Zutaten vorbereiten und abwiegen.

Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, Eier hinzufügen, dann Mehl, Backpulver, Zimt, Salz und Milch einrühren.

Äpfel aushöhlen und gleichmäßig vorbereiten.

Äpfel mit Teig füllen und in eine gefettete Auflaufform setzen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 25-30 Minuten backen.

Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.