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Nutella-Kekse mit weichem Kern

Köstliche Kekse mit einem schmelzenden Nutella-Kern, perfekt für Schokoladenliebhaber.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 12 Kekse
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 150

Zutaten
  

Zutaten
  • 250 g Nutella Hauptzutat für den Schokoladengeschmack.
  • 150 g Mehl Für die Struktur der Kekse.
  • 1 Stück Ei Bindet die Zutaten.
  • 50 g Zucker Für die Süße.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzliches Aroma.
  • 0.5 TL Backpulver Damit die Kekse aufgehen.
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Süße.
  • Puderzucker Puderzucker Zum Bestäuben der Kekse.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Kühlschrank

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten und abmessen.
  2. Nutella, Zucker, Ei und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
  3. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  4. Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  5. Ofen auf 180 °C vorheizen und Teig zu Kugeln formen.
  6. Kekse 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  7. Kekse auf dem Blech abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen.

Nährwerte

Calories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 50mgSugar: 10g

Notizen

Kekse können mit Nüssen oder Schokoladenstückchen variiert werden.

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