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Griechischer Nudelauflauf mit Feta und Hackfleisch

Ein köstlicher Auflauf, der die Aromen der griechischen Küche vereint und perfekt für Familienessen ist.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Griechisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 250 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 200 g Feta-Käse
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren

Kochutensilien

  • Auflaufform

Method
 

  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Feta-Käse zerbröseln und Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  2. Nudeln in gesalzenem Wasser kochen, währenddessen Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, Hackfleisch hinzufügen und würzen.
  3. Gehackte Tomaten hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen, dann Nudeln und Feta unterrühren.
  4. Auflaufform schichten, mit Feta bestreuen und im vorgeheizten Ofen backen.
  5. Auflauf bei 180 Grad Celsius für 30 bis 40 Minuten backen, dann ruhen lassen und servieren.

Nährwerte

Calories: 450kcalProtein: 25gSodium: 800mg

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