Scharfes Honighähnchen

Ein köstliches Gericht, das süße und scharfe Aromen vereint, ideal für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Festmahl.

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Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 20

Gesamtzeit 1

Portionen: 4 Personen

Gericht: Hauptgericht

Küche: asiatisch

Calories: 250

Hähnchen

1 kg Hähnchenbrustfilets Zart und saftig, die Basis für unser Gericht.
4 EL Honig Für die süße Note, die perfekt mit der Schärfe harmoniert.
2 EL scharfe Soße Wählen Sie Sriracha oder Tabasco für den gewünschten Schärfegrad.
2 EL Sojasoße Verleiht dem Gericht eine salzige Tiefe und umami Geschmack.
1 TL Knoblauchpulver Für ein intensives Aroma, das das Hähnchen bereichert.
1 TL Paprikapulver (geräuchert) Fügt eine rauchige Note hinzu, die das Gericht abrundet.
1 TL Salz Um die Aromen zu verstärken und das Hähnchen zu würzen.
1/2 TL Pfeffer Für einen zusätzlichen Kick und Geschmack.
2 EL Olivenöl Zum Braten des Hähnchens und für eine goldene Kruste.
1 TL frischer Ingwer (gerieben) Für eine frische, würzige Note, die das Gericht belebt.
Frische Korianderblätter Zum Garnieren und für einen frischen Geschmack.

Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Hähnchenstücke in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Restliche Marinade in einen kleinen Topf geben, zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke 5-7 Minuten auf jeder Seite braten.
Hähnchenstücke auf einen Teller legen, mit der reduzierten Sauce übergießen und mit frischen Korianderblättern garnieren.

Calories: 250kcalProtein: 30gSodium: 600mg

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