Pizza-Raclette für gesellige Abende: Ein Genuss für alle!

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Einführung in Pizza-Raclette für gesellige Abende

Pizza-Raclette für gesellige Abende ist nicht nur ein Gericht, sondern ein Erlebnis. Es vereint die köstlichen Aromen von Pizza mit dem schmelzenden Genuss von Raclettekäse. Diese Kombination ist perfekt für gesellige Zusammenkünfte mit Freunden und Familie. Ob bei einem gemütlichen Abendessen oder einer Feier, Pizza-Raclette bringt alle zusammen und sorgt für gute Laune.

Die Zubereitung ist einfach und macht Spaß. Jeder kann seine eigene Pizza nach Belieben belegen. Das fördert die Kreativität und sorgt für eine entspannte Atmosphäre. Zudem ist Pizza-Raclette vielseitig. Sie können verschiedene Zutaten verwenden, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Von frischem Gemüse bis hin zu herzhaftem Fleisch – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.

Ein weiterer Vorteil von Pizza-Raclette ist die gesellige Komponente. Während die Pizza im Ofen backt, können sich die Gäste unterhalten, lachen und die Vorfreude auf das Essen genießen. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, Zeit miteinander zu verbringen und neue Geschmackskombinationen auszuprobieren.

In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über die Zubereitung von Pizza-Raclette für gesellige Abende wissen müssen. Von den Zutaten über die Zubereitung bis hin zu Variationen und Tipps – wir haben alles für Sie zusammengestellt. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt des Pizza-Raclette eintauchen und unvergessliche Abende kreieren!

Zutaten für Pizza-Raclette für gesellige Abende

Die Zutaten für Pizza-Raclette sind einfach zu beschaffen und bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten. Hier ist eine Liste der Hauptzutaten, die Sie benötigen, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten:

  • 400 g Pizzateig: Sie können fertigen Teig verwenden oder ihn selbst zubereiten. Selbstgemachter Teig hat oft einen besonderen Geschmack.
  • 200 g Raclettekäse: Dieser Käse ist der Star des Gerichts. Er schmilzt wunderbar und verleiht der Pizza einen cremigen Geschmack.
  • 150 g Schinken: In Würfeln geschnitten, sorgt er für eine herzhafte Note.
  • 100 g Salami: Diese verleiht der Pizza eine würzige Komponente und passt perfekt zu den anderen Zutaten.
  • 1 rote Paprika: In Würfeln geschnitten, bringt sie Frische und Farbe auf die Pizza.
  • 1 Zwiebel: In Ringen geschnitten, sorgt sie für zusätzlichen Geschmack und Aroma.
  • 200 g Champignons: Diese Pilze sind eine tolle Ergänzung und bringen eine erdige Note mit sich.
  • 4 EL Olivenöl: Zum Bestreichen des Teigs und für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 TL Oregano: Getrocknet, für das typische italienische Aroma.
  • Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um die Aromen zu verstärken.
  • Frische Basilikumblätter: Zum Garnieren, sie bringen Frische und Farbe auf den Tisch.

Diese Zutaten sind nicht nur lecker, sondern auch leicht erhältlich. Sie können sie in jedem Supermarkt finden. Denken Sie daran, dass Sie die Zutaten nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen können. Fühlen Sie sich frei, mit verschiedenen Gemüsesorten oder Fleischvarianten zu experimentieren. So wird jede Pizza-Raclette zu einem einzigartigen Erlebnis!

Zubereitung von Pizza-Raclette für gesellige Abende

Die Zubereitung von Pizza-Raclette für gesellige Abende ist ein einfacher und unterhaltsamer Prozess. In den folgenden Schritten erfahren Sie, wie Sie Ihre Zutaten optimal vorbereiten und die Pizza perfekt zubereiten. Lassen Sie uns gleich loslegen!

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten

Beginnen Sie mit der Vorbereitung aller Zutaten. Waschen Sie das Gemüse gründlich. Schneiden Sie die rote Paprika in kleine Würfel und die Zwiebel in feine Ringe. Die Champignons sollten in dünne Scheiben geschnitten werden. Wenn Sie Schinken und Salami verwenden, schneiden Sie diese ebenfalls in kleine Stücke. Legen Sie alles in separate Schalen, damit jeder Gast seine Lieblingszutaten leicht auswählen kann. Diese Vorbereitung macht das Belegen der Pizza einfacher und schneller.

