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Himmlischer Apfelkuchen für jeden Anlass

Ein klassischer Apfelkuchen, der mit saftigen Äpfeln und zartem Teig begeistert. Ideal für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 1000 g Äpfel Ideale Sorten: Boskop oder Elstar.
  • 250 g Zucker Brauner Zucker kann verwendet werden.
  • 250 g Mehl Weizenmehl oder Dinkelmehl.
  • 150 g Butter Zimmerwarm.
  • 4 Stück Eier Frisch.
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 100 ml Milch
  • Puderzucker Zum Bestäuben.

Kochutensilien

  • Springform

Method
 

  1. Alle Zutaten vorbereiten und die Butter zimmerwarm machen.
  2. Butter mit 200 g Zucker schaumig schlagen, Eier nacheinander hinzufügen.
  3. Mehl, Backpulver und Salz mischen, abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Mischung geben.
  4. Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden, mit 50 g Zucker und Zimt vermengen.
  5. Äpfel auf den Teig in der Springform verteilen und leicht eindrücken.
  6. Ofen auf 180 °C vorheizen und den Kuchen 40-45 Minuten backen.
  7. Kuchen abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 4gSodium: 200mg

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