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Apfelbällchen aus dem Airfryer

Köstliche und einfache Süßspeise aus frischen Äpfeln und fluffigem Teig, perfekt für jeden Anlass.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 250

Zutaten
  

Äpfel
  • 4 Stück große Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar)
  • 150 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stück Ei
  • 100 ml Milch
  • 50 g Butter (geschmolzen)
  • 2 EL Puderzucker (zum Bestäuben)
  • Optional: Vanilleeis zum Servieren

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
  3. Ei, Milch und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel vermengen und zu den trockenen Zutaten geben. Gut umrühren.
  4. Teig zu kleinen Bällchen formen und auf Backpapier legen.
  5. Airfryer auf 180 °C vorheizen und Bällchen 12-15 Minuten garen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
  6. Bällchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Warm servieren, eventuell mit Vanilleeis.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 4gSodium: 150mg

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