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Leichte und luftige Waffeln

Leichte und luftige Waffeln sind ein beliebtes Gebäck, das durch seine zarte Textur und den köstlichen Geschmack besticht. Sie sind einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 2 Waffeln
Gericht: Dessert, Frühstück, Snack
Küche: Belgisch, Französisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 250 g Mehl Weizenmehl ist ideal.
  • 2 TL Backpulver
  • 100 g Zucker Brauner Zucker kann verwendet werden.
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Stück Eier
  • 500 ml Milch Vollmilch oder pflanzliche Alternativen.
  • 100 g Butter geschmolzen.
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker Zum Bestäuben.
  • Frische Früchte oder Schlagsahne Zum Servieren.

Kochutensilien

  • Waffeleisen

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Messen Sie alle Zutaten ab und stellen Sie sicher, dass alles griffbereit ist.
  2. Teig herstellen: Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen. Eier, Milch und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel vermischen und dann zu den trockenen Zutaten geben.
  3. Waffeleisen vorheizen: Waffeleisen auf mittlere Hitze einstellen und leicht einfetten.
  4. Waffeln backen: Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und 3-5 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  5. Waffeln servieren: Waffeln aus dem Waffeleisen nehmen, mit Puderzucker bestäuben und warm mit frischen Früchten oder Schlagsahne servieren.

Nährwerte

Calories: 450kcalProtein: 9gSodium: 350mg

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