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Spaghetti mit Garnelen in Frischkäse-Soße

Ein köstliches Gericht, das die Aromen des Meeres mit einer cremigen, reichhaltigen Soße vereint.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Calories: 600

Zutaten
  

Zutaten
  • 400 g Spaghetti Hochwertige Spaghetti wählen.
  • 300 g Garnelen Geschält und entdarmt.
  • 200 g Frischkäse Für cremige Konsistenz.
  • 1 Zwiebel Fein gehackt.
  • 2 Stück Knoblauchzehen Gehackt.
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne Für extra cremige Soße.
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten.
  • 1 TL Zitronensaft Frisch gepresst.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
  • Frische Petersilie Gehackt, zum Garnieren.
  • Parmesan Gerieben, zum Servieren.

Kochutensilien

  • großer Topf
  • große Pfanne

Method
 

  1. Zwiebel und Knoblauch vorbereiten.
  2. Spaghetti in Salzwasser kochen.
  3. Garnelen in Olivenöl anbraten.
  4. Frischkäse, Gemüsebrühe und Sahne hinzufügen und verrühren.
  5. Gekochte Spaghetti mit der Soße vermengen.

Nährwerte

Calories: 600kcalProtein: 30gSodium: 800mg

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