Schinkennudeln Rezept: Ein schnelles und leckeres Gericht!

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Einführung in das Schinkennudeln Rezept

Was sind Schinkennudeln?

Schinkennudeln sind ein köstliches und einfaches Gericht, das in vielen deutschen Haushalten beliebt ist. Sie bestehen aus Nudeln, die mit einer cremigen Soße aus Schinken, Zwiebeln und Sahne kombiniert werden. Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst vielseitig. Man kann es nach Belieben abwandeln und an die eigenen Vorlieben anpassen.

Die Kombination aus zarten Nudeln und herzhaftem Schinken macht Schinkennudeln zu einer perfekten Wahl für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Mittagessen. Oft wird das Gericht mit frischen Kräutern garniert, was ihm eine zusätzliche Geschmacksnote verleiht. Schinkennudeln sind ideal für Familien, da sie sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen.

Ein weiterer Vorteil ist, dass die Zutaten in der Regel in jedem Haushalt vorhanden sind. Das macht Schinkennudeln zu einer praktischen Lösung, wenn man nicht viel Zeit hat, aber dennoch ein schmackhaftes Essen auf den Tisch bringen möchte. Ob für einen hektischen Wochentag oder ein entspanntes Wochenende, dieses Rezept ist immer eine gute Wahl.

In den folgenden Abschnitten werden wir die Zutaten und die Zubereitung des Schinkennudeln Rezepts im Detail besprechen. Außerdem geben wir Ihnen Tipps und Variationen, um das Gericht noch interessanter zu gestalten. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt der Schinkennudeln eintauchen!

Zutaten für das Schinkennudeln Rezept

Um ein köstliches Schinkennudeln Rezept zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und schmackhaften Zutaten. Diese Zutaten sind nicht nur leicht erhältlich, sondern auch einfach zu verarbeiten. Hier ist eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten:

  • 400 g Nudeln: Wählen Sie Ihre Lieblingssorte, wie Penne oder Fusilli. Diese Formen halten die Soße gut fest.
  • 200 g Schinken: Am besten verwenden Sie gewürfelten Schinken. Er sorgt für den herzhaften Geschmack, den wir lieben.
  • 1 Zwiebel: Eine fein gehackte Zwiebel bringt eine süße Note in das Gericht.
  • 2 Knoblauchzehen: Gehackter Knoblauch verleiht dem Gericht eine aromatische Tiefe.
  • 200 ml Sahne: Die Sahne sorgt für die cremige Konsistenz der Soße.
  • 100 g geriebener Käse: Parmesan oder Gouda sind ideal, um das Gericht zu verfeinern.
  • 2 EL Öl: Zum Anbraten von Zwiebel und Knoblauch. Olivenöl oder Sonnenblumenöl sind gute Optionen.
  • Salz und Pfeffer: Diese Gewürze sind wichtig, um den Geschmack abzurunden.
  • Frische Petersilie: Zum Garnieren und für einen frischen Geschmack.

Diese Zutaten sind die Basis für ein schmackhaftes Schinkennudeln Rezept. Sie können die Mengen nach Bedarf anpassen, um mehr oder weniger Portionen zuzubereiten. Außerdem können Sie je nach Vorliebe auch andere Zutaten hinzufügen, um das Gericht zu variieren. Im nächsten Abschnitt werden wir die Zubereitung des Schinkennudeln Rezepts Schritt für Schritt durchgehen.

Zubereitung des Schinkennudeln Rezept

Die Zubereitung des Schinkennudeln Rezepts ist einfach und schnell. In wenigen Schritten können Sie ein köstliches Gericht zaubern, das Ihre Familie begeistern wird. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte im Detail durchgehen.

Schritt 1: Nudeln kochen

Beginnen Sie mit dem Kochen der Nudeln. Nehmen Sie einen großen Topf und füllen Sie ihn mit Wasser. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu, um den Geschmack der Nudeln zu verbessern. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln hinein. Kochen Sie sie gemäß der Packungsanweisung al dente. Das bedeutet, dass sie noch einen leichten Biss haben sollten. Sobald die Nudeln fertig sind, gießen Sie sie in ein Sieb ab und lassen Sie sie kurz abtropfen. Stellen Sie sie dann beiseite.

