Go Back
–+ servings

Saftige Schokoladenbrownies

Ein köstlicher Genuss für Schokoladenliebhaber mit fudgy Konsistenz und intensivem Schokoladengeschmack.
Rezept drucken
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Zartbitterschokolade Achten Sie auf gute Qualität.
  • 150 g Butter Kann ungesalzen sein.
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 150 g Mehl Am besten Weizenmehl.
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Walnüsse (gehackt, optional) Kann weggelassen werden.

Kochutensilien

  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Backform
  • Wasserbad oder Mikrowelle

Method
 

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen und Backform vorbereiten.
  2. Schokolade und Butter schmelzen und abkühlen lassen.
  3. Eier, Zucker und Vanilleextrakt schaumig schlagen.
  4. Abgekühlte Schokoladen-Butter-Mischung unterheben.
  5. Mehl, Kakaopulver und Salz vermengen und unter die Schokoladenmasse heben.
  6. Teig in die Backform geben und gleichmäßig verteilen.
  7. Brownies 25 bis 30 Minuten backen.
  8. Brownies abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Nährwerte

Calories: 200kcalProtein: 3gSodium: 100mg

Tried this recipe?

Let us know how it was!