekse mit weichem Kern zu backen. Im nächsten Abschnitt werden wir die Nährwertangaben für dieses Rezept besprechen, damit Sie auch über die gesundheitlichen Aspekte informiert sind.

Nährwertangaben für Nutella-Kekse mit weichem Kern Rezept

Die Nährwertangaben sind ein wichtiger Aspekt, wenn es um die Zubereitung von Keksen geht. Es ist hilfreich zu wissen, was in den köstlichen Nutella-Keksen mit weichem Kern steckt. Hier sind die Nährwertangaben für eine Portion (1 Keks), basierend auf den oben genannten Zutaten:

Kalorien

Ein Keks hat etwa 150 Kalorien. Diese Kalorien stammen hauptsächlich aus der Nutella und dem Zucker. Die Kombination aus Kohlenhydraten und Fetten sorgt für einen schnellen Energieschub, ideal für einen kleinen Snack zwischendurch. Achten Sie jedoch darauf, die Menge zu kontrollieren, wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten.

Protein

In einem Keks sind ungefähr 2 g Protein enthalten. Das Ei im Rezept trägt zur Proteinquelle bei. Obwohl Kekse nicht die beste Proteinquelle sind, können sie dennoch eine kleine Menge zur täglichen Aufnahme beitragen. Wenn Sie mehr Protein wünschen, können Sie Nüsse hinzufügen, die den Gehalt erhöhen.

Natrium

Der Natriumgehalt eines Kekses liegt bei etwa 50 mg. Das Salz im Rezept sorgt für einen ausgewogenen Geschmack und hebt die Süße der Kekse hervor. Für Menschen, die auf ihren Natriumkonsum achten müssen, ist es wichtig, die Menge der Kekse zu berücksichtigen, die sie genießen.

Diese Nährwertangaben geben Ihnen einen Überblick über die Inhaltsstoffe der Nutella-Kekse mit weichem Kern. Sie sind eine süße Leckerei, die in Maßen genossen werden sollte. Im nächsten Abschnitt werden wir häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept beantworten, um Ihnen noch mehr Informationen zu bieten.

Häufig gestellte Fragen zu Nutella-Kekse mit weichem Kern Rezept

Wie lange sind die Kekse haltbar?

Die Nutella-Kekse mit weichem Kern sind am besten frisch, können jedoch in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, die Kekse vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie sie lagern. Wenn Sie die Kekse länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Zum Genießen können Sie die Kekse einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen oder kurz in der Mikrowelle erwärmen, um den weichen Kern wieder zum Schmelzen zu bringen.

Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, es ist möglich, das Rezept für die Nutella-Kekse mit weichem Kern vegan zu gestalten. Ersetzen Sie das Ei durch einen pflanzlichen Ei-Ersatz, wie z.B. Apfelmus oder eine Mischung aus Leinsamen und Wasser. Für die Nutella können Sie eine vegane Nuss-Nougat-Creme verwenden, die keine tierischen Produkte enthält. Achten Sie darauf, auch die anderen Zutaten, wie z.B. den Zucker, auf vegane Optionen zu überprüfen. Mit diesen Anpassungen können Sie köstliche vegane Kekse genießen, die genauso lecker sind wie die Originalversion.

Was kann ich anstelle von Nutella verwenden?

Wenn Sie keine Nutella zur Hand haben oder eine Alternative suchen, gibt es viele Optionen. Sie können eine andere Nuss-Nougat-Creme verwenden, die ähnliche Geschmäcker bietet. Auch Erdnussbutter oder Mandelbutter sind hervorragende Alternativen, die den Keksen eine andere, aber ebenso köstliche Note verleihen. Für eine schokoladige Variante können Sie auch Schokoladenaufstrich verwenden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aufstrichen, um Ihre ganz persönlichen Lieblingskekse zu kreieren!

Fazit zum Nutella-Kekse mit weichem Kern Rezept

Die Nutella-Kekse mit weichem Kern sind nicht nur ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber, sondern auch ein einfaches und schnelles Rezept, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie köstliche Kekse zaubern, die sowohl warm als auch kalt ein Highlight sind. Die Kombination aus dem zarten Keks und dem schmelzenden Kern sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Ob Sie sie für einen gemütlichen Abend mit Freunden, als süßen Snack für die Familie oder als besonderes Dessert bei einer Feier zubereiten, diese Kekse werden immer gut ankommen. Die Möglichkeit, das Rezept mit Nüssen oder Schokoladenstückchen zu variieren, macht es noch spannender und ermöglicht es Ihnen, Ihre eigenen Kreationen zu entwickeln.

Zusätzlich zu den köstlichen Aromen sind die Kekse auch einfach zuzubereiten. Mit den bereitgestellten Tipps und Tricks können Sie sicherstellen, dass Ihre Kekse immer perfekt gelingen. Denken Sie daran, die Zeitaufteilung im Auge zu behalten, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Insgesamt sind die Nutella-Kekse mit weichem Kern eine wunderbare Möglichkeit, sich selbst oder anderen eine Freude zu bereiten. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Also, schnappen Sie sich die Zutaten und beginnen Sie mit dem Backen! Viel Spaß und guten Appetit!

Nutella-Kekse mit weichem Kern

Köstliche Kekse mit einem schmelzenden Nutella-Kern, perfekt für Schokoladenliebhaber.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 12 Kekse
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 150

Zutaten
  

Zutaten
  • 250 g Nutella Hauptzutat für den Schokoladengeschmack.
  • 150 g Mehl Für die Struktur der Kekse.
  • 1 Stück Ei Bindet die Zutaten.
  • 50 g Zucker Für die Süße.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzliches Aroma.
  • 0.5 TL Backpulver Damit die Kekse aufgehen.
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Süße.
  • Puderzucker Puderzucker Zum Bestäuben der Kekse.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Kühlschrank

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten und abmessen.
  2. Nutella, Zucker, Ei und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
  3. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  4. Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  5. Ofen auf 180 °C vorheizen und Teig zu Kugeln formen.
  6. Kekse 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  7. Kekse auf dem Blech abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen.

Nährwerte

Calories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 50mgSugar: 10g

Notizen

Kekse können mit Nüssen oder Schokoladenstückchen variiert werden.

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