Waffeln nach Mamas Rezept

Waffeln nach Mamas Rezept sind ein Stück Heimat, das Erinnerungen weckt und Freude bringt. Sie sind einfach zuzubereiten und ein Genuss für die Seele.

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Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 5

Gesamtzeit 50

Portionen: 4 Portionen

Gericht: Dessert, Snack

Küche: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten

250 g Mehl Das Mehl bildet die Basis für den Teig.
2 TL Backpulver Sorgt dafür, dass die Waffeln fluffig werden.
100 g Zucker Gibt den Waffeln die nötige Süße.
1 Päckchen Vanillezucker Verleiht den Waffeln ein wunderbares Aroma.
1 Prise Salz Hebt den Geschmack der Waffeln hervor.
2 Stück Eier Sorgen für Bindung und Textur.
500 ml Milch Macht den Teig geschmeidig.
100 g Butter (geschmolzen) Gibt den Waffeln einen köstlichen Geschmack.
1 TL Zimt (optional) Verleiht den Waffeln eine warme Note.
Puderzucker zum Bestäuben Sorgt für eine ansprechende Optik.
Frisches Obst oder Sahne zum Servieren Bringt Frische und eine cremige Note.

Kochutensilien

Waffeleisen

Method

Alle Zutaten bereitstellen und abmessen.
In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten vermengen.
In einer separaten Schüssel die Eier, Milch und geschmolzene Butter vermengen.
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Waffeleisen vorheizen und Teig einfüllen.
Waffeln goldbraun backen (3-5 Minuten).
Waffeln servieren und nach Belieben garnieren.

Nährwerte

Calories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 7gFat: 10gSaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 250mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 1mg

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