Schritt 2: Teig zubereiten

Wenn Sie sich für selbstgemachten Pizzateig entschieden haben, ist jetzt der richtige Zeitpunkt, ihn zuzubereiten. Mischen Sie Mehl, Wasser, Hefe und Salz in einer Schüssel. Kneten Sie den Teig gut durch, bis er geschmeidig ist. Lassen Sie ihn dann an einem warmen Ort für etwa 30 Minuten gehen. Wenn Sie fertigen Teig verwenden, rollen Sie ihn einfach auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus. Achten Sie darauf, dass der Teig gleichmäßig dick ist, damit er gleichmäßig backt.

Schritt 3: Raclette-Käse schmelzen

Der Raclettekäse ist das Herzstück dieser Pizza. Schneiden Sie ihn in dünne Scheiben, damit er beim Backen schön schmelzen kann. Wenn Sie möchten, können Sie den Käse auch vorher leicht anwärmen, um den Schmelzprozess zu beschleunigen. Dies ist besonders hilfreich, wenn Sie eine knusprige Pizza bevorzugen. Der Käse sollte gleichmäßig über die Pizza verteilt werden, um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Schritt 4: Pizza belegen

Jetzt kommt der kreative Teil! Bestreichen Sie den ausgerollten Pizzateig mit 2 EL Olivenöl. Verteilen Sie die Zwiebelringe gleichmäßig darauf. Fügen Sie dann die Paprika, Champignons, Schinken und Salami hinzu. Achten Sie darauf, die Zutaten gleichmäßig zu verteilen, damit jeder Bissen köstlich ist. Zum Schluss legen Sie die Raclettekäse-Scheiben großzügig über die gesamte Pizza. Vergessen Sie nicht, mit Oregano, Salz und Pfeffer zu würzen!

Schritt 5: Pizza-Raclette für gesellige Abende grillen

Heizen Sie den Ofen auf 220 °C vor. Schieben Sie die Pizza auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backen Sie sie für etwa 15-20 Minuten. Achten Sie darauf, dass der Käse schön geschmolzen und leicht goldbraun ist. Sobald die Pizza fertig ist, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Schneiden Sie die Pizza in Stücke und garnieren Sie sie mit frischen Basilikumblättern. Jetzt ist es Zeit, die Pizza-Raclette für gesellige Abende zu genießen!

Variationen von Pizza-Raclette für gesellige Abende

Pizza-Raclette für gesellige Abende ist unglaublich vielseitig. Sie können die Zutaten nach Belieben anpassen und so verschiedene Variationen kreieren. Egal, ob Sie Vegetarier sind oder Fleischliebhaber, es gibt für jeden Geschmack die passende Option. Lassen Sie uns einige köstliche Variationen entdecken!

Vegetarische Optionen

Für alle, die auf Fleisch verzichten möchten, gibt es viele leckere vegetarische Alternativen. Hier sind einige Ideen:

  • Gemüse-Mix: Verwenden Sie eine bunte Mischung aus Zucchini, Auberginen und Spinat. Diese Gemüsesorten bringen nicht nur Farbe, sondern auch viele Nährstoffe auf die Pizza.
  • Oliven und Artischocken: Fügen Sie schwarze oder grüne Oliven sowie eingelegte Artischockenherzen hinzu. Diese Zutaten verleihen der Pizza einen mediterranen Flair.
  • Frische Tomaten: Schneiden Sie einige reife Tomaten in Scheiben und legen Sie sie auf die Pizza. Sie sorgen für eine saftige und frische Note.
  • Pesto: Anstelle von Tomatensauce können Sie Pesto verwenden. Es gibt der Pizza einen intensiven Geschmack und passt hervorragend zu Gemüse.

Diese vegetarischen Optionen sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich schmackhaft. Sie werden überrascht sein, wie viel Vielfalt Sie mit einfachen Zutaten erreichen können!