Schritt 2: Schinken vorbereiten

In der Zwischenzeit können Sie den Schinken vorbereiten. Nehmen Sie eine große Pfanne und erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze. Geben Sie die fein gehackte Zwiebel in die Pfanne und braten Sie sie an, bis sie glasig wird. Fügen Sie dann die gehackten Knoblauchzehen hinzu und braten Sie sie kurz mit. Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt, da er sonst bitter schmeckt. Jetzt ist es Zeit, den gewürfelten Schinken hinzuzufügen. Braten Sie ihn für einige Minuten an, bis er leicht gebräunt ist und sein Aroma entfaltet.

Schritt 3: Soße zubereiten

Nachdem der Schinken angebraten ist, können Sie die cremige Soße zubereiten. Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und rühren Sie alles gut um. Lassen Sie die Soße kurz aufkochen und schmecken Sie sie mit Salz und Pfeffer ab. Wenn Sie möchten, können Sie auch eine Prise Muskatnuss hinzufügen, um der Soße eine besondere Note zu verleihen. Lassen Sie die Soße einige Minuten köcheln, damit sie etwas eindickt und die Aromen sich entfalten können.

Schritt 4: Alles zusammenführen

Jetzt ist es an der Zeit, die gekochten Nudeln mit der Soße zu vermengen. Geben Sie die Nudeln in die Pfanne und rühren Sie alles gut um, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Soße bedeckt sind. Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und mischen Sie ihn unter die Nudeln, bis er schmilzt und eine cremige Konsistenz entsteht. Achten Sie darauf, dass alles gut vermengt ist. Ihre Schinkennudeln sind nun bereit zum Servieren!

Im nächsten Abschnitt werden wir einige Variationen des Schinkennudeln Rezepts vorstellen, um das Gericht noch interessanter zu gestalten.

Variationen des Schinkennudeln Rezept

Das Schinkennudeln Rezept ist äußerst vielseitig und lässt sich leicht an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben anpassen. In diesem Abschnitt stellen wir Ihnen einige köstliche Variationen vor, die Sie ausprobieren können. So wird Ihr Gericht noch interessanter und abwechslungsreicher!

Vegetarische Alternativen

Für alle, die auf Fleisch verzichten möchten, gibt es tolle vegetarische Alternativen. Anstelle von Schinken können Sie zum Beispiel geräucherten Tofu oder Seitan verwenden. Diese Zutaten bringen einen herzhaften Geschmack in das Gericht. Sie können auch eine Mischung aus verschiedenen Pilzen hinzufügen, um eine umami-reiche Note zu erzielen. Champignons, Shiitake oder Austernpilze sind hier besonders empfehlenswert.

Zusätzlich können Sie die Sahne durch pflanzliche Alternativen wie Soja- oder Hafercreme ersetzen. Diese Optionen sind nicht nur für Vegetarier geeignet, sondern auch für Menschen mit Laktoseintoleranz. Verfeinern Sie die Soße mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Thymian, um einen frischen Geschmack zu erzielen. So bleibt das Schinkennudeln Rezept auch in der vegetarischen Variante lecker und befriedigend.

Schinkennudeln mit Gemüse

Eine weitere köstliche Variation sind Schinkennudeln mit Gemüse. Fügen Sie einfach Ihr Lieblingsgemüse hinzu, um das Gericht gesünder und bunter zu gestalten. Brokkoli, Erbsen oder Paprika sind hervorragende Optionen. Diese Gemüsesorten können Sie zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch anbraten, bevor Sie den Schinken hinzufügen. So erhalten Sie eine bunte Mischung, die nicht nur gut aussieht, sondern auch viele Nährstoffe bietet.

Eine andere Möglichkeit ist, das Gemüse in der Sahnesoße zu garen. Zucchini oder Spinat können Sie direkt in die Soße geben, während sie köchelt. Dies sorgt dafür, dass das Gemüse zart wird und die Aromen sich gut vermischen. Diese Variante ist nicht nur schmackhaft, sondern auch eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren.

