Walnuss-Schnee Kekse

Walnuss-Schnee Kekse sind ein himmlischer Genuss, der den nussigen Geschmack von Walnüssen mit einer zarten, schneeweißen Zuckerglasur kombiniert. Perfekt für jede Gelegenheit.

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Vorbereitungszeit 30

Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 45

Portionen: 20 Stück

Gericht: Dessert, Snack

Küche: Deutsch

Calories: 225

Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten

Teigzutaten

250 g Mehl Das Mehl bildet die Basis des Teigs.
150 g Butter (zimmerwarm) Verleiht den Keksen ihren köstlichen Geschmack.
100 g Zucker Süßt die Kekse.
1 Päckchen Vanillezucker Bringt ein angenehmes Aroma.
1 Stück Ei Bindet die Zutaten.
100 g Walnüsse (gehackt) Geben den Keksen einen nussigen Geschmack.
1 TL Backpulver Sorgt dafür, dass die Kekse aufgehen.
1 Prise Salz Verstärkt die Aromen.

Schnee-Zutaten

200 g Puderzucker Hauptzutat für die Glasur.
2 Stück Eiweiß Sorgt für die luftige Konsistenz.
1 TL Zitronensaft Hilft, das Eiweiß zu stabilisieren.

Kochutensilien

Backblech
Schüssel
Handmixer

Method

Alle Zutaten vorbereiten und abmessen.
Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Ei hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Backpulver, Walnüsse und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
Teig in kleine Kugeln formen und auf ein Backblech setzen.
Ofen auf 180 °C vorheizen und Kekse 12-15 Minuten backen.
Kekse abkühlen lassen und in Puderzucker-Schnee dippen.

Nährwerte

Calories: 225kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 75mgFiber: 1gSugar: 15g

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