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Pizza-Raclette für gesellige Abende

Ein köstliches Gericht, das die Aromen von Pizza mit dem schmelzenden Genuss von Raclettekäse vereint. Perfekt für gesellige Zusammenkünfte.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 400 g Pizzateig Fertiger oder selbstgemachter Teig.
  • 200 g Raclettekäse Der Hauptbestandteil, schmilzt wunderbar.
  • 150 g Schinken In Würfeln geschnitten.
  • 100 g Salami Für eine würzige Komponente.
  • 1 rote Paprika In Würfeln geschnitten.
  • 1 Zwiebel In Ringen geschnitten.
  • 200 g Champignons In dünne Scheiben geschnitten.
  • 4 EL Olivenöl Zum Bestreichen des Teigs.
  • 1 TL Oregano Getrocknet für das italienische Aroma.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
  • Frische Basilikumblätter Zum Garnieren.

Kochutensilien

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüsseln

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Gemüse waschen, Paprika und Zwiebel schneiden, Champignons in Scheiben schneiden.
  2. Teig zubereiten: Mehl, Wasser, Hefe und Salz mischen, kneten und gehen lassen.
  3. Raclettekäse in dünne Scheiben schneiden.
  4. Pizzateig mit Olivenöl bestreichen, Zwiebelringe und andere Zutaten gleichmäßig verteilen.
  5. Ofen auf 220 °C vorheizen und Pizza 15-20 Minuten backen.
  6. Pizza in Stücke schneiden und mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Nährwerte

Calories: 400kcalProtein: 22gSodium: 1000mg

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