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Saftiger Schokokuchen vom Blech

Ein himmlisches Vergnügen für Schokoladenliebhaber, ideal für große Gruppen und vielseitig anpassbar.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 400 g Zartbitterschokolade Für den intensiven Schokoladengeschmack.
  • 250 g Butter Macht den Kuchen saftig.
  • 300 g Zucker Sorgt für die Süße.
  • 6 Eier Wichtig für die Bindung.
  • 300 g Mehl Basis des Teigs.
  • 1 Päckchen Backpulver Lässt den Kuchen aufgehen.
  • 100 ml Milch Verleiht eine cremige Textur.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für das Aroma.
  • Eine Prise Salz Verstärkt die Aromen.
  • Puderzucker zum Bestäuben Für die Dekoration.

Kochutensilien

  • Backblech

Method
 

  1. Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Schokolade und Butter schmelzen und mit Eiern und Zucker vermischen.
  3. Mehl, Backpulver und Salz vermengen und zur Schokoladenmasse geben.
  4. Milch hinzufügen und gut verrühren.
  5. Teig auf das Backblech gießen und glatt streichen.
  6. Bei 180 °C für 25-30 Minuten backen.
  7. Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.

Nährwerte

Calories: 400kcalProtein: 6gSodium: 150mg

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