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Weißer Schokoladenkuchen

Ein himmlisches Dessert mit zarter, cremiger Textur und süßem Geschmack, ideal für besondere Anlässe.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Grundzutaten
  • 200 g weiße Schokolade
  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 ml Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt

Kochutensilien

  • Springform

Method
 

  1. Backform vorbereiten: Eine Springform mit 24 cm Durchmesser einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  2. Weiße Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
  3. Eier und Zucker schaumig schlagen, dann die abgekühlte Schokoladen-Butter-Mischung und Vanilleextrakt hinzufügen.
  4. Mehl, Backpulver und Salz vermengen und nach und nach zur Schokoladenmasse geben. Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  5. Teig in die Backform gießen und bei 180 °C für 30-35 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen.
  6. Kuchen abkühlen lassen, aus der Form lösen und nach Belieben dekorieren.

Nährwerte

Calories: 400kcalProtein: 6gSodium: 175mg

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