Zwiebel und Knoblauch vorbereiten und in Würfel schneiden.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten, mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.
Paprika hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
Gekochte Gnocchi unter die Mischung heben.
Tomatenmark und Sahne hinzufügen, gut umrühren und aufkochen lassen.
Käse gleichmäßig über die Pfanne streuen und schmelzen lassen.
Gnocchi-Pfanne anrichten und mit frischen Basilikumblättern garnieren.