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Schokoladen-Nutella-Lava-Kekse

Eine köstliche Kombination aus zartem Keks und flüssiger Schokoladenfüllung, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 12 Kekse
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 175
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Nutella Cremige Schokoladen-Nuss-Creme
  • 150 g Zartbitterschokolade Für die intensive Schokoladennote
  • 100 g Butter Für eine zarte Konsistenz
  • 2 Stück Eier Für die Bindung des Teigs
  • 100 g Zucker Für die Süße
  • 1 TL Vanilleextrakt Für das Aroma
  • 150 g Mehl Die Basis für den Keks
  • 1 TL Backpulver Für das Aufgehen der Kekse
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen
  • Puderzucker Zum Bestäuben

Kochutensilien

  • Backblech
  • Mikrowelle oder Wasserbad
  • Schüssel
  • Küchenwaage

Method
 

  1. Alle Zutaten abwiegen und bereitstellen.
  2. Zartbitterschokolade und Butter schmelzen und abkühlen lassen.
  3. Eier, Zucker und Vanilleextrakt schaumig schlagen, dann die Schokoladen-Butter-Mischung unterheben.
  4. Teig in Portionen aufteilen und Nutella einarbeiten.
  5. Kekse auf ein Backblech setzen und formen.
  6. Ofen auf 180 °C vorheizen und Kekse 10-12 Minuten backen.
  7. Kekse abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte

Calories: 175kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2.5gFat: 9gSaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 75mgSugar: 10g

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