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Frischkäse Brownies

Eine köstliche Variation des klassischen Brownie-Rezepts mit einer cremigen Frischkäse-Füllung.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 150 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 300 g Frischkäse
  • 50 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz

Kochutensilien

  • Backform

Method
 

  1. Alle Zutaten vorbereiten und abmessen.
  2. Zartbitterschokolade und Butter schmelzen und abkühlen lassen.
  3. Eier und Zucker schaumig schlagen, dann die Schokoladen-Butter-Mischung hinzufügen.
  4. Mehl, Backpulver und Salz sieben und vorsichtig unterheben.
  5. Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
  6. Brownie-Teig und Frischkäse-Füllung in die Backform schichten und marmorieren.
  7. Bei 180 °C für 25-30 Minuten backen.
  8. Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 5gSodium: 200mgSugar: 30g

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