Fleischliebhaber-Varianten

Für die Fleischliebhaber unter uns gibt es ebenfalls viele köstliche Möglichkeiten. Hier sind einige Vorschläge:

  • Speck und Chorizo: Fügen Sie knusprigen Speck und würzige Chorizo hinzu. Diese Kombination sorgt für einen herzhaften und rauchigen Geschmack.
  • Hähnchenbrust: Gegrillte oder gebratene Hähnchenbrust in Stücke geschnitten, ist eine großartige Proteinquelle und passt perfekt zu Raclettekäse.
  • Rinderhackfleisch: Braten Sie etwas Rinderhackfleisch an und würzen Sie es nach Belieben. Es gibt der Pizza eine herzhafte Note und macht sie sättigender.
  • Wurstsorten: Experimentieren Sie mit verschiedenen Wurstsorten wie Bratwurst oder italienischer Wurst. Diese bringen zusätzliche Aromen und Texturen auf die Pizza.

Mit diesen Fleischliebhaber-Varianten wird Ihre Pizza-Raclette zu einem echten Festmahl. Kombinieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack und genießen Sie die Vielfalt!

Kochhinweise für Pizza-Raclette für gesellige Abende

Die Zubereitung von Pizza-Raclette für gesellige Abende ist nicht nur einfach, sondern auch eine kreative Herausforderung. Um sicherzustellen, dass Ihre Pizza perfekt gelingt, haben wir einige nützliche Kochhinweise für Sie zusammengestellt. Diese Tipps helfen Ihnen, das Beste aus Ihren Zutaten herauszuholen und ein köstliches Ergebnis zu erzielen.

Beginnen Sie mit der Auswahl der richtigen Zutaten. Frische und qualitativ hochwertige Produkte sind entscheidend für den Geschmack. Achten Sie darauf, dass der Raclettekäse gut schmilzt. Ein Käse von guter Qualität sorgt für eine cremige Konsistenz und einen intensiven Geschmack.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Backtemperatur. Heizen Sie den Ofen immer gut vor, bevor Sie die Pizza hineinschieben. Dies gewährleistet, dass der Teig schön knusprig wird und der Käse gleichmäßig schmilzt. Wenn Sie einen Pizzastein haben, verwenden Sie ihn! Er speichert die Hitze und sorgt für eine perfekte Kruste.

Beim Belegen der Pizza sollten Sie darauf achten, die Zutaten gleichmäßig zu verteilen. Zu viele Zutaten können dazu führen, dass die Pizza matschig wird. Halten Sie das Verhältnis von Käse zu anderen Zutaten im Gleichgewicht. So bleibt die Pizza luftig und lecker.

Wenn Sie die Pizza aus dem Ofen nehmen, lassen Sie sie kurz abkühlen. Dies hilft, die Aromen zu intensivieren und macht das Schneiden einfacher. Garnieren Sie die Pizza erst nach dem Backen mit frischen Kräutern, um deren Geschmack zu bewahren.

Zu guter Letzt, vergessen Sie nicht, Spaß zu haben! Das Zubereiten von Pizza-Raclette für gesellige Abende ist eine großartige Gelegenheit, Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen. Lassen Sie jeden seine eigene Pizza kreieren und genießen Sie die gemeinsame Zeit am Tisch.

Mit diesen Kochhinweisen wird Ihre Pizza-Raclette zu einem unvergesslichen Erlebnis. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

Serviervorschläge für Pizza-Raclette für gesellige Abende

Die Präsentation Ihrer Pizza-Raclette für gesellige Abende kann das gesamte Esserlebnis erheblich verbessern. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Ihre Gäste begeistern werden:

  • Familienstil: Servieren Sie die Pizza direkt auf einem großen Holzbrett. Lassen Sie die Gäste selbst Stücke abschneiden. Dies fördert die Geselligkeit und macht das Essen interaktiv.
  • Beilagen: Stellen Sie verschiedene Beilagen bereit, wie einen frischen grünen Salat, Knoblauchbrot oder Antipasti. Diese ergänzen die Pizza-Raclette perfekt und bieten zusätzliche Geschmäcker.
  • Dip-Station: Bieten Sie verschiedene Dips an, wie z.B. eine würzige Salsa, Knoblauchsoße oder ein cremiges Dressing. Diese können die Aromen der Pizza wunderbar ergänzen.
  • Getränke: Servieren Sie passende Getränke, wie einen leichten Weißwein oder ein erfrischendes Bier. Auch alkoholfreie Optionen wie Sprudelwasser mit Zitrone sind eine gute Wahl.
  • Garnierung: Garnieren Sie die Pizza-Raclette mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Rucola. Dies sorgt nicht nur für einen schönen Anblick, sondern auch für zusätzlichen Geschmack.

