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Puddingplätzchen

Köstliche Kekse mit zarter Konsistenz und einzigartigem Geschmack durch Puddingpulver.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 24 Stück
Gericht: Dessert, Kekse
Küche: Deutsch
Calories: 225
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 250 g Butter zimmerwarm
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Stück Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
  • 100 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Teelöffel
  • Küchenwaage

Method
 

  1. Alle Zutaten vorbereiten und abmessen.
  2. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen (3-5 Minuten). Eier nacheinander hinzufügen und gut umrühren.
  3. Mehl, Backpulver, Puddingpulver und Salz vermengen und nach und nach zur Butter-Zucker-Masse geben. Milch einfließen lassen und zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Teigportionen auf ein Backblech setzen und genügend Abstand lassen.
  5. Ofen auf 180 °C vorheizen und Plätzchen 12-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  6. Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Nährwerte

Calories: 225kcalProtein: 3.5gSodium: 125mg

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