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Griechischer Nudelauflauf mit Feta und Hackfleisch

Ein köstlicher Auflauf, der die Aromen der griechischen Küche vereint und perfekt für Familienessen ist.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Griechisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 250 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 200 g Feta-Käse
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano (getrocknet)
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren

Kochutensilien

  • Auflaufform
  • Pfanne
  • Topf

Method
 

  1. Alle Zutaten bereitstellen und einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
  2. Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
  3. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, dann Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
  4. Gehackte Tomaten hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
  5. Auflauf schichten: Nudeln, Hackfleisch-Tomaten-Mischung und Feta wiederholen.
  6. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen, Auflauf abdecken und 25 Minuten backen, dann Folie entfernen und weitere 10-15 Minuten backen.
  7. Auflauf kurz ruhen lassen, bevor Sie ihn servieren.

Nährwerte

Calories: 400kcalProtein: 25gSodium: 800mg

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