Diese Serviervorschläge machen Ihre Pizza-Raclette für gesellige Abende zu einem unvergesslichen Erlebnis. Denken Sie daran, dass die Atmosphäre ebenfalls wichtig ist. Dekorieren Sie den Tisch mit Kerzen oder Blumen, um eine einladende Umgebung zu schaffen. So wird Ihr Abendessen zu einem besonderen Anlass, den alle in guter Erinnerung behalten werden!

Tipps für das perfekte Pizza-Raclette für gesellige Abende

Um das beste Pizza-Raclette für gesellige Abende zuzubereiten, gibt es einige hilfreiche Tipps, die Sie beachten sollten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, das Gericht noch schmackhafter und die Zubereitung einfacher zu gestalten. Hier sind unsere besten Tipps für ein gelungenes Pizza-Raclette:

  • Wählen Sie den richtigen Käse: Raclettekäse ist ideal, aber auch andere Käsesorten wie Gouda oder Mozzarella können verwendet werden. Achten Sie darauf, dass der Käse gut schmilzt und einen cremigen Geschmack hat.
  • Teig richtig ausrollen: Achten Sie darauf, den Pizzateig gleichmäßig auszurollen. Ein dickerer Rand sorgt für eine knusprige Kruste, während ein dünnerer Teig eine zarte Pizza ergibt. Experimentieren Sie mit der Dicke, um Ihre perfekte Pizza zu finden.
  • Frische Zutaten: Verwenden Sie frisches Gemüse und hochwertige Wurstwaren. Diese Zutaten bringen nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe auf die Pizza. Frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano können ebenfalls den Geschmack intensivieren.
  • Vorbereitung ist alles: Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor. So können Ihre Gäste schnell ihre Pizzen belegen, ohne lange warten zu müssen. Dies sorgt für eine entspannte Atmosphäre und mehr Zeit zum Genießen.
  • Backzeit im Auge behalten: Jeder Ofen ist anders. Überprüfen Sie die Pizza regelmäßig, um sicherzustellen, dass der Käse nicht verbrennt. Eine goldbraune Farbe ist das Ziel!
  • Variieren Sie die Gewürze: Neben Oregano können Sie auch andere Gewürze wie Thymian oder Paprika verwenden. Diese verleihen der Pizza eine besondere Note und machen sie einzigartig.
  • Gemeinsam genießen: Machen Sie das Essen zu einem geselligen Erlebnis. Lassen Sie jeden seine eigene Pizza belegen und genießen Sie die Zeit zusammen. Dies fördert die Interaktion und macht das Essen noch unterhaltsamer.

Mit diesen Tipps wird Ihr Pizza-Raclette für gesellige Abende zu einem echten Highlight. Denken Sie daran, dass das Kochen Spaß machen soll. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die gemeinsame Zeit mit Ihren Liebsten!

Zeitaufteilung für Pizza-Raclette für gesellige Abende

Die Zeitaufteilung für die Zubereitung von Pizza-Raclette für gesellige Abende ist entscheidend, um sicherzustellen, dass alles reibungslos abläuft. Hier sind die einzelnen Zeitabschnitte, die Sie einplanen sollten, um ein köstliches Ergebnis zu erzielen.

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für Pizza-Raclette beträgt etwa 30 bis 40 Minuten. In dieser Zeit sollten Sie alle Zutaten waschen, schneiden und bereitstellen. Wenn Sie selbstgemachten Pizzateig zubereiten, sollten Sie zusätzlich etwa 30 Minuten für das Gehen des Teigs einplanen. Insgesamt können Sie also mit einer Vorbereitungszeit von bis zu 1 Stunde rechnen, wenn Sie alles selbst machen.

