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Biscoff Schokoladenkekse

Eine köstliche Kombination aus Biscoff-Keksen und zartschmelzender Schokolade.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 24 Kekse
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Belgisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Biscoff-Kekse Basis des Rezepts mit Karamellgeschmack.
  • 100 g Zartbitterschokolade Gehackte Schokolade für schokoladige Note.
  • 100 g Butter Weiche Butter für cremige Konsistenz.
  • 100 g Zucker Verleiht Süße und goldene Farbe.
  • 1 Stück Ei Bindet die Zutaten.
  • 150 g Mehl Gibt Struktur.
  • 1 TL Backpulver Lässt die Kekse aufgehen.
  • 1 Prise Salz Verstärkt den Geschmack.
  • 50 g Biscoff-Creme Cremige Füllung.
  • 50 g Schokoladenstückchen Zur Dekoration.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Mikrowelle

Method
 

  1. Alle Zutaten vorbereiten und abmessen.
  2. Butter und Zucker cremig rühren, Ei hinzufügen.
  3. Mehl, Backpulver, Salz und zerbröselte Biscoff-Kekse vermengen und zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
  4. Gehackte Zartbitterschokolade unterheben.
  5. Teig auf ein Backblech setzen und mit Biscoff-Creme füllen.
  6. Ofen auf 180 °C vorheizen und Kekse 10-12 Minuten backen.
  7. Kekse abkühlen lassen und genießen.

Nährwerte

Calories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 75mgFiber: 1gSugar: 8g

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