Mit diesen Variationen können Sie das Schinkennudeln Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Egal, ob Sie vegetarisch essen oder einfach nur etwas mehr Gemüse integrieren möchten, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Im nächsten Abschnitt werden wir einige nützliche Kochhinweise für das Schinkennudeln Rezept geben, um Ihnen das Kochen zu erleichtern.

Kochhinweise für das Schinkennudeln Rezept

Beim Kochen von Schinkennudeln gibt es einige nützliche Hinweise, die Ihnen helfen können, das Gericht noch schmackhafter und einfacher zuzubereiten. Diese Tipps sind ideal für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen. Lassen Sie uns einige wichtige Kochhinweise durchgehen, die Ihnen das Zubereiten erleichtern.

Ein wichtiger Punkt ist die Wahl der Nudeln. Achten Sie darauf, eine Sorte zu wählen, die die Soße gut aufnimmt. Penne oder Fusilli sind hier besonders geeignet, da ihre Form die cremige Soße perfekt festhält. Wenn Sie die Nudeln al dente kochen, bleibt der Biss erhalten, was das Gericht noch schmackhafter macht.

Ein weiterer Tipp ist, die Zwiebeln und den Knoblauch bei mittlerer Hitze anzubraten. So vermeiden Sie, dass sie verbrennen und bitter werden. Wenn Sie die Zwiebeln glasig braten, entfalten sie ihr volles Aroma und geben dem Gericht eine süße Note. Achten Sie darauf, den Knoblauch nur kurz mit anzubraten, da er schnell anbrennt.

Wenn Sie die Sahne in die Pfanne gießen, können Sie die Hitze etwas erhöhen, um die Soße schneller zum Kochen zu bringen. Rühren Sie dabei ständig um, damit die Soße nicht anbrennt. Eine gute Idee ist es, die Soße vor dem Servieren zu probieren. So können Sie sicherstellen, dass sie gut gewürzt ist. Fügen Sie bei Bedarf mehr Salz, Pfeffer oder Muskatnuss hinzu.

Um die Schinkennudeln noch cremiger zu machen, können Sie zusätzlich etwas Frischkäse oder Crème fraîche in die Soße einrühren. Diese Zutaten verleihen dem Gericht eine besonders reichhaltige Konsistenz. Wenn Sie es etwas leichter mögen, können Sie die Sahne durch eine fettärmere Variante ersetzen.

Ein letzter Hinweis ist die Garnitur. Frische Petersilie oder andere Kräuter wie Schnittlauch oder Basilikum verleihen den Schinkennudeln nicht nur einen schönen Farbkontrast, sondern auch einen frischen Geschmack. Streuen Sie die Kräuter kurz vor dem Servieren über das Gericht, um die Aromen zu intensivieren.

Mit diesen Kochhinweisen wird Ihr Schinkennudeln Rezept garantiert ein voller Erfolg. Im nächsten Abschnitt werden wir einige kreative Serviervorschläge für dieses köstliche Gericht vorstellen.

Serviervorschläge für das Schinkennudeln Rezept

Die Präsentation Ihres Schinkennudeln Rezepts kann den Genuss erheblich steigern. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Ihr Gericht noch ansprechender machen. Diese Ideen sind einfach umzusetzen und bringen Abwechslung auf den Tisch.

Ein klassischer Vorschlag ist, die Schinkennudeln in tiefen Tellern oder Schalen zu servieren. Dies sorgt dafür, dass die cremige Soße gut zur Geltung kommt. Garnieren Sie das Gericht mit frisch gehackter Petersilie oder anderen Kräutern, um einen schönen Farbkontrast zu schaffen. Ein Spritzer Zitronensaft kann ebenfalls hinzugefügt werden, um dem Gericht eine frische Note zu verleihen.

Für eine rustikale Präsentation können Sie die Schinkennudeln in einer Auflaufform anrichten. Streuen Sie etwas geriebenen Käse darüber und überbacken Sie das Gericht kurz im Ofen, bis der Käse goldbraun ist. Dies verleiht den Schinkennudeln eine knusprige Kruste und macht sie besonders einladend.

Eine weitere kreative Idee ist, die Schinkennudeln in kleinen Portionsschalen zu servieren. Dies eignet sich hervorragend für ein Buffet oder eine Feier. Jeder Gast kann sich so seine eigene Portion nehmen. Sie können auch kleine Brotscheiben oder Brötchen dazu reichen, um die Soße aufzutunken.

