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Schneller Schokoladenkuchen

Ein schneller und einfacher Schokoladenkuchen, der sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker begeistert.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Zartbitterschokolade Achten Sie darauf, eine gute Qualität zu wählen.
  • 150 g Butter Macht den Kuchen saftig.
  • 150 g Zucker Süßt den Kuchen.
  • 3 Stück Eier Wichtig für die Bindung.
  • 100 g Mehl Gibt dem Kuchen Struktur.
  • 1 TL Backpulver Hilft dem Kuchen fluffig zu werden.
  • 1 Prise Salz Verstärkt den Geschmack.
  • Puderzucker Zum Bestäuben.

Kochutensilien

  • Springform

Method
 

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen. Butter und Schokolade schmelzen.
  2. Eier und Zucker schaumig schlagen, dann die Schokoladen-Butter-Mischung unterheben.
  3. Mehl, Backpulver und Salz sieben und unter die Mischung heben.
  4. Teig in die gefettete Springform füllen und 20-25 Minuten backen.
  5. Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.
  6. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 5gSodium: 150mg

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