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Caesar Hähnchen Bowl

Eine köstliche und nahrhafte Bowl, die die klassischen Aromen eines Caesar-Salats mit zartem Hähnchen kombiniert.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilet Frisch und von hoher Qualität.
  • 1 Kopf Römersalat Knackig und mild im Geschmack.
  • 200 g Kirschtomaten Halbiert.
  • 50 g Parmesan Gehobelt.
  • 100 g Croutons Für den Crunch.
  • 100 ml Caesar-Dressing Hochwertig oder selbstgemacht.
  • 2 EL Olivenöl Für die Marinade.
  • 1 TL Knoblauchpulver Für die Marinade.
  • 1 TL Salz Für die Marinade.
  • 1 TL Pfeffer Für die Marinade.
  • 1 Bund Frische Petersilie Zur Garnitur.

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

  1. Hähnchen marinieren: Hähnchenbrustfilet mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer einreiben und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  2. Hähnchen grillen oder braten: Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  3. Salat vorbereiten: Römersalat, Kirschtomaten und Croutons in einer großen Schüssel vermengen.
  4. Dressing zubereiten: Mayonnaise, Zitronensaft, Worcestershiresauce, Knoblauch und Parmesan vermengen, bis es cremig ist.
  5. Bowl zusammenstellen: Salat auf Teller verteilen, Hähnchenstreifen darauflegen und mit Parmesan und Petersilie garnieren.

Nährwerte

Calories: 600kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 40gSaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 900mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 2mg

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