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Herzhafte Blätterteig-Tannenbäume

Kreative und festliche Snack-Idee für die Feiertage, gefüllt mit Spinat und Feta-Käse.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 2 Tannenbäume
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Deutsch, Festlich
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Blätterteig
  • 2 Platten Blätterteigplatten Fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal verwenden.
  • 200 g Spinat Frischer oder tiefgefrorener Spinat.
  • 150 g Feta-Käse Zerbröselter Feta-Käse.
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen der Tannenbäume.
  • 100 g geriebener Käse Parmesan oder Gouda.
  • 1 Stück Knoblauchzehe Frisch gehackt.
  • 1 TL Olivenöl Zum Andünsten des Spinats.
  • Salz und Pfeffer Zum Abschmecken.
  • Sesam oder Mohn Für die Toppings.

Kochutensilien

  • Backblech

Method
 

  1. Blätterteigplatten aus dem Kühlschrank nehmen und 10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen. Dann ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden.
  2. Spinat waschen und grob schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch anbraten, Spinat hinzufügen und dünsten.
  3. Füllung aus Spinat und Feta-Käse zubereiten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Dreiecke mit Füllung belegen, Ränder mit Wasser bestreichen, aufrollen und formen.
  5. Tannenbäume auf ein Backblech legen, mit Ei bestreichen und mit Sesam oder Mohn bestreuen. Bei 200 °C 15-20 Minuten backen.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 10gSodium: 500mg

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