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Hähnchen in Frischkäsesauce

Ein schnelles und köstliches Gericht mit zartem Hähnchenfleisch und einer cremigen Frischkäsesauce.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Hähnchen in Frischkäsesauce
  • 600 g Hähnchenbrustfilet Zartes Fleisch, das sich perfekt für die Sauce eignet.
  • 200 g Frischkäse Der Hauptbestandteil der Sauce, der für die cremige Konsistenz sorgt.
  • 200 ml Sahne Verleiht der Sauce eine zusätzliche Reichhaltigkeit.
  • 1 Zwiebel Fein gehackt für einen aromatischen Geschmack.
  • 2 Knoblauchzehen Gehackt für eine würzige Note.
  • 1 TL Paprikapulver Für eine milde Schärfe.
  • 1 TL italienische Kräuter Eine Mischung aus Oregano und Thymian.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
  • 2 EL Öl Zum Anbraten des Hähnchens.
  • Frische Petersilie Gehackt zum Garnieren.

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Hähnchen in Stücke schneiden, würzen und Zwiebel sowie Knoblauch hacken.
  2. Hähnchen in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis es goldbraun ist (5-7 Minuten).
  3. Zwiebel und Knoblauch im verbliebenen Fett dünsten (2-3 Minuten). Frischkäse und Sahne hinzufügen und gut umrühren.
  4. Hähnchen in die Sauce geben und 10 Minuten köcheln lassen.
  5. Servieren und mit Petersilie garnieren.

Nährwerte

Calories: 450kcalProtein: 40gSodium: 600mg

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