Wenn Sie das Gericht etwas aufpeppen möchten, können Sie es mit gerösteten Pinienkernen oder Walnüssen bestreuen. Diese Nüsse bringen einen zusätzlichen Crunch und einen nussigen Geschmack, der wunderbar mit der cremigen Soße harmoniert. Auch einige Rucola- oder Spinatblätter können als frische Beilage dienen und das Gericht optisch aufwerten.

Für eine festliche Note können Sie die Schinkennudeln mit einem Hauch von Trüffelöl verfeinern. Ein paar Tropfen reichen aus, um dem Gericht ein luxuriöses Aroma zu verleihen. Dies ist besonders geeignet, wenn Sie Gäste bewirten und Eindruck machen möchten.

Mit diesen Serviervorschlägen wird Ihr Schinkennudeln Rezept nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend. Im nächsten Abschnitt werden wir einige Tipps für das perfekte Schinkennudeln Rezept geben, um sicherzustellen, dass Ihr Gericht immer gelingt.

Tipps für das perfekte Schinkennudeln Rezept

Um sicherzustellen, dass Ihr Schinkennudeln Rezept immer gelingt, gibt es einige hilfreiche Tipps, die Sie beachten sollten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, das Gericht noch schmackhafter und ansprechender zu gestalten. Lassen Sie uns die besten Tipps für das perfekte Schinkennudeln Rezept durchgehen.

Ein wichtiger Tipp ist die Auswahl der richtigen Nudeln. Achten Sie darauf, eine Sorte zu wählen, die die Soße gut aufnimmt. Penne oder Fusilli sind ideal, da ihre Form die cremige Soße perfekt festhält. Kochen Sie die Nudeln al dente, damit sie beim Mischen mit der Soße nicht zu weich werden. So bleibt der Biss erhalten und das Gericht schmeckt besser.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Zubereitung der Soße. Wenn Sie die Sahne in die Pfanne geben, sollten Sie die Hitze reduzieren, um ein Anbrennen zu vermeiden. Rühren Sie die Soße regelmäßig um, damit sie gleichmäßig erhitzt wird. Wenn Sie die Soße etwas dicker mögen, lassen Sie sie länger köcheln. So entfalten sich die Aromen besser und die Konsistenz wird cremiger.

Um das Gericht noch geschmackvoller zu machen, können Sie verschiedene Gewürze hinzufügen. Neben Salz und Pfeffer können Sie auch etwas Paprikapulver oder italienische Kräuter verwenden. Diese Gewürze verleihen dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksnote. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, um herauszufinden, welche Kombination Ihnen am besten gefällt.

Ein weiterer Tipp ist, die Schinkennudeln frisch zu servieren. Wenn Sie das Gericht im Voraus zubereiten, kann die Soße die Nudeln aufweichen. Wenn möglich, bereiten Sie die Schinkennudeln kurz vor dem Servieren zu. So bleibt die Konsistenz der Nudeln perfekt und das Gericht schmeckt am besten.

Schließlich ist die Garnitur entscheidend für die Präsentation. Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch verleihen dem Gericht nicht nur Farbe, sondern auch einen frischen Geschmack. Streuen Sie die Kräuter kurz vor dem Servieren über die Schinkennudeln, um die Aromen zu intensivieren. Ein paar geröstete Pinienkerne oder Walnüsse können ebenfalls eine schöne Ergänzung sein.

Mit diesen Tipps wird Ihr Schinkennudeln Rezept garantiert ein voller Erfolg. Sie werden sehen, wie einfach es ist, ein köstliches und ansprechendes Gericht zuzubereiten, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Im nächsten Abschnitt werden wir die Zeitaufteilung für das Schinkennudeln Rezept besprechen, um Ihnen bei der Planung zu helfen.

Zeitaufteilung für das Schinkennudeln Rezept

Die Zeitaufteilung ist ein wichtiger Aspekt beim Kochen. Sie hilft Ihnen, den Überblick zu behalten und sicherzustellen, dass Ihr Schinkennudeln Rezept reibungslos abläuft. Hier sind die einzelnen Zeitangaben für die verschiedenen Schritte des Rezepts.

