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Heißluftfritteuse Gemüse-Mix

Ein gesunder und leckerer Gemüse-Mix, zubereitet in der Heißluftfritteuse.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilage, Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Gemüse
  • 300 g Brokkoli, in Röschen geschnitten Reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
  • 200 g Karotten, in Scheiben geschnitten Hervorragende Quelle für Beta-Carotin.
  • 150 g Zucchini, in Würfeln Kalorienarm und enthält viele Ballaststoffe.
  • 1 Stück Rote Paprika, in Streifen geschnitten Bringt Farbe und Vitamin C.
  • 2 EL Olivenöl Unterstützt die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen.
  • 1 TL Knoblauchpulver Verleiht dem Gemüse einen aromatischen Geschmack.
  • 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Sorgt für eine angenehme Süße und Farbe.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Runden das Gericht ab.
  • nach Bedarf Frische Kräuter (z. B. Thymian oder Rosmarin), zum Garnieren Bringen zusätzliche Frische und Aroma.

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Gemüse auswählen und vorbereiten: Waschen und schneiden Sie das Gemüse in die gewünschten Formen.
  2. Gemüse würzen: In einer großen Schüssel das vorbereitete Gemüse mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Heißluftfritteuse vorheizen: Temperatur auf 180 °C einstellen.
  4. Gemüse in die Heißluftfritteuse geben: Achten Sie darauf, dass der Korb nicht zu voll ist.
  5. Garzeit und Temperatur einstellen: Garzeit auf 15-20 Minuten einstellen und das Gemüse nach der Hälfte der Zeit durchschütteln.
  6. Gemüse servieren: Nach dem Garen das Gemüse anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwerte

Calories: 150kcalProtein: 4gSodium: 200mg

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