Go Back
–+ servings

Käse Fajita Hähnchen Auflauf

Ein köstliches Gericht mit saftigem Hähnchen, buntem Gemüse und geschmolzenem Käse, ideal für ein schnelles Abendessen oder geselliges Beisammensein.
Rezept drucken
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Mexikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Hähnchen und Gemüse
  • 500 g Hähnchenbrustfilet In Streifen geschnitten
  • 2 Paprika Eine rote und eine grüne, in Streifen geschnitten
  • 1 Zwiebel In Ringe geschnitten
  • 200 g geriebener Käse Zum Beispiel Cheddar oder Gouda
  • 200 ml Sahne
  • 100 ml Hühnerbrühe
  • 2 EL Fajita-Gewürzmischung
  • 2 EL Öl Zum Anbraten
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack
  • Frische Korianderblätter Zum Garnieren

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und alle Zutaten vorbereiten.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Hähnchenstreifen anbraten, bis sie goldbraun sind (5-7 Minuten).
  3. Zwiebeln und Paprika hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
  4. Auflaufform einfetten, Hähnchen-Gemüse-Mischung einfüllen, Sahne und Hühnerbrühe darüber gießen und mit Käse bestreuen.
  5. Backofen auf 180 °C vorheizen und Auflauf 25-30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  6. Auflauf kurz abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte

Calories: 450kcalProtein: 35gSodium: 800mg

Tried this recipe?

Let us know how it was!