Kochzeit

Die Kochzeit für die Pizza-Raclette beträgt in der Regel 15 bis 20 Minuten. Heizen Sie den Ofen auf 220 °C vor, während Sie die Pizza belegen. Sobald die Pizza im Ofen ist, können Sie die Zeit nutzen, um sich mit Ihren Gästen zu unterhalten und die Vorfreude auf das Essen zu genießen. Achten Sie darauf, die Pizza regelmäßig zu überprüfen, um sicherzustellen, dass der Käse nicht verbrennt.

Gesamtzeit

Die gesamte Zeit für die Zubereitung von Pizza-Raclette für gesellige Abende liegt also zwischen 45 Minuten und 1 Stunde und 20 Minuten, abhängig davon, ob Sie den Teig selbst machen oder fertig kaufen. Diese Zeit ist gut investiert, denn das Ergebnis wird Ihre Gäste begeistern und für eine gesellige Atmosphäre sorgen. Planen Sie also genügend Zeit ein, um das Kochen und das Essen in vollen Zügen zu genießen!

Nährwertangaben für Pizza-Raclette für gesellige Abende

Wenn Sie Pizza-Raclette für gesellige Abende zubereiten, ist es wichtig, auch die Nährwertangaben im Blick zu behalten. Diese Informationen helfen Ihnen, eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten und die Mahlzeit besser zu planen. Hier sind die Nährwerte, die Sie beachten sollten:

Kalorien

Eine Portion Pizza-Raclette enthält etwa 350 bis 450 Kalorien, abhängig von den verwendeten Zutaten und der Größe der Portion. Der Raclettekäse und die Wurstwaren tragen erheblich zur Kalorienzahl bei. Wenn Sie die Kalorienzahl reduzieren möchten, können Sie weniger Käse verwenden oder auf magerere Wurstsorten zurückgreifen. Auch das Hinzufügen von mehr Gemüse kann die Kalorienzahl senken und gleichzeitig den Nährstoffgehalt erhöhen.

Protein

Pizza-Raclette ist eine gute Proteinquelle, insbesondere durch den Käse und die Wurstwaren. Eine Portion enthält etwa 20 bis 25 Gramm Protein. Dies macht das Gericht sättigend und ideal für eine gesellige Runde. Wenn Sie eine vegetarische Variante zubereiten, können Sie proteinreiche Zutaten wie Kichererbsen oder Quinoa hinzufügen, um den Proteingehalt zu erhöhen.

Natrium

Der Natriumgehalt in Pizza-Raclette kann variieren, liegt jedoch in der Regel zwischen 800 und 1200 Milligramm pro Portion. Dies hängt stark von der Menge an Käse und Wurst ab, die Sie verwenden. Um den Natriumgehalt zu reduzieren, können Sie ungesalzene oder weniger salzige Varianten der Zutaten wählen. Achten Sie darauf, beim Würzen mit Salz sparsam umzugehen, um die Gesundheit zu fördern.

Indem Sie diese Nährwertangaben im Hinterkopf behalten, können Sie Ihre Pizza-Raclette für gesellige Abende anpassen und gleichzeitig den Genuss nicht aus den Augen verlieren. So wird das Essen nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft!

FAQs zu Pizza-Raclette für gesellige Abende

Wie lange dauert es, Pizza-Raclette zuzubereiten?

Die Zubereitung von Pizza-Raclette für gesellige Abende dauert insgesamt etwa 45 Minuten bis 1 Stunde und 20 Minuten. Die Vorbereitungszeit beträgt in der Regel 30 bis 40 Minuten, während die Kochzeit etwa 15 bis 20 Minuten in Anspruch nimmt. Wenn Sie den Pizzateig selbst machen, sollten Sie zusätzlich etwa 30 Minuten für das Gehen des Teigs einplanen. Wenn Sie jedoch fertigen Teig verwenden, verkürzt sich die Zeit erheblich. So können Sie schnell mit dem Genuss beginnen!

Kann ich Pizza-Raclette im Voraus vorbereiten?

Ja, Sie können Pizza-Raclette im Voraus vorbereiten! Es ist eine großartige Idee, die Zutaten bereits am Vortag zu schneiden und im Kühlschrank aufzubewahren. Auch der Pizzateig kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank gelagert werden. Achten Sie darauf, ihn vor der Verwendung auf Raumtemperatur zu bringen. Am Tag des Servierens müssen Sie dann nur noch die Pizza belegen und backen. So sparen Sie Zeit und können sich mehr auf Ihre Gäste konzentrieren!