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für das Schinkennudeln Rezept beträgt etwa 10 bis 15 Minuten. In dieser Zeit können Sie alle Zutaten bereitstellen und vorbereiten. Dazu gehört das Schneiden der Zwiebel, das Hacken des Knoblauchs und das Würfeln des Schinkens. Wenn Sie Gemüse hinzufügen möchten, sollten Sie auch dieses in die gewünschte Form schneiden. Eine gute Vorbereitung sorgt dafür, dass der Kochprozess schneller und einfacher verläuft.

Kochzeit

Die Kochzeit für das Schinkennudeln Rezept liegt bei etwa 15 bis 20 Minuten. Zuerst kochen Sie die Nudeln, was in der Regel 8 bis 12 Minuten dauert, je nach Sorte. Während die Nudeln kochen, können Sie die Soße zubereiten. Das Anbraten von Zwiebeln, Knoblauch und Schinken dauert etwa 5 bis 7 Minuten. Anschließend lassen Sie die Sahne aufkochen und die Aromen entfalten, was weitere 5 Minuten in Anspruch nimmt. Insgesamt sollten Sie also mit einer Kochzeit von etwa 15 bis 20 Minuten rechnen.

Gesamtzeit

Die gesamte Zeit für das Schinkennudeln Rezept beträgt somit etwa 25 bis 35 Minuten. Dies umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Mit dieser schnellen Zubereitungszeit ist das Gericht ideal für hektische Wochentage oder wenn Sie einfach nur ein schnelles, aber schmackhaftes Essen zubereiten möchten. Sie werden sehen, dass Sie in kürzester Zeit ein köstliches Gericht auf dem Tisch haben, das Ihre Familie begeistern wird.

Im nächsten Abschnitt werden wir die Nährwertangaben für das Schinkennudeln Rezept besprechen, um Ihnen einen Überblick über die gesundheitlichen Aspekte des Gerichts zu geben.

Nährwertangaben für das Schinkennudeln Rezept

Das Schinkennudeln Rezept ist nicht nur lecker, sondern bietet auch einige wichtige Nährstoffe. In diesem Abschnitt werfen wir einen Blick auf die Nährwertangaben, um Ihnen ein besseres Verständnis für die gesundheitlichen Aspekte des Gerichts zu geben. Diese Informationen helfen Ihnen, bewusste Entscheidungen zu treffen, während Sie Ihr köstliches Essen genießen.

Kalorien

Eine Portion Schinkennudeln enthält etwa 600 bis 700 Kalorien, abhängig von den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße. Diese Kalorien stammen hauptsächlich aus den Nudeln, der Sahne und dem Käse. Wenn Sie die Kalorienzahl reduzieren möchten, können Sie fettarme Sahne oder weniger Käse verwenden. Auch die Wahl von Vollkornnudeln kann eine gesündere Option sein, die mehr Ballaststoffe bietet.

Protein

Schinkennudeln sind eine gute Proteinquelle. Eine Portion enthält ungefähr 25 bis 30 Gramm Protein. Der Schinken und der Käse tragen wesentlich zu diesem Wert bei. Protein ist wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit. Wenn Sie eine vegetarische Variante zubereiten, können Sie Tofu oder Hülsenfrüchte hinzufügen, um den Proteingehalt zu erhöhen.

Natrium

Der Natriumgehalt in Schinkennudeln kann variieren, liegt jedoch in der Regel bei etwa 800 bis 1000 Milligramm pro Portion. Dies hängt von der Menge an Schinken und dem verwendeten Salz ab. Um den Natriumgehalt zu reduzieren, können Sie ungesalzenen Schinken verwenden und beim Würzen vorsichtig sein. Achten Sie darauf, die Soße nicht zu stark zu salzen, um die Gesundheit zu fördern.

Insgesamt bietet das Schinkennudeln Rezept eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Es ist wichtig, die Zutaten nach Ihren Bedürfnissen und Vorlieben anzupassen, um das Gericht noch gesünder zu gestalten. Im nächsten Abschnitt werden wir häufig gestellte Fragen zum Schinkennudeln Rezept beantworten, um Ihnen weitere hilfreiche Informationen zu bieten.

