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Churro-Waffeln

Eine köstliche Kombination aus Churros und Waffeln, die süßen, zimtigen Geschmack mit knuspriger Textur vereint.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 2 Waffeln
Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Spanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Trockene Zutaten
  • 250 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 200 ml Milch
  • 100 g Butter (geschmolzen)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 100 g Zucker (für Zimt-Zucker)
  • 2 TL Zimt (für Zimt-Zucker)
  • Öl zum Einfetten des Waffeleisens

Kochutensilien

  • Waffeleisen

Method
 

  1. Die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen: Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz. In einer separaten Schüssel Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt verquirlen. Flüssige Zutaten zu den trockenen geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Das Waffeleisen vorheizen und leicht mit Öl einfetten.
  3. Eine Portion Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und goldbraun backen. Dies dauert in der Regel 3-5.
  4. Die Zimt-Zucker-Mischung vorbereiten, indem Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischt werden.
  5. Die warmen Waffeln in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Nährwerte

Calories: 350kcalProtein: 6gSodium: 300mg

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