Welche Beilagen passen gut zu Pizza-Raclette?

Zu Pizza-Raclette passen viele köstliche Beilagen, die das Essen abrunden. Hier sind einige Vorschläge:

  • Frischer grüner Salat: Ein einfacher Salat mit einem leichten Dressing sorgt für eine erfrischende Note und ergänzt die reichhaltige Pizza.
  • Knoblauchbrot: Knuspriges Knoblauchbrot ist eine beliebte Beilage, die perfekt zu Pizza passt und die Aromen ergänzt.
  • Antipasti: Eine Auswahl an eingelegtem Gemüse, Oliven und Käse bietet eine köstliche Ergänzung und sorgt für Abwechslung.
  • Dip-Station: Verschiedene Dips wie Salsa, Guacamole oder Joghurt-Dips können die Aromen der Pizza wunderbar ergänzen.

Diese Beilagen machen Ihr Pizza-Raclette für gesellige Abende zu einem noch unvergesslicheren Erlebnis. Genießen Sie die Vielfalt und die gesellige Atmosphäre!

Fazit zu Pizza-Raclette für gesellige Abende

Pizza-Raclette für gesellige Abende ist mehr als nur ein Gericht; es ist ein Erlebnis, das Freude und Geselligkeit fördert. Die Kombination aus knusprigem Pizzateig und schmelzendem Raclettekäse sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Jung als auch Alt begeistert. Die Möglichkeit, die Pizza nach eigenen Vorlieben zu belegen, macht jede Zusammenkunft einzigartig und kreativ.

Die Zubereitung ist unkompliziert und macht Spaß. Ob Sie nun mit Freunden oder der Familie kochen, jeder kann seine Lieblingszutaten auswählen und so seine persönliche Pizza kreieren. Dies fördert nicht nur die Interaktion, sondern schafft auch eine entspannte Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen.

Darüber hinaus bietet Pizza-Raclette eine Vielzahl von Variationen. Egal, ob Sie Vegetarier sind oder Fleischliebhaber, es gibt für jeden Geschmack die passende Option. Die Flexibilität bei den Zutaten ermöglicht es Ihnen, saisonale Produkte zu verwenden und neue Geschmackskombinationen auszuprobieren.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Pizza-Raclette für gesellige Abende eine hervorragende Wahl für jede Gelegenheit ist. Es bringt Menschen zusammen, fördert die Kreativität und sorgt für unvergessliche Momente. Also, schnappen Sie sich Ihre Zutaten, laden Sie Ihre Liebsten ein und genießen Sie einen Abend voller Genuss und Geselligkeit!

Pizza-Raclette für gesellige Abende

Ein köstliches Gericht, das die Aromen von Pizza mit dem schmelzenden Genuss von Raclettekäse vereint. Perfekt für gesellige Zusammenkünfte.
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Calories: 400

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 400 g Pizzateig Fertiger oder selbstgemachter Teig.
  • 200 g Raclettekäse Der Hauptbestandteil, schmilzt wunderbar.
  • 150 g Schinken In Würfeln geschnitten.
  • 100 g Salami Für eine würzige Komponente.
  • 1 rote Paprika In Würfeln geschnitten.
  • 1 Zwiebel In Ringen geschnitten.
  • 200 g Champignons In dünne Scheiben geschnitten.
  • 4 EL Olivenöl Zum Bestreichen des Teigs.
  • 1 TL Oregano Getrocknet für das italienische Aroma.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
  • Frische Basilikumblätter Zum Garnieren.

Kochutensilien

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüsseln

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Gemüse waschen, Paprika und Zwiebel schneiden, Champignons in Scheiben schneiden.
  2. Teig zubereiten: Mehl, Wasser, Hefe und Salz mischen, kneten und gehen lassen.
  3. Raclettekäse in dünne Scheiben schneiden.
  4. Pizzateig mit Olivenöl bestreichen, Zwiebelringe und andere Zutaten gleichmäßig verteilen.
  5. Ofen auf 220 °C vorheizen und Pizza 15-20 Minuten backen.
  6. Pizza in Stücke schneiden und mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Nährwerte

Calories: 400kcalProtein: 22gSodium: 1000mg

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