Häufig gestellte Fragen zum Schinkennudeln Rezept

Wie kann ich das Schinkennudeln Rezept abwandeln?

Das Schinkennudeln Rezept ist äußerst flexibel und lässt sich leicht anpassen. Sie können verschiedene Zutaten hinzufügen oder ersetzen, um neue Geschmäcker zu entdecken. Zum Beispiel können Sie anstelle von Schinken geräucherten Tofu oder Gemüse wie Zucchini und Paprika verwenden. Auch die Soße lässt sich variieren: Fügen Sie Kräuter wie Basilikum oder Thymian hinzu, um eine frische Note zu erzielen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um den Geschmack zu verändern. So bleibt das Gericht spannend und abwechslungsreich!

Kann ich das Schinkennudeln Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, das Schinkennudeln Rezept lässt sich gut im Voraus zubereiten. Sie können die Nudeln und die Soße getrennt kochen und sie dann im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie bereit sind zu essen, erhitzen Sie die Soße und mischen Sie sie mit den Nudeln. Beachten Sie jedoch, dass die Nudeln beim Aufbewahren etwas weicher werden können. Um die beste Konsistenz zu erhalten, ist es ratsam, die Schinkennudeln frisch zuzubereiten, wenn möglich.

Welche Beilagen passen gut zu Schinkennudeln?

Zu Schinkennudeln passen viele Beilagen hervorragend. Ein frischer grüner Salat mit einem leichten Dressing ist eine tolle Ergänzung, da er einen schönen Kontrast zur cremigen Soße bietet. Auch geröstetes Gemüse oder ein einfaches Baguette sind beliebte Beilagen. Wenn Sie es herzhaft mögen, können Sie auch einen Kartoffelsalat servieren. Diese Beilagen runden das Gericht ab und sorgen für ein ausgewogenes Essen.

Fazit zum Schinkennudeln Rezept

Das Schinkennudeln Rezept ist eine wunderbare Wahl für alle, die ein schnelles, einfaches und dennoch schmackhaftes Gericht zubereiten möchten. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit können Sie ein köstliches Essen auf den Tisch bringen, das sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt ist. Die Kombination aus zarten Nudeln, herzhaftem Schinken und einer cremigen Soße macht dieses Gericht zu einem echten Genuss.

Ein weiterer Vorteil ist die Vielseitigkeit des Rezepts. Sie können es ganz nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie verschiedene Zutaten hinzufügen oder ersetzen. Ob vegetarische Alternativen, zusätzliche Gemüsesorten oder verschiedene Käsesorten – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. So bleibt das Schinkennudeln Rezept immer spannend und abwechslungsreich.

Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert keine besonderen Kochkünste. Mit den richtigen Tipps und Tricks gelingt Ihnen das Gericht garantiert. Achten Sie darauf, die Nudeln al dente zu kochen und die Soße gut abzuschmecken. So stellen Sie sicher, dass Ihre Schinkennudeln immer perfekt werden.

Insgesamt ist das Schinkennudeln Rezept nicht nur eine praktische Lösung für hektische Wochentage, sondern auch eine köstliche Option für gesellige Abende mit Familie und Freunden. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen, aber schmackhaften Gericht begeistern. Guten Appetit!

Schinkennudeln

Ein schnelles und leckeres Gericht aus Nudeln, Schinken und einer cremigen Soße.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 600

Zutaten
  

Zutaten
  • 400 g Nudeln Penne oder Fusilli
  • 200 g Schinken gewürfelt
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 200 ml Sahne
  • 100 g geriebener Käse Parmesan oder Gouda
  • 2 EL Öl zum Anbraten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Kochutensilien

  • großer Topf
  • große Pfanne
  • Siebe

Method
 

  1. Nudeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
  2. In einer großen Pfanne Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
  3. Schinken hinzufügen und einige Minuten anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
  4. Sahne in die Pfanne gießen, aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Gekochte Nudeln und geriebenen Käse hinzufügen, gut vermengen und servieren.

Nährwerte

Calories: 600kcalProtein: 25gSodium: 800mg

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