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Big Mac Rolle

Eine köstliche und kreative Variante des klassischen Burgers, die die besten Aromen eines Big Macs in einer handlichen Rolle vereint.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hackfleisch (Rind) Das Herzstück der Rolle, sorgt für den typischen Burger-Geschmack.
  • 1 Stück Zwiebel (fein gehackt) Für eine aromatische Basis und zusätzlichen Geschmack.
  • 2 Stück Knoblauchzehen (gehackt) Verleiht der Füllung eine würzige Note.
  • 4 Stück Tortilla-Wraps Diese dienen als Hülle für die Füllung und machen die Rolle handlich.
  • 100 g Cheddar-Käse (gerieben) Für eine cremige und schmelzende Textur.
  • 100 g Salat (z. B. Eisbergsalat, fein geschnitten) Frische und Knackigkeit für die Rolle.
  • 1 Stück Tomate (in Scheiben) Für eine saftige Komponente und zusätzliche Frische.
  • 100 g Gurken (eingelegt, in Scheiben) Für einen würzigen Crunch.
  • 200 ml Burger-Sauce Eine Mischung aus Mayo, Ketchup und Senf sorgt für den typischen Big Mac Geschmack.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Für die perfekte Würze.
  • 2 EL Öl Zum Anbraten des Hackfleischs.
  • nach Geschmack Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren) Für einen schönen Farbkontrast und zusätzlichen Geschmack.

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Ofen

Method
 

  1. Zuerst alle Zutaten vorbereiten: Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Tortilla-Wraps, Cheddar-Käse, Salat, Tomate und Gurken bereitstellen.
  2. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie glasig sind. Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Dies dauert etwa 8 bis 10.
  3. Tortilla-Wrap nehmen, Hackfleisch, Cheddar-Käse, Salat, Tomate und Gurken darauflegen. Burger-Sauce hinzufügen und die Rolle aufrollen.
  4. Rolle in der Pfanne von allen Seiten anbraten oder im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 10 backen, bis sie goldbraun ist.
  5. Rollen kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und mit frischer Petersilie garnieren.

Nährwerte

Calories: 450kcalProtein: 25gSodium: 800mg

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