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Saftiger Schokokuchen vom Blech

Ein himmlisches Vergnügen für Schokoladenliebhaber, einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 400 g Zucker Für die Süße und eine angenehme Karamellnote.
  • 300 g Mehl Das Grundgerüst des Kuchens.
  • 100 g Kakaopulver (ungesüßt) Für den intensiven Schokoladengeschmack.
  • 4 Stück Eier Geben dem Teig die nötige Bindung und Feuchtigkeit.
  • 250 ml Milch Für eine saftige Konsistenz.
  • 250 ml Sonnenblumenöl Macht den Kuchen besonders saftig.
  • 2 TL Backpulver Damit der Kuchen schön aufgeht.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für eine feine, aromatische Note.
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen.
  • Puderzucker zum Bestäuben (optional) Für die dekorative Note.

Kochutensilien

  • Backblech

Method
 

  1. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und bereiten Sie das Backblech vor.
  2. Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker schaumig (3-5 Minuten). Fügen Sie Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzu.
  3. Vermengen Sie Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel und geben Sie diese Mischung nach und nach zur Eier-Zucker-Mischung.
  4. Gießen Sie den Teig auf das Backblech und backen Sie ihn für 25-30 Minuten.
  5. Lassen Sie den Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen und bestäuben Sie ihn nach Belieben mit Puderzucker.

Nährwerte

Calories: 350kcalProtein: 5gSodium: 200mg

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