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Käseball mit Crackern

Ein köstlicher Snack aus cremigem Frischkäse, würzigem geriebenem Käse und herzhaftem Schinken, umhüllt von knackigen Walnüssen und serviert mit Crackern.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 8 Portionen
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Deutsch
Calories: 375
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Zutaten
  • 300 g Frischkäse Basis des Käseballs für cremige Textur.
  • 150 g geriebener Käse Gouda oder Cheddar für zusätzlichen Geschmack.
  • 100 g Schinken Fein gewürfelt für herzhafte Note.
  • 2 EL Schnittlauch Gehackt für frischen Geschmack.
  • 1 TL Senf Fügt eine leichte Schärfe hinzu.
  • 1 TL Paprikapulver Für Farbe und milden Geschmack.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Um die Aromen zu verstärken.
  • 150 g Cracker Perfekte Begleitung zum Käseball.
  • 50 g Walnüsse Gehackt für Crunch.

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Frischhaltefolie

Method
 

  1. Frischkäse bei Raumtemperatur weich werden lassen. Zutaten vorbereiten.
  2. Frischkäse, geriebenen Käse, Schinken und Schnittlauch in einer Schüssel vermengen. Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut mischen.
  3. Eine Portion der Mischung zu einem großen Ball formen.
  4. Käseball in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank legen.
  5. Käseball aus dem Kühlschrank nehmen, in gehackten Walnüssen wälzen und mit Crackern servieren.

Nährwerte

Calories: 375kcalCarbohydrates: 20gProtein: 18gFat: 28gSaturated Fat: 10gCholesterol: 60mgSodium: 700mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 1mg

Notizen

Käseball kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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